КАКИЕ СИДЕРАТЫ СЕЯТЬ ВЕСНОЙ? ПОДБОР СИДЕРАТОВ ДЛЯ ОГОРОДНЫХ КУЛЬТУР

Вопрос о том, стоит ли держать приствольные круги деревьев чистыми от растительности, либо задернять часто беспокоит садоводов, которые придерживаются принципов природного земледелия.

Подводные камни посадки сидератов

Необходимую пользу сидераты приносят, только если их вовремя скосить. Если этого не произошло в срок, то хороших результатов от растений ждать не приходится.

Подводные камни посадки сидератов
Подводные камни посадки сидератов
Подводные камни посадки сидератов

Опасность кроется в вызревании семян, которое ни в коем случае нельзя допустить. Иначе произойдет неконтролируемый посев зеленого удобрения. Большинство сидератов имеют свойство быстро и агрессивно осваивать территорию, которая для них совсем не была предназначена. Оставшиеся на зиму в земле семена, отлично всходят весной. Важно успеть срезать растения до начала цветения.

Подводные камни посадки сидератов
Подводные камни посадки сидератов
Подводные камни посадки сидератов

Что делать с приствольными кругами деревьев

В больших садах растения – сидераты или «зеленое удобрение» обычно высевают в междурядьях деревьев. Польза от такого приема, кажется, уже ни у кого не вызывает сомнения. Доказано, что зеленое удобрение в междурядьях существенно увеличивает урожайность. На дачных садовых участках также можно засевать площадь около плодовых деревьев сидератами.

Вопрос состоит еще в том, нужно ли оставлять чистыми от растений приствольные круги и если нужно, то на каком расстоянии от стволов. Так, яблони имеют неглубокую корневую систему, и при задернении приствольных кругов возникает конкуренция между корнями, что отрицательно отражается на урожае при недостаточном увлажнении. Если приствольные круги оставлять чистыми от растений, задернение остальной площади благоприятно влияет на урожайность.

Немецкие садоводы – практики проводили опыты по задернению приствольных стволов яблонь:

  1. Почву вокруг приствольных кругов деревьев мульчировали соломой и сеном.
  2. Почва вокруг яблонь оставалась открытой, свободной от растительности
  3. Приствольные круги засевались травой, которую скашивали и увозили в другое место.

Самый высокий урожай был получен в первом варианте, самый низкий — в третьем. То есть, просто замульчированная почва получает питание от разлагающейся органики, голая почва – теряет вещества, потребляемые деревьями, а при посеве дополнительных растений и не внесении их органической массы – теряет еще больше полезных элементов.

Порой, встречается ситуация на дачных участках, когда почва в саду под деревьями полностью засеяна газоном, который подкашивается, а скошенная трава удаляется за пределы участка.  Конечно, это выглядит красиво, однако, садовые деревья не получают достаточного питания. Поэтому, скошенную траву рекомендуется укладывать под приствольные круги деревьев или просто оставлять на месте. Так, сказать, метод ничегонеделания, можно назвать оптимальным для растений.

Для увеличения урожайности рекомендуется мульчирование из измельченной массы люпина.

Рекомендуемый радиус свободных от растений приствольных кругов составляет от 0,2 до 1,5 метров. Это зависит от условий увлажнения, чем больше влаги, тем меньше радиус.

Следует также учитывать такое условие, чтобы сидераты не оказывали негативного влияния на плодовые деревья.

Это особенно важно в критические периоды для деревьев: максимального роста побегов и при закладке новых плодовых почек. В это время возрастает потребность в питании и воде. В это время лучше держать приствольные круги свободными от растений, либо замульчированными. Во 2-ой половине лета в северных районах — с начала и до середины июня, в южных — в июле-августе, высевают на зеленое удобрение быстрорастущие капустные (крестоцветные) или озимые культуры.

Какие сидераты рекомендованы под плодовые деревья

На сидераты в садах средней и северной полосы рекомендуются вико — овсяные смеси, вико — ржаные смеси, полевой горох (пелюшка), люпин, красный клевер, фацелия, гречиха, чина. На тяжелых почвах — конские бобы, на легких — сераделла.

Немецкие садоводы считают, что самая лучшая культура на зеленое удобрение для приствольных кругов деревьев и междурядий ягодных культур — это настурция. Достаточно пару растений на 1 м². Настурцию можно оставить до цветения и созревания семян, в отличие от иных культур зеленого удобрения. А цветки и зеленые плоды (каперсы) можно использовать для консервирования.

Для использования в саду растений — сидератов имеет значение их теневыносливость. К теневыносливым культурам относятся вика озимая и фацелия.

В районах средней полосы с умеренной зимой, а, особенно, в южных районах, где вика хорошо зимует, используется смесь озимой вики с озимой рожью, которую оставляют на зиму. В районах с суровой зимой используют смесь вики яровой с овсом, которую заделывают в почву осенью.

Можно оставлять под зиму не устойчивые к морозам виды зеленых удобрений, а весной заделывают в почву их отмершие растения. Но всегда предпочтительнее удобрять почву живой растительной массой, поэтому плохо зимующие растения рекомендуется заделывать в почву осенью, а хорошо зимующие — весной. В засушливые годы лучше воздержаться от посева зеленого удобрения под плодовыми деревьями.

Рекомендации по использованию зеленых удобрений приведены из источников органического фермерства Германии. Конкретно же, заделывать ли сидераты в почву, либо оставлять их на поверхности, решать Вам. Так как только свой опыт будет самым важным и правильным!

Способы выращивания фацелии

В качестве сидератной культуры фацелию выращивают по-разному:

  • Как промежуточное звено между посадками. Как правило, ее сеют ранней весной, как только растает снег. Растение устойчиво к заморозкам, поэтому прохладная погода ничуть ему не мешает. До посадки основных культур фацелия как раз успевает нарастить пышную зеленую массу – будущее удобрение. Это лучший метод замены традиционных химических удобрений, которые разрушают структуру почвы. Листву вместе с ветками и стеблями срезают и используют в качестве мульчи. Чтобы эффект был лучше, в том же самом году рекомендуют посеять фацелию еще раз – уже осенью, как только будет убран урожай. Дальнейшие действия зависят от погоды. Если достаточно тепло и растения набрали массу, их нужно покосить и оставить на грядках. Если ударили морозы, пошел снег, посадки так и оставляют под зиму. Тогда сидераты необходимо будет перекопать уже весной.
  • Как основную культуру. Такие радикальные меры оправданы в тех случаях, когда земля слишком интенсивно эксплуатируется и истощена. В период с весны по осень нужно постараться высеять фацелию минимум 3 раза. Как только на растениях начнут показываться бутоны, их нужно скосить и оставить для перегнивания. Через короткое время необходимо посеять новую партию. Этот простой способ поможет спасти тяжелую глинистую или попросту убитую почву.
  • В смешанных посадках. Фацелию советуют сеять под деревьями, кустарниками, в рядах между грядками и просто между растениями. Если сидерат начинает сильно разрастаться, его нужно просто подрезать любым удобным садовым инструментом. Это очень актуально при высадке рассады на постоянное место. Листва фацелии дает тень, защищает от солнечных лучей, сохраняет влагу, поэтому рассада овощных культур лучше приживается и разрастается.
  • Для использования в качестве медоноса. Также этот прием позволяет улучшить опыляемость, увеличив количество завязей и обильный урожай. Поэтому такой агротехнический метод стоит взять на заметку огородникам, испытывающим проблемы с опылением садовых культур. Достаточно посадить в разных частях огорода небольшие островки фацелии, чтобы во время их цветения сюда слетелись пчелы со всей округи. Также семена высевают в течение всего сезона между рядами разных огородных культур. Листву используют как мульчу либо удобрение.
Читайте также:  Бордосская жидкость — применение в садоводстве

Срезанную зеленую массу оставляют прямо на грядках, закладывают на компост, неглубоко заделывают в землю либо делает из нее эффективный травяной раствор для удобрения. Если же оставить листву со стеблями на грядках, она предохранит от вымерзания корневую систему многолетников, уязвимых к морозам.

Способы выращивания фацелии

Весной очень удобно высаживать на участки, засеянные фацелией, нежную рассаду томатов, перца, клубники, капусты. Нужно сделать лунки и высадить молодые растения. Так они будут надежно защищены от солнечных лучей, ветра и засухи. Как только рассада окрепнет и наберет силу, сделавшие свое дело сидераты можно срезать, оставив корни в земле.

Также часто фацелию высевают вперемешку с другими сидеральными культурами, например горохом или редькой. Комбинированные посадки всегда намного лучше обогащают грунт полезными веществами.

Травы-обогатители почвы

Прежде чем приступить к использованию агротехнических приёмов для улучшения почвы, необходимо разобраться что относится к сидератам и какие из них можно высаживать на приусадебном участке. Выращивание тех или иных технических культур должно быть обосновано.

Озимая рожь

Наиболее распространённая культура для использования в качестве сидерата. Этот однолетний злак неприхотлив, способен наращивать зелёную массу за короткий период и служит источником органических веществ, азота и калия.

Растение морозостойкое, нетребовательное к составу почвы, подходит для исправления кислых и слабосоленых земель. Его удобно выращивать на больших участках, обрабатываемых с помощью техники. Особенно эффективно используется при освоении целинных земель или новых участков, так как обладает способностью подавлять пырей и другие устойчивые многолетние сорняки.

Незаменимая горчица

Среди сидератов на даче занимает не последнее место. Очень интересная культура семейства капустные, которая считается эффективнее перепревшего навоза. В чём её ценность? Растёт очень быстро и в большом количестве накапливает основные питательные вещества: калий, фосфор и азот.

Травы-обогатители почвы

Сажать её нужно на освещённых местах и вовремя поливать. Горчица выдерживает заморозки до минус 5 градусов и даёт зелёную массу при температуре 3−4 градуса по Цельсию, поэтому выращивается на освободившихся после сбора урожая участках осенью.

В корнях растения содержится сера, благодаря которой с участка уходят медведки, проволочники, слизни и другие вредители. Содержание патогенных микроорганизмов в почве также уменьшается за счёт серных соединений, выделяемых корнями в процессе жизнедеятельности. Таким образом и оздоравливается участок под посадками горчицы.

Скашивают сидерат до начала бутонизации. За сезон можно получить 2−3 урожая зелёной массы, так как срок вегетации короткий — всего 40 дней. Высаживают из расчёта 200−400 грамм семян на сотку.

Сурепица сорт «Горлица»

Обладает теми же полезными свойствами что и горчица, относится к тому же семейству, но стоит дешевле. К достоинствам относятся:

  • засухоустойчивость;
  • нетребовательность к освещённости;
  • растёт быстро;
  • разрыхляет почву;
  • улучшает структуру земли;
  • повышает влагоёмкость и улучшает воздухообмен.

Нужно помнить, что сидераты семейства капустные нельзя чередовать с такими же культурными растениями. Рассаду белокочанной капусты не высаживают после горчицы, сурепки или редьки.

Люпин — декоративное бобовое

Корни растения образуют симбиоз с клубеньковыми бактериями, способными накапливать азот — до 2 кг на каждые 10 квадратных метров участка. Содержит алкалоиды, отпугивающие вредителей, таких как медведка и майский жук.

Для сидерации используют как однолетние сорта, так и многолетние. Многие из них смотрятся как декоративные растения и используются в клумбах. Доказано, что как удобрение люпин может полностью заменить навоз.

Интересны и другие растения семейства бобовых:

Травы-обогатители почвы
  • Вика. Самый быстрорастущий сидерат. Это однолетнее яровое или озимое растение с вьющимися стеблями. Сажают его вместе с сурепкой, горчицей или другими сидератами, стебли которых служат опорой для вики. Корни в симбиозе с клубеньковыми бактериями, так же как люпин, накапливают азот, хотя и в меньшем количестве. Замечено, что томаты, выращенные после вики, дают урожай на 45% больше чем обычно.
  • Донник. Ценится за способность исправлять щелочные и солёные почвы. Корневая система этого растения разветвлённая, но небольшая. Она способна вымывать соли за счёт дренирования земли и улучшать водный и воздушный режим. Рассолонцеванию способствует угольная кислота, которая запускает химический процесс. Посадка этого растения снижает количество нематоды и проволочника.
Читайте также:  Мульчирование почвы: способы и технология

Выносливая гречиха

Зерновая культура, которая способна расти на самых бедных почвах. Вытесняет сорняки, обогащает землю органикой, фосфором и калием. Один из лучших сидератов для садов и виноградников. Исправляет истощённые, тяжёлые и кислые участки благодаря глубокой и разветвлённой корневой системе, меняющей структуру почвы.

Плохо переносит холода и засуху. Прекрасный медонос.

Когда закапывать (запахивать) сидераты

Считается, что запашка зеленой массы сидератов в грунт улучшает структуру почвы, нивелирует негативные последствия уплотнения пахотного слоя, увеличивает влагоемкость и водопроницаемость почвы, отчего активизируются микробиологические процессы. Запахивают или закапывают сидераты в грунт за одну-две недели до посадки основной культуры, причем, как уже упоминалось, нужно успеть скосить сидераты до начала бутонизации.

  • Видео о выращивании вейгелы, как сажать и ухаживать

Однако практики считают, что вспашка или перекопка уничтожает необходимые растениям микроорганизмы и нарушает структуру почвы, поэтому срезанные плоскорезом на глубине 5 см сидераты лучше не запахивать, а разложить на грядке, укрыв их мульчей, чтобы они не высыхали. Постепенно растительные остатки превращаются в компост, выделяя большое количество азота, а оставшиеся в земле корни под воздействием дождевых червей и микроорганизмов разлагаются, становясь гумусом.

Особенно вредна запашка озимых сидератов, из-за которой теряется около 80 % сидерального действия. Оставьте скошенные или вырезанные сидераты на участке до весны – после того, как сойдет снег, вы их не обнаружите, а вот почва станет такой рыхлой, что и вспашка не понадобится.

Зачем нужны сидераты?

Кроме перечисленного, сидераты для огорода и полей являются:

  • Разрыхлителями почв. Рыхлению способствуют активно и быстро растущие корни зеленых удобрений. Испещряя грунт ходами, они насыщают его кислородом.
  • Источником гумуса, то есть биомассы. Ее дает срезанная зелень сидератов. Их, кстати, не закапывают глубоко. Это способ избежать гнилостных процессов в почве. Дополнительно разложение ускоряют ЭМ, то есть препаратами эффективных микроорганизмов. Через 2 недели после можно садить овощные культуры. Гумус необходим после долговременного использования минеральных подкормок. Они приводят к накоплению солей и истощению органического слоя почвы.
  • Защитниками земли от промерзания. Слой биомассы сидератов сохраняет тепло в грунте. Корни ягодных культур, к примеру, специально мульчируют зелеными удобрениями на зиму. Это помогает выжить в холода.
  • С наступлением весны, этот же слой удерживает снег. Он не столько стекает, сколько впитывается в почву. Это увлажняет ее перед посадками.
  • Пищевыми культурами. Зелень некоторых сидератов идет на салаты. Семена служат приправой. Есть и растения со съедобными корневищами.
  • Лекарственными растениями. Лечебные свойства есть примерно у четверти зеленых удобрений.
  • Устранителями эффекта почвоутомления. Так называют процесс, в ходе которого предшествующие посадки буквально выпивают из земли все соки. Нарушается баланс в системе «почва-растение». Сидераты восстанавливают качество грунта.

Каждое растение взаимодействует с почвой в индивидуальном порядке, забирая у нее определенные элементы и, также, отдавая фиксированный набор. Именно поэтому постоянные посадки на одном участке одной и той же культуры истощают землю. Возделываемое на ней растение, в свою очередь, перестает получать должное и давать хороший урожай.

Зачем нужны сидераты?

Но, что делать, если посадки других овощей не требуются? Ответ — возделывать сидераты вне сезона посадки основной культуры. К примеру, это картофель. Собрав его, достаточно посадить озимую рожь — одно из зеленых удобрений. К моменту новой посадки картофеля, злаковое успевает пролечить почву.

В качестве одного из стимулов приведем законодательство США. Там овощи, выращенные с помощью органических подкормок и сидератов, продаются на отдельных полках от тех, что получены с помощью минеральных удобрений. Последние способствуют росту. Но, без должной массы гумуса в почве, страдают вкусовые свойства овощей.

Подбор сидератов для огородных культур

Чтобы правильно подобрать сидераты для огородных культур, необходимо соблюдать несколько правил.

  • – Нельзя использовать сидераты одного семейства с основной культурой. К примеру, сурепицу, рапс под последующие посадки капусты или свеклы.
  • – Неэффективно использовать один и тот же сидерат несколько раз в одном поле Необходимо их чередование.
  • – Злаковые сидераты лучше использовать на глинистых почвах. Они хорошо разрыхляют верхний сплывающийся слой грунта.
  • – Нельзя допускать обсеменения сидератов. Самый поздний срок скашивания – фаза начала бутонизации.

Таблица 1. Подбор сидератов для весеннего посева

№ п/п Наименование огородных культур Перечень сидератов
1 Картофель, баклажаны, перец, огурцы, кабачки, тыква Рожь, овес, люпин, масличная редька, горчица, сераделла, донник.
2 Свекла, морковь, фасоль Горчица, сурепица, редька масличная, рапс яровой, горох, вика.
3 Кукуруза фацелия, сурепица, рапс яровой, редька, горчица

В таблице 1 приведены холодостойкие сидераты для весеннего посева под некоторые поздно-высаживаемые культуры. Однако подбирая сидерат, нужно учитывать также тип почвы (тяжелые, обесструктеренные, засоренные, зараженные вредителями и болезнями). Правильно подобранный сидерат поможет не только обогатить почву питательными элементами, но и улучшить ее физическое состояние, избавить от вредителей и т.д. (табл. 2). Все сидераты активные помощники в борьбе с сорняками.

Подбор сидератов для огородных культур

Таблица 2. Влияние сидератов на показатели почвы (независимо от времени посева)

№ п/п Наименование сидератов Показатели почвы
1 Рожь, овес, рапс, горчица, донник, люцерна, вика, вико-овсяная смесь, вика с рожью, горчица с бобовыми, Уплотненные и малообеспеченные питательными веществами для разрыхление и повышения плодородия почвы
2 Смесь редьки+рапса +горчицы с добавлением календулы, бархатцев, овса. Вико-овсяная смесь, рапс, бобовые, фацелия, райграс однолетний. На всех типах почв с целью дезинфекции от гнилей и парши
3 Горчица, масличная редька, календула, настурция. Люпин, фацелия, донник с примесью цветущих растений бархатцев и календулы. Вико-овсяная смесь, рапс, бобовые, фацелия, райграс однолетний. На почвах, зараженных вредителями, в том числе проволочником и нематодами
4 Рапс, сурепица, фацелия – устойчивые к засухе На сухих почвах
5 Фацелия, сурепица, рапс, редька, горчица, и другие любые культуры семейства крестоцветных На обесструктуренных почвах и участках с эрозийными процессами
6 Сераделла, люпин На переувлажненных почвах с близким залеганием подземных вод.
7 Из семейства бобовых (вика, люцерна, горох, кормовые бобы), крестоцветных (озимый рапс, озимая сурепица), злаковых (рожь, овес). Обедненные органикой, нуждающиеся в повышенных количествах азота
Читайте также:  Как правильно применять НВ-101, воздействие препарата на растения

Перечисленные сидеральные культуры и их смеси не являются догмой. Можно использовать и другие сидераты как в монопольном посеве, так и в смесях. Главное – определить приоритетную задачу высеваемого сидерата.

Все сидераты активные помощники в борьбе с сорняками. © John Stoa

Лучшие сидераты

Сказать, что одно растение-сидерат является универсальным для различных культур, нельзя. Выращивание каждой культуры требует использование своего сидерата. Поэтому сказать, что одно зеленое удобрение лучше другого, нельзя. Прежде чем применять этот способ и высевать сидераты, нужно определиться с целью. Например, нужно улучшить почву на огороде. Решить эту задачу можно высадив следующие растения:

  • Люпин.
  • Овес.
  • Рожь.
  • Фацелия.

Другой пример: нужно получить хороший урожай клубники. Для этого нужно высадить на огороде рапс, горчицу или гречиху.

Лучшие сидераты

Лучшими озимыми сидератами являются:

  • Овес.
  • Сурепица.
  • Рожь.
  • Вика.
  • Рапс.

Одни из лучших растений сидератов

Определить лучшие сидераты невозможно, но можно указать самые популярные из них, разделив их на группы.

Бобовые

Среди них самыми востребованными считаются:

  • Люпин. Это растение обеспечивает накопление в почве азота. После него на участке хорошо растут культуры, нуждающиеся в этом микроэлементе. Высаживать люпин лучше всего ранней весной, но также можно осуществлять высадку этого растения с июля по август.
  • Донник. Это однолетнее растение рекомендуется высаживать в начале весны. При этом нужно следить за тем, чтобы почва на участке была нейтральной.

Крестоцветные

Самыми популярными сидератами из группы крестоцветных являются:

  • Горчица белая. Это уникальное растение, способствующее выделению из грунта труднорастворимых фосфатов, в результате чего последние становятся доступными для усвоения другим растениям. Кроме того, горчица восполняет запасы калия.
  • Редька масличная. Выращивание этого растения на огороде – хороший способ не только насытить почву азотом, но и избавиться от различных возбудителей болезней. Редька отлично уживается с бобовыми растениями.

Горчица и редька – лучшие сидераты для огорода.

Гречишные

Речь прежде всего идет о гречихе. Это растение имеет короткий срок жизни, но при этом обладает хорошей корневой системой, размеры которой могут достигать полутора метров. Благодаря этому гречиха оказывает хорошее разрыхляющее воздействие на почву. Кроме того, выращивание этой культуры позволяет значительно понизить кислотность грунта и обогатить его фосфором и калием.

Гидрофилы

Яркий представитель сидератов этой группы – фацелия. Это растение очень хороший медонос. Поэтому ее очень любят пасечники. У фацелии короткий срок жизни, но его достаточно для развития мощной корневой системы. Это способствует улучшению структуры почвы. Преимущество фацелии в том, что она способна расти на любом грунте и ей не нужно много света.

Злаковые

В основном это озимые культуры. Самыми востребованными считаются рожь и овес.

  • Рожь – хороший способ избавиться от сорняков на огороде и уменьшить вероятность развития грибковых болезней у растений. После ржи на участке хорошо будет расти картошка, помидоры, тыква и огурца. Правда, у этого растения есть один недостаток, после срезания стеблей участок все равно придется перекопать.
  • Овес рекомендуется использовать на огородах с глинистым грунтом. Это – обеспечивает хорошее разрыхление почвы и защиту от корневых гнилей. Считается, что для получения хорошего урожая огурцов на огороде до их высадки нужно высадить овес.

Список растений сидератов

Кажется, пора наконец узнать, какие, собственно, растения относят к сидеральным. Вот список основных:

  • Бобовые (люпин однолетний, фасоль, эспарцет, соя, чечевица, сераделла, горох, нут, люцерна, сочевичник, донник, вика яровая, клевер),
  • Гидрофилы (фацелия),
  • Крестоцветные (горчица, сурепица, редька масличная, рапс),
  • Злаковые (овес, ячмень, рожь, пшеница),
  • Гречишные (гречиха),
  • Астровые (подсолнечник, календула),
  • Амарантовые (амарант).

Кроме того, в садовых магазинах иногда попадаются специальные смеси семян сидератов. Например, викоовсяная смесь. А еще в качестве сидератов можно использовать некоторые цветы и даже сорняки. Например, крапиву, настурцию или календулу. Если вы выращиваете семена сами и каждый год обнаруживаются просроченные остатки семян укропа, моркови, петрушки, салата и т.д., используйте их для сидерации. Все в дело!

В следующих статьях Дачных советов мы подробно рассмотрим свойства сидеральных растений и научимся правильно чередовать их с основными огородными культурами.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Клевер

Если почву с небольшим уровнем кислотности нужно насытить азотом, то следует высаживать клевер. Он хорошо рыхлит грунт, насыщает его азотом и кислородом, активизирует деятельность полезной микрофлоры, живущей в грунте. Растение любит влагу, но заливать его водой не нужно, иначе он погибнет.

Клевер нужно сеять в начале весны. Скашивать зелень нужно перед началом ее цветения. После клевера можно сажать помидоры, перцы, баклажаны, картофель, огурцы, капусту. Нельзя высаживать это растение после бобовых, так как оно имеет такие же болезни.