Пищевая добавка Е 517: сульфат аммония на столе и в огроде

Пищевая добавка E 517 больше известна владельцам дачных участков: внесение вещества в почву гарантирует достойный урожай.

Упаковка

Пищевая добавка E 517 может быть расфасована в любую тару по согласованию с покупателем. Стандартными единицами являются:

  • четырех- или пятислойные бумажные мешки с непропитанным или ламинированным внутренним слоем; коробки из гофрокартона;
  • барабаны картонно-навивные;
  • мягкие контейнеры типа МК или МКР («биг бэг»);
  • пластиковые бочки;
  • мешки из полиэтилена.

Температура сульфата аммония при упаковке не должна превышать 40ºC для бумажной тары и 50ºC для полиэтиленовой.

Упаковка

Бумажные (картонные) емкости должны быть снабжены дополнительным вкладышем.

Для розничной продажи (например, в качестве удобрения) добавку Е 517 расфасовывают в пакеты из поливинилхлоридного материала толщиной от 190 мкм или полиэтиленовые пакеты толщиной от 100 мкм.

Общее описание

Сульфат аммония представляет собой белый кристаллический порошок, возможен розоватый или желтоватый оттенок. Часто его применение бывает уместно одновременно с другими минеральными удобрениями, поскольку оно не является комплексным, а из всего спектра микро- и макроэлементов предлагает только 2 основных. Вещество прекрасно растворяется водой, не слеживается, употребляется как в сухом виде под перекопку участка, так и в водном растворе. Это неагрессивный агрохимикат, ни растению, ни человеку он не причиняет вреда, этим объясняется его применение не только для корневых, но и для внекорневых подкормок. Водный раствор этого удобрения прекрасно усваивается всеми частями растения: корнями, листьями и стеблями.

Сульфат аммония не слишком подвижен в почве, он сохраняется в плодородном слое, не улетучиваясь и не вымываясь водами на другие уровни, это обеспечивает длительность процесса поглощения его корнями растений. Растворенное водой удобрение исключает переход азота в нитратную форму, а значит, не допускает накопление нитратов в плодах или зелени подкармливаемых культур. Сернокислый аммоний может использоваться повсеместно, его применение не зависит от климатической зоны или особенностей грунта. Одноразовое его внесение никак не скажется на почве, а вот регулярное удобрение им сделает почву более кислой.

Поэтому на щелочных и нейтральных почвах его можно использовать без оглядки, а вот на кислых (или на всех при регулярном неоднократном внесении) нужно использовать вместе с ним вещества, противостоящие закислению почвы. Для этой цели часто используют известняк или измельченный мел. Для черноземов сульфат аммония является лучшим азотосодержащим удобрением. Надо сказать, что он приносит вреда экологии гораздо меньше других агрохимикатов.

Влияние на растения

Удобрение Аммофоска применяется для помидор, огурцов, картофеля, винограда, бахчевых и бобовых культур, а также для подкормки ягодников. В среднем можно увеличить урожайность от 20 до 40%.

Ягодные кусты, которые плохо реагируют на хлор, с удовольствием поглощают аммофоску. Ее вносят в соответствии с инструкцией весной или осенью. При осенних подкормках азот не влияет на рост побегов, так как растворяется не сразу.

К весне питательные вещества поступают в грунт в полном объеме и куст начинает усиленно расти. Благодаря калию в составе цветение наступает быстрее и ягоды созревают на 2 недели раньше. Это важно для тех дачников, которые выращивают ягоды на продажу: у кого-то еще спеют, а здесь уже продают.

Влияние на растения

Фруктовые деревья подкармливают преимущественно осенью, выливая в приствольный круг раствор ведрами. Затем засыпают землей канавку и сверху еще поливают водой – около 200 литров, чтобы вещества растворились.

Грунт для картофельных грядок также рекомендуется готовить заранее: за 2 – 3 недели до посадки или с осени. Дело в том, что картофельные кусты – любители азота, а он растворяется дольше.

Виноград и свекла – это садовые растения, которым больше по вкусу аммофоска, чем хлорные подкормки. Для растений закрытого грунта – тепличным – нужно больше питательных веществ, так как они ограничены в солнечных лучах и могут начать болеть грибковой инфекцией.

Читайте также:  Весенний уход за сливой, советы бывалых садоводов

Хозяева теплиц не всегда могут себе позволить постоянно пользоваться навозом, если в хозяйстве нет животных, поэтому приходится комбинировать минеральные удобрения с органикой.

Влияние на растения

Подходит Аммофоска или Аммофос для садовых декоративных культур – штамбовых сортов роз, или других цветущих растений. Лучше применять аммофоску, так как ее состав сбалансирован, а к Аммофосу еще нужно добавлять какое-либо калийное удобрение. Если цветы предпочитают хлористый калий, то его покупают отдельно.

Сроки внесения питательных веществ

Азотные удобрения наиболее полезны в начальном периоде вегетации. Если с осени органические вещества не вносились или земля давно не удобрялась, то рекомендуется воспользоваться одним из видов минеральных комплексных смесей, чтобы разом покрыть дефицит калия и фосфора. Если дело только в азоте, то лучшим решением будет карбамид. Это самое безопасное из всех разновидностей.

Для набора зелени можно провести 2 – 3 подкормки с перерывом 7 – 10 дней. Далее количество азотных удобрений снижают, чтобы растения не опоздали цвести. В этот момент переходят на калийно-фосфорные смеси.

Сроки внесения питательных веществ

В начале лета азотистыми смесями можно подкармливать поздние культуры, которым еще далеко до цветения, или применять комплексы с низким содержанием вещества. В продаже имеются смеси на все случаи жизни растений – весенние, весенне-летние и даже осенние.

Осенью становятся актуальными органические подкормки или комплексы с низким содержанием азота. Вносить его в больших количествах не имеет смысла, так как с талыми водами он уйдет в глубину.

Есть новые, очень экономичные удобрения, которые растворяются очень медленно и только тогда, когда в почву попадает влага. Стоят такие подкормки дороже, но используются экономичнее. Одного маленького пакета может хватить на весь сезон.