Как повысить урожайность капусты: общие тонкости подкормки культуры

Для получения здоровой и рослой рассады садоводы используют подкормки. Они помогают напитать почву необходимыми микроэлементами, отчего рост растений происходит быстро, а значит в дальнейшем можно рассчитывать на ранний и обильный урожай. Особой популярностью среди огородников пользуются народные способы. Они доступны и понятны, а опытные аграрии с удовольствием поделятся лучшими рецептами и расскажут, как правильно применять удобрения.

Как понять, нужна ли подкормка и чего не хватает?

Весной малина нуждается в подкормке практически без исключений. Поэтому смело пользуйся стандартным графиком и корректируй его под свои условия. Обязательно учитывай специфику местности и не части сверх меры, чтобы рассада не погибла. Например, для легкой почвы рекомендуется увеличивать дозировки калия примерно на треть.

Азот отвечает за рост новых побегов, стеблей и листьев, но от его переизбытка страдает плодоношение. Калий обеспечивает плотный, крупный и сладкий урожай, а еще повышает иммунитет малины. Фосфор увеличивает количество завязей и делает ягоды вкуснее и слаже.

Единственный случай, когда малина не требует весенней подкормки – это прошлогодние кустарники, высаженные в питательную почву. На второй и третий год тоже можно пользоваться только азотом, но следи за кислотностью почвы. Не вноси хлор в любом виде, потому что это гарантировано чревато хлорозом.

необходимых элементов для роста цветной капусты

Чем удобрять цветную капусту, чтобы получить хороший урожай? Регулярное внесение в почву питательных средств на разных этапах созревания является залогом успеха в выращивании растения. Для полноценного роста и развития цветной капусты необходимы такие микроэлементы, как:

  • молибден, фосфор, влияющие на успешность процесса завязывания головки кочана;
  • бор, азот, магний, калий, нехватка которых приводит к нарушению в развитии корневой и зеленой части растения.

Во время активного роста листьев цветная капуста больше нуждается в азоте, а при образовании кочана – в калии и фосфоре.

Когда и какие подкормки вносить

Лучшим удобрением для рассады является то, которое необходимо ей на данном этапе развития. Если ваши сеянцы обнаруживают недостаток какого-либо определенного элемента – азота, фосфора или калия – внесите в грунт именно этот элемент. Если в грунте нехватка азота, развитие рассады замедляется, ее листья мельчают и бледнеют, стебли истончаются и плохо ветвятся. Дефицит фосфора тоже задерживает рост и развитие рассады, ее листья начинают желтеть по краям и опадать, снижается холодостойкость и устойчивость к заболеваниям. Если ваши сеянцы поразило грибковое заболевание, то случилось это наверняка на фоне недостатка в почве калия. Нужны сеянцам для развития и микроэлементы: цинк, бор, магний, железо и другие.

Но если всходы были дружными, и сеянцы растут крепенькими, то лучше применять комплексные удобрения для рассады, в которых сбалансированы все необходимые ей вещества. Больше всего подходят сеянцам подкормки в хелатной форме: они гораздо легче усваиваются рассадой. Удобрения в виде солей усваиваются растениями только на 20-30 %, тогда как те же элементы в форме хелата усваиваются практически полностью. Кроме того, эти хелатные составы не содержат в себе хлора, угнетающего корни и затрудняющего усвоение сеянцами питательных веществ. До пикировки сеянцев подкормки обычно не вносят. Первый раз субстрат удобряют через 10-14 дней после пикировки или на стадии развития 4 настоящих листочков. В дальнейшем частота внесения удобрений зависит от качества субстрата. Например, если в нем содержится перегной, огородная и листовая земля, то он плодороден сам по себе, прекрасно удерживает в себе внесенные элементы, и удобрять его нужно не чаще двух раз в месяц. А вот в торфяной субстрат следует вносить подкормки еженедельно.

Как правильно вносить удобрения

Легче всего рассада воспринимает жидкие удобрения. Если вы купили универсальный комплексный состав и собираетесь подкормить им рассаду, имейте в виду, что раствор для нее готовят в два раза менее концентрированным, чем для взрослых растений. Не приобретайте препараты, в инструкции которых предлагается одинаковая дозировка и для сеянцев, и для взрослых растений. В среднем расход удобрения для приготовления 10 л питательного раствора – одна столовая ложка, или 7-10 г.

Когда и какие подкормки вносить
Когда и какие подкормки вносить
Когда и какие подкормки вносить

Значимые элементы питания

АзотЗа активное формирование листовой пластины отвечает азот — именно на нем нужно сделать акцент при подкормках растений в первой половине лета. Рост листвы не прекращается и после, на стадии налива кочанов, но на данном этапе нужно сбалансировать его действие другими элементами питания. В это время важно соблюдать нормы внесения азотных удобрений и не перекармливать ими капусту, иначе она одарит рыхлыми кочанами и станет уязвимой перед заболеваниями. Из меню позднеспелых сортов этот макроэлемент в конце сезона исключают полностью, чтобы урожай успел вызреть и хорошо хранился. Азотные подкормки способствуют активному развитию надземной части растенийКалийКогда капуста переходит к завязыванию головок, ее аппетит возрастает, и, помимо азота, она начинает просить еще и калий. Этот макроэлемент помогает капустным листьям свернуться плотным клубком, способствует накоплению в них сахаров (то есть улучшает вкусовые качества), а на более поздних фазах развития растений становится залогом хорошей лежкости урожая. Именно поэтому в период налива кочанов калийным подкормкам нужно придать первостепенное значение.ФосфорПотребность капусты в этом элементе ниже, чем в азоте и калии, но фосфорными подкормками пренебрегать не стоит. Фосфор способствует укреплению корневой системы растений и формированию более плотных и качественных головок, поэтому о нем не стоит забывать на ранних стадиях развития растений, а также в период созревания урожая. Фосфор важен как для рассады, так и для взрослой капустыКальцийПри нехватке кальция урожайность капусты падает, ее вкусовые качества оставляют желать лучшего, а урожай плохо хранится. Заслугой этого элемента является и устойчивость барыни к грибным заболеваниям, поэтому владельцам участков с кислым типом почвы (где как раз наблюдается дефицит этого минерала) важно еще с осени позаботиться об известковании грядки, предназначенной для посадки этой культуры.

МагнийКапуста не нуждается в большом количестве магния, но его недостаток в почве сразу дает о себе знать: листья желтеют и перестают развиваться. Магниевые подкормки показаны на песчаном грунте, где зачастую наблюдается дефицит этого элемента, а также при внесении в почву повышенных доз калия.БорДолжное внимание — бору: барыня его очень любит. Этот микроэлемент приходится особенно кстати в период налива головок, поскольку повышает их плотность, а также снижает риски формирования полых стеблей и загнивания сердцевины кочанов в период хранения. На стадии формирования урожая капуста должна получать достаточное количество бораМолибденПлохо реагирует капуста и на недостаток в своем меню молибдена, чем часто грешат участки с кислым типом грунта. Этот микроэлемент отвечает за нормальное усвоение капустой азота, фосфора и кальция, а значит, косвенно влияет на развитие как подземной, так и надземной частей растения. Поскольку доступность молибдена для растений увеличивается по мере повышения рН грунта, особое значение нужно придать подготовке грядки под посадку барыни и ее раскислению при пониженном уровне рН. На заметку: капуста очень хорошо отзывается на натуральные органические удобрения, которые, помимо незаменимых гуминовых кислот, несут в себе комплекс легкоусвояемых макро- и микроэлементов. Именно поэтому опытные огородники при подкормках этой культуры особое внимание уделяют навозу и куриному помету, из которых готовят перегной и жидкие питательные коктейли. Не откажется наша барыня отведать компост и настой сброженной травы. При отсутствии подобных натурпродуктов капусту потчуют готовыми комплексными препаратами. Огородная барыня неравнодушна к навозу

Калийные удобрения для культуры

Калий растению жизненно необходим. Без него не вырастет капуста со здоровыми корнями и листьями. Поэтому на этапе активного прироста зеленой массы органические подкормки часто сочетают с калийными. В обиходе фермеров — несколько вариантов:

  1. Сульфат калия. Сернокислая калийная соль содержит около 50% чистого элемента. Не применяется для белокочанной капусты и некоторых других видов, которые плохо взаимодействуют с хлором.
  2. Хлористый калий. Содержит порядка 60% чистого вещества. Склонен подкислять грунт. Применяйте его только с учетом особенности земли на вашем участке.

Чем подкормить капусту в июле

Для активного роста и правильного формирования кочана, капусте необходимы удобрения, которые содержат азот. Именно поэтому как ранние, так и поздние сорта подкармливают любыми растворами животной органики, настойками перебродивших сорняков и т.п., не забывая проводить профилактику заболеваний растений.

В конце вегетации растения подкармливают раствором борной кислоты, методом внекорневой подкормки ( 5 гр./10 л воды). Это предохраняет растения от заболеваний и возможных деформаций кочана и обеспечивает длительное хранение урожая.

Внекорневая подкормка капусты

Наряду с белокочанной капустой широкую популярность на участках и огородах получило выращивание цветной капусты. Отличные вкусовые качества и несложная агротехника сделали ее любимицей огородников. Чем подкармливать цветную капусту в открытом грунте?

Чем подкормить капусту в июле

Если агротехника выращивания цветной капусты мало чем отличается от белокочанной капусты, то подкормка имеет свои особенности, ее проводят в три этапа:

 первую подкормку проводят органическими удобрениями через две недели после высаживания в открытый грунт;  вторая подкормка — спустя 14 дней после первой комбинацией органических и комплексных удобрений.

Когда растение хорошо укоренилось и сформировало зелень, становится вопрос: чем подкормить цветную капусту для формирования головок и хорошего урожая?

Как и чем подкормить цветную капусту для формирования кочана

В самом начале формирования кочанчика проводят третью подкормку цветной капусты, комбинируя органические и комплексные удобрения. Ответ на вопрос: чем подкормить цветную капусту в июле довольно прост -для хорошего формирования завязей сульфатом калия (внекорневая подкормка) и комбинацией удобрений (для активного формирования кочана). Для этого на 10 л воды добавляют 50 гр. суперфосфата и раствор коровяка (1:5). При использовании органических удобрений стоит учитывать тот факт, что в отличие от белокочанной капусты, цветная хорошо отзывается на растворы куриного помета.

Читайте также:  Как сделать правильный компост и не спутать его с перегноем

Куриный помет

Таблица: удобрения для формирования кочана

Чем подкормить капусту в июле

Варианты

Количество на 10 л воды

Коровий навоз или куриный помет, Азофоска и удобрение с комплексом микроэлементов (Кемира-Люкс, Растворин, Кристалон, Ортон, Циркон, Здравень-Турбо)

Пол-литровая банка навоза или помета, 30 г Азофоски и в два раза меньшее количество комплексного удобрения

Нитрофоска

50 г

Птичий помёт и настой древесной золы

Пол-литровая банка помета и литр настоя. Чтобы его приготовить, стакан золы нужно залить литром кипятка, плотно закрыть и процедить через 4–5 дней.

Настой коровьего навоза или птичьего помета

Настой готовится так же, как из золы. Потребуется 1 л настоя навоза и 700 мл настоя помета.

Древесная зола

Стакан сухой золы или литр настоя

Внимание! При проведении подкормок необходимо придерживаться их основных правил, чтобы не навредить растениям и не создать угрозу будущему урожаю!

Видео: как и чем подкормить капусту

Чем удобрять после высадки в открытый грунт

После высаживания на постоянное открытое место, тактику подкармливания капусты следует выбирать в строгой зависимости от времени созревания плодов.

Чем удобрять после высадки в открытый грунт

Так, выделяют:

  1. Раннеспелую капусту;
  2. Позднеспелую капусту.
Чем удобрять после высадки в открытый грунт

В первом случае, самая главная особенность подкармливания заключается в том, что нужно за максимально короткий срок успеть снабдить растение всеми необходимыми веществами. А раннеспелые сорта формируют плоды довольно рано. Собирать урожай надо уже тогда, когда кочаны достигают 1,5-2 кг веса.

Позднеспелые сорта плодоносят намного более крупными кочанами, но растут дольше. Поэтому количество подкормок у поздней капусты, очевидно, больше.

Чем удобрять после высадки в открытый грунт

Раннюю капусту следует подкармливать уже через 2-3 недели после высадки в открытый грунт. Начинать лучше с азотсодержащих удобрений. Например, чаще всего садоводы отдают предпочтение мочевине.

Вторую подкорму нужно сделать в период через 15-20 дней после первой. Причем важно точно попасть именно в эти 5-6 дней, добавив в почву органические удобрения. Чаще всего предпочтение отдается коровьему навозу. Но самым лучшим вариантом называются пищевые дрожжи – в них содержатся редкие микроэлементы и богатый запас питательных веществ. Правда, максимальный эффект от них достигается только в хорошо прогретой почве.

Чем удобрять после высадки в открытый грунт

Совет: самыми полезными для капусты считаются пивные дрожжи. Но если их не получилось найти, в ход можно пустить и обычные дрожжи для выпечки.

Совет. Есть мнение, что золу к капусте добавлять не следует, так как она придает горчинку кочанам и листьям. Но это спорное утверждение, и не все с ним согласны.

Чем удобрять после высадки в открытый грунт

Такой же схемы подкармливания капусты придерживаются и с поздними сортами, с той лишь разницей, что количество подкормок больше. Для поздней капусты за сезон можно вносить удобрения 4-5 раз, неизменно их чередуя. Начинают, как и с ранними сортами, с минеральных удобрений (мочевина), потом подкармливают органикой или дрожжами, затем, через 2-3 недели, снова вносят минеральные подкормки, после чего (15-20 дней перерыва) опять рассыпают навоз или дрожжи.

При этом важно усиливать корневую систему осенних сортов, добавляя в подкормки фосфор и больше калия.

Чем удобрять после высадки в открытый грунт

Кстати! Чтобы удобрение для поздних сортов принесло больше положительного эффекта, нужно постоянно бороться с сорняками на грядках.

Чем удобрять после высадки в открытый грунт

Когда проводят обработку

Сроки проведения процедуры зависят от климатических условий региона. Весной, например, нужно ориентироваться на начало цветения деревьев. Осенью процедуры привязаны к опаданию листьев. Независимо от этого опрыскивание проводится 2 раза в год.

Весенняя обработка

Ранневесеннее опрыскивание сада может производиться непосредственно после оттаивания. Но часто процедуру осуществляют во время цветения или сразу после него.

Многое зависит от ситуации. Так, чем гуще листва на деревьях, тем раньше следует завершить все процедуры. Например, при наличии молодых листьев на грушах и сливах проводить обработку можно даже поздней весной или в начале лета.

Раннее опрыскивание имеет свои преимущества, поскольку является эффективной профилактической мерой против различных вредителей и в то же время защищает от промерзания молодые побеги.

Осенняя обработка

При осеннем опрыскивании фруктовых деревьев важно следить за тем, чтобы раствор мочевины попадал равномерно на всю поверхность кроны, участок грунта в приствольном круге. Это поможет защитить растения, повысить их иммунитет, чтобы они могли пережить зиму, нейтрализовать потенциальные очаги инфекционных заболеваний.

Процедура стандартно производится после опадания листьев. Если у растения есть признаки заболевания, то опрыскивают дополнительно стволы и опавшую листву, повышая стандартную концентрацию раствора. Оптимальные сроки для процедуры в большинстве регионов – середина ноября, а в некоторых конец месяца. Более ранняя обработка только приведет к ожогу листьев, и морозостойкость снизится.

Бесплатная альтернатива минеральным удобрениям: подкормка помидор травяным настоем

Лучшие удобрения для помидоров у земледельцев под ногами. Это разнообразные травы и сорняки, из которых готовят бионастои. В ход идет все: крапива, спорыш, одуванчик, лопух. Ценность зеленого чая — в высоком уровне азота, полезной органики, огромном содержании макро- и микроэлементов.

Читайте также:  Термоядерное созревание компоста: обзор препаратов и народных средств

Плюсы и минусы

Чтобы помидоры успешно плодоносили, им необходим комплекс разнообразных минералов. Среди них азот, фосфор, калий, железо и много других микроэлементов. Зеленые растения в листьях и побегах содержат все, что так нужно томатам. В частом использовании зеленой биомассы множество плюсов:

  • ценный источник доступных природных удобрений;
  • азот находится в форме легкой для усвоения;
  • превосходит по эффективности синтетические препараты;
  • универсально используется на различных этапах;
  • возможность заготавливать подкормки в любое время;
  • абсолютно безопасное, природное, экологичное средство.

Как приготовить?

Чтобы готовить настои, которым надо подкормить растения, обзаводятся баком побольше.

Можно использовать бочки, пластиковые емкости. Контейнеры из металла лучше не применять: ржавчина не заставит себя долго ждать.

Процесс заквашивания лучше проводить в крупной таре по 100-200 л. Для прикрытия использовать полиэтилен, стекло.

Скошенная трава как удобрение для помидоров в теплице может включать:

Емкость на 2/3 забивают скошенной и измельченной травой. Нарезать можно крупно. Для улучшения бродильных процессов можно добавлять зеленые побеги кустарников.

Нельзя класть в смесь ядовитые растения, например, вьюнок, выделяющий опасные газы, а также злаковые культуры, образующие токсичные для томатов спирты.

Как готовить:

  1. В бочку с травой доливают жидкость, но не до краев. Оставляют свободными 5-10 см. Настой начнет бродить и увеличиваться в объеме.
  2. Сверху прикрывают пленкой, подвязывают. Переработка растительных остатков без поступления кислорода идет намного быстрее, так как процесс осуществляют анаэробные микроорганизмы.
  3. 1 раз в день полиэтилен поднимают, настой промешивают.

Трава и зола

Добавление древесной золы повышает ценность подкормки. Раствор обогащается дополнительными порциями калия и фосфорно-кальциевой смесью. Для бочки на 100-150 л понадобится ведро золы. Заливают все теплой водой, но не кипятком. Готовность наступает через несколько суток.

Другие рецепты

Дополнительные компоненты Сколько вносят, пропорция Особенности
ЭМ-средства Бактерии ускоряют превращение зеленого удобрения

Повышают качество настоя Помет ¼ ведра Ценный источник азота

Ускоряет процессы брожения Дрожжи 0,5 кг Катализируют брожение

Добавляют в состав минералы Сухари 0,5 кг Обогащают минеральными веществами

Служат для размножения почвенных грибков Яичная скорлупа 1 кг Ценный источник природного кальция Навоз ½ ведра Дает много азотных соединений

Улучшает качество подкормки Варенье 0,5 л Углеводы нужны для грибков и бактерий

Популярные рецепты:

  1. Навоз с мочевиной и золой. В емкость 200 л насыпают 10 стаканов золы, мочевины 10 ложек. Наливают 2-3 л кипятка. Дают настояться до 10-12 часов.
  2. С ЭМ-средствами. Применяют Байкал, Бокаши, Восток. Укладывают в контейнер 4-5 ведер сорняков, 3 кг доломитовой муки, 2 кг костной муки. Настаивают 10-15 дней. Разводят из расчета 5 л на 200 л жидкости.

Подкормка

Как только прекратилось брожение и пузырьки больше не выделяются, можно приступать к подкормке. Остатки опускаются на дно, и фильтрация не нужна.

Концентрат из бочки разводят в таком соотношении:

  • для корневого внесения 1 к 10;
  • для листового орошения 1 к 20.

Опытные садоводы советуют подкармливать помидоры при образовании каждой новой кисти с соцветиями.

Для усиления эффекта чередуют корневые поливы с орошением по листу. Состав тот же, только для опрыскивания раствор делают в 2 раза слабее. Обработку проводят в утреннее время до 8 часов или вечером после захода солнца.

Полив

Кратность поливов за сезон может доходить до 3-4 раз. Интервалы между процедурами составляют 10-14 дней. Для корневого применения концентрат разводят в пропорции:

  • 1 часть маточного раствора;
  • 10 частей отстоянной теплой воды.

Процедуру выполняют поэтапно:

  • сначала поливают куст в объеме 4-5 л;
  • подкармливают зеленым настоем;
  • снова поливают;
  • рыхлят и окучивают.

Подкормка цветной и обычной капусты в открытом грунте дрожжами

разрезанные живые дрожжи перед закваской для подкормки капусты

И цветная и обычная капуста испытывают повышенную потребность в питании во время роста и формирования кочанов/соцветий.

Одно из отличных средств, обеспечивающих почву полезными минералами и микроэлементами и «утоляющих» голод капусты, это дрожжи.

Для полива их раствором воспользуйтесь рядом советов:

  • используйте только свежие «живые» или сухие дрожжи
  • для подкормки выбирайте теплое время, когда земля хорошо прогрелась. Потому 2 раза за лето вполне достаточно, чтобы подкормить капусту,
  • через 2 дня обязательно внесите калийное удобрение, например, древесную золу между лунками. Дрожжи впитывают этот микроэлемент и вызывают «голод» у овощей.

Для подпитки капусты используйте:

Подкормка цветной и обычной капусты в открытом грунте дрожжами
  • сухие дрожжи
  • живые
  • живое пиво

В первом случае:

  • смешайте 10 г дрожжей, 2 ст л сахара и 10 л теплой воды
  • оставьте на 2 часа настояться
  • разбавьте чистой водой полученный раствор в пропорции 1:5
  • поливайте под корень капусте
  • остаток отдайте плодовым деревьям, цветущей клумбе или ягодным кустам

Во втором случае:

  • 0,5 кг свежих дрожжей растворите в 5 л теплой воды
  • еще раз разбавьте раствор водой в соотношении 1:10

Третий вариант — наиболее дорогой и не каждый садовод легко расстанется с ароматным пивом, отдав его капусте для роста.