Выбираем самые сладкие сорта огурцов, которые никогда не горчат

Нужно быть перфекционистом, когда дело касается выбора сорта любимых овощей, и огурцы не исключение. Не вдаваясь в детали, скажем, что селекционеры вывели поистине сладкие сорта и гибриды, начисто лишенные горечи. И в нашем обзоре представлены только самые-самые сладкие огурцы!

Посадка и уход

Для посадки используется пара методов:

  1. Выращивание растений через посев семян.
  2. Выращивание огурцов через рассаду.

При использовании теплиц сорт всегда выращивается, применяя рассаду. Перед самой высадкой в грунт мастера советуют проводить прогревание семян, а также замачивание их в воде. Этот сорт любит, когда попадает много тепла, а также есть нормальная влажность. Чтобы максимально быстро получить плоды данного вида лучше применять парники и теплицы. Если же посадка проводится в открытый грунт, то рекомендуется подбирать место на огороде, куда попадет много света.

Почва должна быть песчано-перегнойная, хотя подходит глинисто-перегнойная. Место на участке не должно сильно продуваться. Посадка проводится в места, где раньше росла картошка, помидоры, капуста, а также разнообразные корнеплоды и бобы. Лучше не использовать место на грядке, где были кабачки, а также подобные растения.

Для высадки в открытый грунт идеальным периодом будет май-июнь, главное, чтобы температура земли и воздуха нормализовалась. Раньше сажать огурцы не нужно. После засева почвы поливать ее нет необходимости, поскольку жидкость просто вытеснит воздух, что нужен для роста.

Сам по себе Ухажер – неприхотливый сорт, но уход необходим, дабы получить высокую урожайность. Основные правила таковы:

  1. После засева нужно быть готовым защитить урожай от ветров и возможных заморозков.
  2. Дабы в огурцах не было горечи, проводится постоянный полив почвы, а в жару полив нужно усилить. До начала плодоношения растение нуждается в поливе каждые пару дней. Как только появляются плоды, вода должна становится теплой.
  3. При высадке рассада или через 30 дней после посева необходимо делать подкормку почвы. Такое мероприятие проводят раз в 2 недели. Добавляется минеральное и органическое удобрение, особенно если подкорм был некачественный во время посева.
  4. Когда закончено прореживание еще раз необходимо подкормить почву, а также сделать небольшое подокучивание, что позволяет вырасти и развиться корням.

Во время выращивания растению нужна защита от вредителей. Для полноценной защиты используется:

  1. После цветения необходимо опрыскивание Ридомилом.
  2. Хорошо помогает росту комплекс средств Оксихом и Актеллик.
  3. С наступлением лета нужно обрабатывать растения Фитовермом.
  4. За 20 дней до начала сбора огурцы опрыскиваются Абига-Пик.

Для выращивания идеально подходит метод шпалерный, за счет чего уход упрощается, урожайность вырастает, а риск заболеваний снижается.

Описание сорта огурцов

Герман является гибридным сортом. Ему характера раннеспелость и высокая урожайность. Основное направление для выращивания – садовые участки, небольшие фермерские хозяйства.

Для выращивания Германа подходит и защищенный, и открытый грунт. Растение является среднерослым и детерминантным – рост главного стебля ограничен. У этого сорта женский тип цветения и партенокарпический тип опыления – опыление пчелами для завязей не требуется. Формируются они в пазухах листьев пучками – в каждом по 6-7 завязей. Размер листьев средний, цвет – темно-зеленый.

Плодоношение начинается через 40-45 дней после того, как появились всходы. У плодов корнишонный тип – они достигают длины в 8-10 см. У них цилиндрическая форма, крупнобугорчатая поверхность, окраска обычно темно-зеленая, но в зависимости от освещения может быть светлее. Характерна слабовыраженная пятнистость, короткие белые полоски на кожице, слабый восковой налет. Плоды отличаются частым опушением и белыми шипами.

Весит один плод примерно 70-100 г, диаметр составляет в среднем 2,5-3 см. Огурцы сорта Герман характеризуются вкусной и хрустящей мякотью, отсутствием горечи даже при недостатке влаги. Вкус сладковатый, плотность средняя, семена мелкие.

Урожайность Германа составляет до 20-25 кг на 1 кв. м с 95-процентным выходом товарной продукции. Огурцы употребляют не только свежими, но и используют для консервирования.

Особенности сорта

Большое количество любителей этого гибрида объяснимо минимальным сроком получения первых плодов –

от 38 до 42 дней. Отсчет дней с момента появления семядольных листиков.

Такую скорость имеют единичные представители из огромного списка огуречных сортов. Для завязывания не требуются пчелы. Женские цветы огурца Герман

способны к завязыванию плодов, без опыления.

Стоит отметить, что сорт хоть и гибридный, недостаточно устойчив к холоду и жаре. Если создать теплые условия для корней и легкую тень для листьев, растения чувствуют себя комфортно.

Читайте также:  Огород на подоконнике для начинающих своими руками: рассматриваем суть

Уже на метровом стебле можно обнаружить до 5 зародышей в пазухе. За сезон с пятиметровой лианы огурца Герман собирают до 4 кг, темно-зеленых, с бугорками, полезных плодов.

Характеристики сорта огурцов Герман

Герман F1 – раннеспелый гибрид. Выращивается рассадным способом, затем пикируется и пересаживается в открытый грунт или в теплицу. Семена выращенных огурцов к повторной посадке непригодны.

Урожайность и плодоношение

Плоды достигают съемной спелости спустя примерно 36–40 дней с момента высадки рассады в грунт. Массовый сбор урожая начинается обычно с 42 дня. Урожайность этого гибрида очень высокая и при правильной агротехнике может доходить до 25 кг с 1 кв. м.

Важно! Дополнительным плюсом является то, товарная продукция составляет до 95% урожая.

Область применения

Назначение плодов гибрида Герман F1 универсальное, огурцы хороши как в свежем виде, так и в консервированном. Их можно использовать в салатах и нарезках. Хороши они и в засолке. Благодаря небольшим размерам, ровной форме и довольно рыхлой структуре плодов огурцы быстро и хорошо просаливаются и отлично смотрятся и в банках.

Устойчивость к болезням и вредителям

Гибриды, как правило, более устойчивы к заболеваниям, чем сортовые растения. Не исключение и Герман F1. Его достоинством является повышенная устойчивость к мучнистой росе, кладоспориозу и огуречной мозаике. Вместе с тем, растение подвержено заболеванию ржавчиной – грибковым заболеванием, поражающим листья. Развивается оно, как правило, в холодную влажную погоду, и может привести к значительной потере урожая.

Достоинства и недостатки сорта

Обобщая все вышесказанное, можно отметить следующие достоинства гибрида Герман F1:

  • Раннеспелость.
  • Самоопыляемость.
  • Возможность выращивания как в открытом грунте, так и под укрытием.
  • Обильное плодоношение.
  • Высокий процент получения товарной продукции.
  • Универсальность назначения плодов.
  • Устойчивость к целому ряду распространенных заболеваний.

Вместе с тем, отмечается и ряд недостатков этого гибрида:

  • На начальном этапе растение очень слабое.
  • При пересадке есть проблемы с приживаемостью рассады, пикируется плохо.
  • Неустойчиво к ржавчине.
  • Плохо реагирует на резкие изменения температуры.
  • Для высадки рассады почва не должна быть холодной, иначе растение погибнет.

Не всем нравится и средняя плотность мякоти плода. Тем, кто любит огурчики «с хрустом», этот сорт вряд ли придется по душе.

Сорта кустовых огурцов

Размер плодов, форма сечения, цвет кожуры, наличие или отсутствие горечи — всё это может стать основой для разделения сортов на группы.

Привычная классификация подразумевает деление:

  • по срокам созревания — ранние (до 40 суток), средние (до 50 суток), поздние (свыше 50 суток);
  • по типу использования — для употребления в свежем виде и те, которые рекомендуются для маринования, или универсальные. Консистенция огурцов для салатов размягчается под воздействием кислот, поэтому они не используются в консервировании.

Микроша

Раннеспелый кустовой сорт. Плоды — некрупные корнишоны с отличными вкусовыми качествами без горчинки, которые употребляют в свежем и маринованном виде. Оригинатор — (Россия). Сорт интересен скороспелостью и хорошей адаптацией к погодным условиям.

Характеристика сорта:

  • раннеспелый, опыляемый насекомыми, устойчивый к болезням тыквенных, с хорошим качеством плодов;
  • длина огурцов — 9–12 см;
  • созревание на 46–48 сутки;
  • форма бугорчатая, яйцевидная;
  • цвет тёмно-зелёный, однотонный;
  • сортовая особенность — не желтеют;
  • текстура — слаборебристая, чёрноопушенная;
  • вес плода — 90–110 г.

Характеризуется длительным периодом плодоношения. Его рекомендуется выращивать рядами по схеме 60×15 см.

Мало подвержен болезням. В отличии от других сортов, рекомендован для теплиц, на приусадебном участке используйте плёночное укрытие.

Сорт с короткими плодами, идеально подходящими для маринования. Оригинатор — (Россия). Прекрасные вкусовые качества и раннеспелость особенно интересны при культивировании в регионах с коротким летом, на приусадебных участках.

Знаете ли вы? Возникновением первых теплиц мы обязаны императору Тиберию (14–16 гг. н.э.) и его любви к огурцам. Чтобы обеспечить императора огурцами зимой, римские садоводы догадались покрывать повозки с растениями листами прозрачной слюды, создав первые в мире передвижные теплицы.

Характеристика сорта Дар:

  • раннеспелый, пчёлоопыляемый;
  • длина огурцов — 9–12 см;
  • созревание на 47–52 день;
  • цвет тёмно-зелёный;
  • текстура — с небольшой чёрноопушенностью;
  • вес плода — 80–90 г.

Предназначен для произрастания на небольших участках. Можно использовать для выращивания на подоконнике. Характеризуется большим количеством завязей, длительным плодоношением, небольшой длиной плетей — от 0,3 до 0,6 м и большим количеством плодов, удлинённо-цилиндрической формы.

Коротышка

Кустовой короткоплетистый сорт с небольшими цилиндрообразными зеленцами. Его удлинённо-яйцевидные плоды подходят для домашних заготовок и использования в салатах. Огурцы не теряют консистенцию при консервировании, хорошо хрустят. На вкус сочные, без горчинки, с приятным ароматом. Оригинатор сорта — .

Важно! Огурцы предпочитают температуру выше +15°С. Если она опустится ниже, растения не сформируют завязи.

Характеристика Коротышки:

  • раннеспелый, опыляемый насекомыми;
  • длина огурца — 9–12 см;
  • созревание — на 49 день;
  • форма вытянутая, цилиндрообразная, с бугорками;
  • поперечный разрез округло-трёхгранный;
  • цвет тёмно-зелёный, однородный;
  • вес плода — 120–130 г;
  • максимальная устойчивость к мучнистой росе и оливковой пятнистости.
Читайте также:  Лучшие сорта семян помидоров для открытого грунта

Предназначен для посадки на малых приусадебных участках в открытом грунте. Для северных районов предпочтительны теплица или плёночное укрытие. Кусты обильно цветут и плодоносят в течение длительного периода. Завязи образуются пучками. Плоды не желтеют и обладают хорошей лёжкостью.

Кустовой

Является небольшим кустовым сортом, формирующим 2–3 плети длиной до 0,6 м. Растёт компактно, неприхотлив в содержании. Плодоношение — ранее, умеренное. Зеленцы сочные, хрустящие, ароматные, приятные на вкус и однородные по размеру. Сорт универсален и одинаково хорош в салатах и в заготовках на зиму. Оригинатор сорта — — позиционирует его как сорт для малых участков в открытом грунте.

Характеристика сорта Кустовой:

  • раннеспелый, пчёлоопыляемый;
  • длина огурцов — около 12 см;
  • созревание — на 45–50 сутки;
  • форма удлинённо-яйцевидная;
  • цвет зелёный, однородный;
  • текстура интенсивно пупырчатая;
  • вес плода — 120 г;
  • высокая устойчивость к вирусу мозаики, бактериозу, оливковой пятнистости.

Выращивание и уход

Кусты поливают теплой водой температурой около +25. Оптимальное время – когда на кусты не попадают солнечные лучи, утром или вечером. Поливать нужно раз в 2-3 суток или ежедневно в знойную погоду.

Подкармливают умеренно 2-3 раза за сезон. Из удобрений полезны:

  • суперфосфат;
  • калиевая селитра;
  • мочевина;
  • аммофоска и нитрофоска;
  • сульфат калия;
  • коровий навоз;
  • куриный помет.

Два последних удобрения – органические. Их разводят с водой в концентрации не крепче, чем 1:10 и поливают кусты. Остальные препараты минеральные, их берут по 10-20 г на ведро. Не следует вносить все удобрения сразу, их чередуют и при симптомах передозировки прекращают подкормку.

Не реже раза в неделю почву осторожно рыхлят для обеспечения корням доступа кислорода.

Кусты подвязывают к опорам.

Топ-сладких огурцов от компании "Сибирский сад"

F1 Эколь. Новейший партенокарпический гибрид среднераннего срока созревания (45-48 дней) с интенсивной завязываемостью плодов и очень высокой урожайностью. Отлично растет и плодоносит в теплицах, пленочных укрытиях и открытом грунте. В каждом плодоносящем узле формирует до 6-9 огурчиков, диной от 5 до 10 см. Плоды короткие, цилиндрической формы, темно-зеленного цвета, среднебугорчатые, генетически без горечи, великолепно подходят для сбора зеленцов на пикули размером 4-5см. Хороши в свежем виде, по особому вкусны в засоле и при мариновании. Гибрид устойчив к кладоспориозу и мучнистой росе, относительно устойчив к рикусу огуречной мозайки.

Уход: в открытом грунте не формируют. В теплицах выращивают на шпалере. Для получения максимального урожая необходимо удалять первые 3-4 завязи и прищипывать 2-3 нижних боковых побега. Сбор урожая: снимают каждые 2-3 дня. Нерегулярные сборы снижают урожайность и качество зеленцов.

(!) Семена обработаны фунгицидами (противогрибными препаратами). Перед посевом не замачивать.

Шанхайский длинный. Новый раннеспелый пчелоопыляемый сорт для теплиц и открытого грунта. Растение мощное, длинноплетистое среднеоблиствленное, формирует редкобугорчатые плоды длиной до 50 см. Вкус и структура плодов обеспечат великолепные летние салаты, лимонады, слабосоленый засол. Плодоношение длительное, до первых заморозков, что позволит дачникам все лето наслаждаться сладкими свежими огурцами этого сорта. Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям огурца, урожайность высокая.

F1 Апрельский. Популярный раннеспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения для закрытого грунта. Характеризуется продолжительным периодом плодоношения и дружной отдачей урожая. Зеленцы бугорчатые, белошипые, длиной 14-22 см, массой до 200 г, высоких вкусовых качеств, салатного назначения. Гибрид относительно холодостойкий, устойчив к оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозаики-1, толерантен к корневой гнили. Средняя урожайность за сезон до 40 кг с 1 м2.

Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться специально расработанными стимуляторами роста и развития растений.

F1 Июньский скороспел. Скороспелый самоопыляемый гибрид корнишонного типа с женским типом цветения и букетным расположением завязей. Предназначен для получения ранних урожаев даже в регионах рискованного земледелия! Возможно, вы получите самый ранний урожай и будете первым из соседей, кто насладится вкусом свежих огурчиков! Гибрид стрессоустойчив, высокоустойчив к основным заболеваниям огурца. От всходов до начала плодоношения 42-44 дня. Растение среднеплетистое, завязь букетная, в узле формируется 2-4 красивых зеленца длиной 9-10 см, массой 45-50 г. Плоды темно-зеленые, крупно-бугорчатые, без горечи. Плотная хрустящая мякоть обеспечивает великолепные засолочные качества гибрида. Плодоношение мощное, дружное. Урожайность до 25 кг/м2.

Для защиты от тли и тепличной белокрылки рекомендуется проводить обработки препаратом «Биотлин» при первых признаках появления вредителей. Препарат уничтожает насекомых за 2 дня, дальнейшая его активность составляет не менее 2-х недель.

F1 Цыганский табор. Для открытого грунта, чудо-засолочные плоды, сладкие, плотные, без пустот. Очень неприхотливый среднеранний гибрид. Плоды темно-зеленые, черношипые, цилиндрические, длиной 8-10 см с гладким вытянутым основанием. Имеют превосходный нежный сладковатый вкус, не бывают пустыми внутри. Урожайный, требует частого сбора плодов.

Узнать подробнее об огурцах и купить семена компании "Сибирский сад" вы можете здесь >>>>>>.

Высаживаем рассаду в грунт

Разумно планировать расположение культур на усадьбе на три-пять лет вперёд, чтобы почва не истощалась, а овощи не болели и не вырождались.

Читайте также:  Баклажаны на грядке: как вырастить без теплицы

Грядку под огурцы нужно готовить заранее, внося под предшествующие посадки перепревший навоз.

Место для огуречных грядок необходимо выбирать на освещённом, закрытом от ветра участке. В тёплом климате это могут быть углублённые на штык лопаты борозды. Для выращивания огурцов на севере страны можно организовать тёплые грядки в деревянном корпусе.

Такие грядки готовятся заранее. Сначала сбивают и устанавливают деревянный короб по размеру будущей грядки. Весь сезон в короб нужно складывать органику: остатки пищи (кроме мясного и жирного), обрезки винограда, измельчённые ветки плодовых деревьев, опавшие листья. За зиму и лето всё это перегнивает, осенью сверху нужно засыпать компостную землю слоем в 10 сантиметров. Рано весной грядку укрыть старой плёнкой. Органика выделяет тепло, и грядка хорошо прогревается. Это даёт возможность высаживать огурцы в более ранние сроки.

К обычной посадке приступают, когда температура земли прогреется на12-14 градусов. В землю вносятся удобрения (перегной и минеральные комплексные смеси). После чего горшочки с рассадой хорошо заливают водой, и из них извлекается растение. Чем меньше во время пересадки пострадает корневая система, тем лучше.

Огурец заглубляется по семядольное основание, поливается тёплой водой под ствол. Место полива сверху присыпается слоем рыхлого компоста. Первое время грядку с пересаженной рассадой желательно затенять чёрным нетканым материалом.

На один квадратный метр высаживают два куста – этим растениям нужно много места для плетения.

Лучшие предшественники для огурцов

Чтобы огурцы хорошо росли и не болели, выбирать для них место надо с учётом правил севооборота:

  1. предшествующие растения должны обогащать почву желательными для них элементами, не делать её слишком кислой;
  2. хорошо, если корневая система предшествующих растений залегает на другой глубине, нежели огуречная;
  3. у огурцов с предшествующими растениями не должно быть общих вредителей и болезней.

Под это описание идеально подпадают помидоры и белокочанная капуста. Хорошо будут расти огурцы на грядке после лука, чеснока, бобовых, моркови и свеклы.

Очень важны и соседи – в идеале это кукуруза или подсолнечник, как ширма от холодных ветров. Так же подойдут: салат, свекла, фасоль и чабер.

Метод посадки сразу в открытый грунт

Непосредственно в грунт огурцы начинают высевать в конце мая или начале июня. По мере засыхания плетей, можно высаживать новые семена, чтобы собирать урожай вплоть до конца лета. Для этих целей грядку лучше сделать в полутени, можно даже под деревьями, за пределами кроны.

Подготовка грунта для посева семян аналогична возделыванию грядок для высаживания рассады.

Высаживаем рассаду в грунт

Правильная посадка семян

При высадке сразу в грунт семена не рекомендуется предварительно проращивать. Сеют их в сильно залитые водой лунки на глубину 1,5-2 сантиметра, выдерживая расстояние между семенами 20 сантиметров и между рядами 60 сантиметров.

После посадки грядку накрывают целлофановой плёнкой для удержания влаги и повышенной температуры. Если на улице 25 С и выше, то днём этого делать не обязательно.

До прорастания семян следят, чтобы земля на грядке не покрывалась коркой, регулярно её увлажняют и рыхлят. Рыхление проводится вплоть до появления 4-5 настоящих листьев, пока растение не перейдёт в фазу горизонтального роста. Подкормки на высевные огурцы вносятся по аналогии с огуречной рассадой.

Подготовка семечек

Высаживать семена огурцов Герман без предварительной подготовки довольно опасно, так как необработанный посадочный материал может быть носителем различных инфекций. Чтобы саженцы в будущем не страдали от различных заболеваний, рекомендуется заранее провести дезинфекцию семян. Часто для этого используется слабый марганцевый раствор, приготовленный из 3-5 граммов марганцовки и одного литра воды. Все это тщательно размешивается и настаивается 5 минут. Затем все семечки помещаются в приготовленный раствор на полчаса.

Подготовка семечек

Правила ухода за культурой

Главный стебель гибрида «мурашка F1» прищипывают после шестого листа. Боковые стебли – при длине 40 см.

Гибрид достаточно устойчив к болезням огурцов, неприхотлив, не требует особого ухода, хорошо переносит нерегулярный сбор. Уход за гибридной формой огурцов «Мурашка f1» заключается в своевременных поливах, прополках и рыхлении почвы.

Основные мероприятия по уходу за растениями следующие:

Для полива используется теплая вода из расчета два ведра на каждый квадратный метр.

Для первой подкормки применяется коровий навоз или птичий помет, перебродившие в емкости с водой и разбавленные в пропорции 1:10; вторая проводится разбавленным коровяком с добавлением ложки суперфосфата или нитроаммофоски на ведро удобрения; третья — комплексным удобрением, предназначенным для овощных огородных культур.

Для правильного формирования главный стебель растения следует прищипывать после пятого или шестого листа, а боковые побеги должны иметь в длину 40 см.

Для защиты от болезней применяются систематические профилактические опрыскивания растений специальными химическими препаратами.