Выращивание укропа на подоконнике – от посадки до ухода

Для того что бы ваше мероприятие удалось необходимо правильно выбрать семена, землю и тару для них, а так же знать как ухаживать за растением.

Можно ли вырастить укроп дома зимой

Не каждая зелень любит расти в закрытом помещении. Но, к счастью, некоторые растения отдают предпочтение холодным месяцам и даже зацветают в домашних условиях. Укроп предпочитает прохладную погоду, и поэтому его относительно легко выращивать дома. Этот процесс не требует особых навыков и усилий. Укроп быстро дает всходы, его листья готовы к сбору в течение шести-восьми недель. Единственное, что нужно помнить: зимой зелень нуждается в регулярном поливе и дополнительном освещении.

Описание и лучшие сорта

Укроп – самая используемая пряность. С ранней весны до поздней осени хозяйки добавляют свежую ароматную зелень в супы, посыпают отварную молодую картошку, украшают салаты. С приходом зимы можно вырастить его дома на подоконнике.

Все сорта укропа делятся на ранние, среднеспелые и поздние:

  1. Ранние – быстрорастущие сорта, которые, отрастив 5–6 листиков, раскрывают цветочный зонтик и переходят к образованию семян. От посева до срезки зелени проходит 35–40 дней. Дают зелень быстрее всех, но и грубеют тоже первыми. Основное назначение – приправа в консервации и получение урожая в кратчайшие сроки. Сорта – «Грибовский», «Гренадер», «Дальний».
  2. Среднеспелые – прежде чем выпустить цветочную стрелку и загрубеть, успевают отрастить до 10 листиков. От всходов до получения урожая проходит 40–50 дней. Представители – «Ришелье», «Лесногородский», «Кустистый».
  3. Позднеспелые сорта переходят к цветению спустя 65 дней и образуют мощный куст. Они лучше всего подходят для выращивания на подоконнике. Сорта – «Аллигатор», «Амазон», «Кибрай». Отличительная особенность – сильный аромат.

Интересной новинкой является ранний сорт «Аврора». Срезку зелени можно производить спустя 25–30 дней после всходов. Листья этого растения очень ароматные, сочные.

При выращивании культуры на подоконнике в керамическом или пластмассовом горшке предпочтительны емкости с высотой стенок не менее 10 см, с обязательным отверстием для стока лишней воды.

К просмотру обзор растения:

Подготовительные мероприятия

Не все растения растут успешно в комнатных условиях. Нередко, климат в помещении совершенно не подходит для выращивания овощных культур или зелени. Но укроп к таковым не относится, что является преимуществом этой культуры. Оно неплохо развивается и растет в прохладном помещении, поэтому дома можно получить достойный урожай.

Выбор сорта

Подготовительные мероприятия

Независимо от разновидности укропа всходы появляются после посадки довольно быстро. В течение 6 — 8 недель можно уже получить первую зелень. Культура неприхотлива, достаточно только выполнять несложные правила ухода. Главными из них являются умеренное увлажнение грунта в контейнере и обеспечение нужным количеством освещения, так как в зимние месяцы его часто не хватает.

  1. Прежде чем приступить к выращиванию, необходимо выбрать один или несколько сортов. Однако специально выведенных для выращивания в комнатных условиях не существует. Все разновидности не имеют кардинальных отличий. Основным является только время созревания.
  2. Все сорта делятся на раннеспелые, среднего срока созревания и поздние. Если вы решили выбрать ранний сорт, чтобы как можно быстрее получить свежую зелень, то укроп действительно взойдет рано, но и цветоносы начнут вытягиваться также достаточно активно.
  3. Поздние сорта этой культуры достигают технической зрелости в достаточно большом количестве, но семенной материал не успевает вызревать до наступления холодов. Именно их и рекомендуют растениеводы использовать для выращивания в домашних условиях.
  4. Если исследовать многочисленные отзывы садоводов, которые регулярно выращивают укроп зимой в помещении, то среди ранних можно выделить Гренадер и Грибовский. Последний очень нетребователен, замечательно чувствует себя в помещении, хорошо развивается и идет в рост, урожайный, а также практически не подвержен заболеваниям. Ко всем положительным характеристикам можно добавить отменные вкусовые качества и неповторимый аромат.
  5. Среди поздних сортов особой популярностью пользуется довольно большое количество: Аллигатор, Амазон, Салют, Буян, Дилл, Кибрай, Русский размер. Они очень хорошо разрастаются на подоконнике. Из пазух листьев прорастают все новые и новые листовые побеги.
  6. Среди среднеспелых часто используется для выращивания в комнате Ришелье. Некоторые садоводы выращивают также сорта южные, обладающие особым ароматом и пряным вкусом, но они в выращивании более капризные.

Выбираем место для укропа

Если у вас достаточно вместительные подоконники, то можно попробовать выращивать несколько сортов одновременно, совмещать ранние и поздние сорта. Таким образом, у вас все время будет свежая зелень.

Подготовительные мероприятия
  • Главное условие для выращивания любой зелени — это наличие достаточного количества света в зимние месяцы, когда световой день короткий. Поэтому сначала определитесь с дополнительными источниками освещения. Возле них и устанавливайте емкости с посадочным материалом. В сутки для успешного развития укропа необходимо не менее 15 часов света, если ящики находятся в глубине комнаты.
  • Лампы нужно выставлять на расстоянии полуметра от зелени. Если контейнеры стоят на подоконнике, то достаточно будет досвечивать только в утреннее время не более 4 — 5 часов.
  • В случае, когда вы высаживаете укроп во второй половине марта и продолжаете весь летний сезон, то искусственного дополнительного освещения не нужно.
Читайте также:  Как вырастить на подоконнике укроп из семян

Какая температура нужна в помещении

Укроп отличается довольно неплохой устойчивостью к похолоданию, но, чтобы появились всходы после посадки, необходимо соблюдать температурный режим. Для данного растения это +17 — 20 градусов.

Периодически допускается выносить емкости на лоджию или балкон, террасу (если частный дом). Так можно заниматься выращиванием укропа весь осенний период, пока не наступят заморозки.

Подготовительные мероприятия

Не следует определять контейнеры в комнату, где очень холодно и сыро, так кустики начнет поражать гниль или грибковая инфекция. Наиболее сильно подвержен укроп такому заболеванию как мучнистая роса. Приемлемый уровень влажности — не более 50%.

Есть и еще одна деталь, которую необходимо учитывать при посадке и выращивании этой зелени: нежелательно, чтобы листья прикасались к холодному стеклу окна. Это может привести к подмерзанию культуры и гибели растения.

Выращивание укропа из семян на подоконнике в домашних условиях: правила посадки и ухода зимой

Очень удобно, когда дома под рукой всегда есть свежая зелень. Абсолютно все блюда с её добавлением становятся более вкусными и ароматными. Многие занимаются выращиванием укропа на подоконнике из семян. Это растение является неприхотливым и может расти как в комнатных условиях, так и на грядке. Если за культурой правильно ухаживать, то зелень получится пышной и вкусной.

Необходимые инструменты и материалы

Следует разобраться, как вырастить укроп на подоконнике в квартире. Этот процесс выглядит простым, и даже новичок сможет достичь результата. Ведь все, что нужно — это посеять семена, поливать всходы и устранять сорняки. Но часто в горшке вместо густого ароматного пучка можно увидеть тоненькие и невзрачные былинки.

Чтобы вырастить укроп в домашних условиях, понадобятся следующие материалы и инструменты:

  • семена определённого сорта;
  • специальный грунт для выращивания комнатных растений;
  • садовая плодородная земля;
  • горшки и контейнеры для посадки;
  • специальные лампы для досвечивания растений;
  • минеральные удобрения.

Советы по выбору сорта

Для лучшего урожая можно остановить свой выбор на скороспелом сорте Грибовский.

Он не проявляет каких-либо требований к непосредственному уходу, устойчив к перепадам температур и многим заболеваниям. Зелень этого сорта имеет очень приятный и насыщенный аромат.

Для того чтобы получить хороший урожай, достаточно подобрать правильный грунт и не допускать появления сорняков.

Можно использовать и такие сорта, как раннеспелый Гренадер, Ришелье или позднеспелый Кибрай. А также множество огородников применяют сорта южного происхождения, которые имеют изысканный и пряный вкус, но более требовательны к условиям выращивания.

Необходимо отметить, что специального сорта для выращивания в домашних условиях не существует. При выборе конкретной разновидности нужно отталкиваться от того, насколько тщательно планируете ухаживать за растением и учитывать сроки созревания культуры.

Раннеспелые сорта достаточно быстро зеленеют, но набирают небольшое количество цветоносов и зелёной массы. Что касается позднеспелых сортов (Гурман, Салют, Русский размер), то тут все иначе. Они, как правило, не успевают набрать густую зеленую массу за летний период на грядках, поэтому в большинстве случаев люди используют их в качестве комнатной культуры.

  Эхинокактус грузони: разновидности, уход в домашних условиях

Правила выращивания

Чтобы успешно вырастить укроп дома зимой, необходимо использовать правильный тип грунта. Необходимо ещё в осенний период заготовить рыхлую землю, которую перед самим посевом семян смешать с нейтральным грунтом, приобретённым в садовом магазине. При выборе тары для посева не стоит экономить, ведь укропу не должно быть темно и тесно в период роста.

Семена укропа, как и петрушки, содержат в своём составе довольно много масла, что мешает им быстро прорастать. Перед самим посевом их лучше всего замочить примерно на сутки в тёплой воде. Есть и другой вариант, более эффективный: семена нужно замочить исключительно в тёплой воде на двое суток и при этом через каждые шесть часов жидкость менять на тёплую и очищенную.

Для улучшения всхожести в процессе посадки ямки можно заливать водой и потом выкладывать в них семена укропа. Глубина ямок не должна превышать один сантиметр.

Сверху лунки необходимо присыпать перегноем и другими удобрениями. Ёмкость, в которую был посажен укроп, необходимо замотать в целлофан и убрать в место, температура которого около 20 градусов.

Как стебли, так и листья растения не отрастают заново после срезания. Если вы желаете получить много укропа и применять его беспрерывно, то нужно сеять новые семена через каждые три недели.

Секреты ухода за культурой

Главным секретом того, как вырастить укроп в домашних условиях зимой, является свет. Ёмкость с семенами, которые уже начали всходить, в солнечный период можно поставить на подоконник, а если солнца нет, необходимо прибегнуть к применению люминесцентных ламп. Они должны располагаться не ниже, чем 50 сантиметров над всходами. Досвечивать укроп надо ежедневно и не менее 15 часов в сутки.

  Применение инсектицида Фитоверм для комнатных растений

Общие правила ухода за растением просты:

  • регулярный полив — залог успеха. Очень важно уделять культуре внимание на начальном этапе выращивания;
  • применение минеральных удобрений. Их нужно вносить в грунт один раз в две недели;
  • поддержание оптимальной температуры. Для выращивания укропа подходящими условиями считаются 18 градусов выше нуля, но даже при +8 градусах растение будет себя чувствовать хорошо.

Посадить укроп на подоконнике из семян и вырастить богатый урожай полезной и свежей зелени к столу несложно даже для новичка. Соблюдение всех рекомендаций ускорит процесс и поможет получить впечатляющий результат.

Читайте также:  Заготовка корневого сельдерея на зиму рецепты

Посадка

Для посадки необходим подходящий грунт и достаточно вместительный цветочный горшочек. Можно выращивать укроп и в ящичках, но они должны быть глубиной не менее 15 см. Обычно рекомендуют смесь садовой земли и универсального грунта для комнатных растений. Рационально использовать субстрат с биогумусом. Грунт обязательно прокалить перед использованием для профилактики болезней. Обязателен дренаж на дне. Горшочки объемом 1–2 литра и высотой не менее 15 см с отверстиями для стока лишней воды.

Семена укропа долго прорастают, поэтому используют предварительное замачивание в теплой воде. Для профилактики грибковых заболеваний рационально подержать их 4–5 часов в слабом растворе марганцовки. Распределяют по поверхности влажного грунта, потом присыпают землей или торфом и поливают. Горшок накрывают пленкой и на неделю помещают в теплое темное место. Через 7–12 дней семена всходят. Необходимо снять пленку и перенести емкость на подоконник. На 21–25 день посевы прореживают, оставляют растения на расстоянии 3 см друг от друга для раннеспелых сортов, 5–8 см для кустовых.

При выращивании раннеспелых сортов для постоянного сбора урожая необходим посев новых семян каждые 10 дней.

Кресс-салат

Сажаем кресс-салат

Один из быстрорастущих видов салатов.  Через две недели после посева, листочки салата готовы к срезке. Высеиваем в емкость или горшок любого размера. Для посева пригоден не только грунт, но и любой субстрат. Семена раскладывают по поверхности, сверху емкость или контейнер накрывают пленкой, создавая эффект парника. При появлении всходов, пленку снимают. Главное не допустить пересыхания почвы. Всходы опрыскиваем из пульверизатора.

Кресс-салат

Добавляя кресс-салат в пищу можно повысить иммунитет

Добавляя кресс-салат в пищу можно избавится от кашля, повысить иммунитет, рекомендуется есть при заболеваниях бронхов. Рекомендуем к посадке такие сорта как: Ажур, Данский, Дукат.

Посев семян укропа

Технология посева весьма походит на посев семян для выращивания рассады. Перед посевом слегка увлажните почву. Лучше использовать для этого пульверизатор. На поверхности почвы сделайте неглубокие, 1 – 1,5 сантиметра, бороздки. Чтобы избежать загущения посевов укропа в горшке, высаживайте по одному зернышку при помощи влажной спички или зубочистки, соблюдая расстояние 3 сантиметра между ними. Затем семена присыпаются землей и вновь увлажняются из пульверизатора.

Совет. Можно и не делать посадочные канавки. Землю в горшке насыпайте не до верха, а с запасом. Семена просто распределите по поверхности почвы, и присыпьте тонким слоем земли.

После посева емкость с семенами накройте любым прозрачным материалом (пленкой, стеклом) и поставьте в полутень. Температура для прорастания должна быть умеренной, в пределах +18-20 градусов. Первых всходов, в зависимости от сорта укропа и условий проращивания, можно ожидать уже через неделю. Массово же они начнут всходить через 10 – 12 дней. После этого укроп можно перемещать на освещенный подоконник. Пленку (или стекло) снять.

Освещение

Посев семян укропа

Укроп очень светолюбивое растение. Хорошее освещение, пожалуй, самое главное условие для его выращивания. В летнее время, когда света значительно больше, когда световой день длинный на подоконнике он получит достаточное освещение. Разумеется, если этот подоконник находится с восточной, западной или южной стороны.

Обратите внимание! При размещении укропа на подоконнике южной стороны он будет нуждаться в защите от палящих солнечных лучей.

Но в зимнее время, когда и без того света недостаточно, световой день значительно сокращается. Вот в это время укропу и потребуется дополнительная подсветка. Организовать ее несложно. Для этого подойдет обычная люминесцентная лампа белого свечения. Можно использовать и фитолампы, что предпочтительней. Тем более, что сейчас довольно много таких ламп с использованием экономичных светодиодов.

Подготовка семян к посадке

И так вы определились сортом и готовы приступить к работе:

  • Берем семена понравившегося вам сорта и замачиваете их в горячей воде на 6-8 часов. По истечении этого времени воду нужно слить, а семена поместить в слабый раствор марганцовки.
Подготовка семян к посадке

Эта процедура необходима для того что бы обеззаразить семена и предотвратить в дальнейшем развития каких либо болезней у растения. В таком растворе семена должны пролежать не менее 3 часов. Обратите внимание на семечки которые в процессе обработки остались на поверхности воды, их нужно выкинуть. Это семя не даст урожая, и даже может послужить источником болезни. Отобранные семечки выложите на марлю и ватку и дайте им высохнуть при комнатной температуре.

Подготовка емкости и грунта для посадки

Пока наши семена проходят этапы дезинфекции и сортировки у нас есть время заняться землей и горшками для посадки.

Подготовка семян к посадке

Емкость лучше всего выбирать в виде узкого и продолговатого пластикового контейнера или деревянного ящика, но если у вас имеются свободные цветочные горшки, почему бы и нет. Самое главное что бы у вашей тары в донышке было отверстия для стекания излишней влаги.

Землю для посадок можно брать из магазинов для цветоводов или приготовить самому. Для этого берете:

  • 1 часть земли;
  • 2 части кокосовых волокон;
  • 1 часть биогумуса.

Последний компонент жизненно необходим для успешного выращивания укропа на подоконнике. На дно емкости обязательно уложите дренажные камешки, это улучшит отток лишней воды, что в свою очередь предотвратить развитие гниения в корневой системе растения, а так же не даст почвы для болезни. Сверху укладываем грунт.

Подготовка семян к посадке

Как сеять укроп в горшке

Для посева открытом грунте существую схемы посадок, правила соблюдения расстояний между семена и так далее.

Для посадки зелени в ограниченном пространстве не существует определенных правил. Вы можете посеять укроп рядами или пучками. Положенные семена в грунт сверху нужно присыпать 1-1.5 см земли и укрыть пакетом, который создает парниковый эффект и будет держать теплую температуру необходимую для всходов. Теперь ваш горшочек с семенами поставьте на самый светлы и теплы подоконник. Температура в этом месте не должна опускаться ниже +18 градусов. Через 7 дней должны показаться первые листочки, а еще через 3-5 дней все смена должны прорости. В момент появления первых всходов полиэтилен необходимо удалить.

Читайте также:  Польза и вред нута

Уход и выращивание укропа на подоконнике

Подготовка семян к посадке

Как только показались первые побеги пора уделить внимание своему мини огороду. В первую неделю молодым побегам на ночь ослабляют температурный режим. Это нужно для того что бы кустики росли в ширь, а не в высь. Не забывайте о регулярном поливе, в первое время это особенно важно. В первые две недели ваши посадки нуждаются в дополнительном питании в виде минеральных удобрений. Температуру сохраняйте в пределах 18 градусов, но можно и ниже.

Не желательно для качества урожая повышение температуры выше 20 градусов, это приведет к тому, что стебельки побледнеют и станут вялыми.

Укроп очень любит, когда его опрыскивают, так его цвет будет насыщенным, а структура плотной.

Особый пункт в уходе занимает освещение, которого должно быть не менее 12 часов в сутки. Страна у нас широкая и большая 🙂 В зимнее время с коротким световым днем, на помощь вам придут специальные лампы, для доп. освещения можно использовать лампы ЛДЦ с мощностью 40-80 Вт. Также подойдут лампы ЛБ белого света с такой же мощностью. Источники света устанавливают на расстоянии 50-60 см от растений. Досветку надо проводить в утреннее время, в течение 5-6 часов.

Подготовка семян к посадке

Если же окна квартиры или дома выходят на северную сторону, то время освещения увеличивается, до необходимых растению часов. Для того что бы ростки смотрели строго вверх нужно периодически переворачивать емкость.

При соблюдении всех правил и режимов температуры, освещения и полива вы с легкостью справитесь с зимним огородом на подоконнике, свой укропчик будет радовать Вас в зимнее время! Всем удачи!

Интересно почитать:

  1. Выращивание укропа в домашних условиях
  2. Ананас на вашем подоконнике
  3. Как вырастить адениум
  4. Как вырастить табак
  5. Как вырастить табак в домашних условиях
  6. Как вырастить кофе Арабика в домашних условиях
  7. Как вырастить бегонию из семян
  8. Как вырастить курительный табак?

Подготовка почвы

На дно подготовленной тары насыпается дренажный слой, можно использовать обычный керамзит. Если его не нашлось, воспользуйтесь галькой, щебнем или битым кирпичом. Сверху его следует засыпать небольшим слоем песка средней фракции. И только после этого горшки или ящики можно засыпать питательным грунтом. Для этого можно использовать готовые почвенные смеси для данных культур или смешать обычную дерновую землю с торфом, гумусом или перегноем.

Укроп — это не единственная культура, которую можно выращивать дома. «Клубника на подоконнике: выращивание в домашних условиях» — читайте нашу статью и вы узнаете как всегда иметь свежую и вкусную ягоду на своем столе, выращенную самостоятельно.

А о том, как хранить картошку на балконе зимой, если он недостаточно утеплен, мы рассказали здесь.

Посадка зелени на подоконнике

Укроп является одной из самых популярных и любимых пряностей на нашем столе. При надлежащем уходе за растением вы сможете с удовольствием наслаждаться круглый год свежей зеленью.

Выбор емкости

Семена укропа рекомендуется высаживать сразу на постоянное «место жительства». Для этого лучше всего использовать довольно глубокую емкость, дабы зелень не пришлось пересаживать в дальнейшем и чтобы длинной корневой системе укропа было достаточно места для правильного развития. Хорошей емкостью для выращивания зелени послужит простой горшок для комнатных цветов или простая пластиковая коробка. Небольшой деревянный ящик также будет хорошим вариантом.

Требования к субстрату

Для посадки зелени можно использовать любую плодородную, но не слишком кислую землю. Для растения, которое будет произрастать в закрытом помещении, следует тщательно подготовить почвенную смесь. Рекомендуется еще осенью заготовить садовую рыхлую землю, смешать ее перед посадкой с перегноем, торфом и любым нейтральным грунтом, который можно приобрести в любом цветочном магазине. Рыхлая почва способствует удержанию влаги, что крайне необходимо для любой зелени.

На дно ящиков или горшков следует обязательно уложить дренажный слой. Это делается для того, чтобы лишняя влага могла стечь после полива, что защитит почву от переувлажнения. Добавление в субстрат небольшого количества песка также позволит воде после полива правильно стекать в поддон, на котором установлен контейнер с растением.

Подготовка посадочного материала

Для получения обильной зеленой массы и ускорения процесса произрастания, посадочному материалу следует провести специальную подготовку. Стоит заранее замочить семена в теплой воде на сутки в отдельной емкости, после чего накрыть их тряпкой. Температура воды ни в коем случае не должна опускаться ниже 20°C. Дополнительно можно использовать слабый раствор марганцовки. После проведения процедуры семена незамедлительно высеивают.

Посадка зелени

Чтобы семена укропа проросли как можно успешнее в домашних условиях, стоит начать заниматься посадкой уже с октября. Укроп выращивают в зимнее время, как правило, в помещении. Поэтому сеять растение можно примерно с середины осени до ранней весны.

Так же как и при посадке в открытый грунт, следует сеять укроп в горшок с хорошо увлажненной почвой. Для этого на глубину около 1 см сперва наливается вода таким образом, чтобы она не затрагивала края канавок. Далее следует равномерно распределить посадочный материал и присыпать его сверху предварительно заготовленной землей.