Винета сорт картофеля — легкий способ собрать ранний урожай

Картофель «Адретта» пользуется огромной популярностью и считается эталоном вкуса на протяжении почти 40 лет. Этот легендарный сорт выведен немецкими селекционерами компании Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия). Был включен еще в 1980 году в Гостреестры Беларуси и РФ при участии ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московская обл.).

Картофель — сорт Винета, отзывы опытных овощеводов о котором объединяет единое мнение, что он действительно перспективен, — обладает существенными достоинствами и не требует дополнительных защитных обработок, неприхотлив и засухоустойчив.

Основными ухаживающими мероприятиями являются удаление сорняков и рыхление почвы. Как правило, до цветения картофеля дважды проводят окучивание: первый раз после того, как проклюнувшиеся ростки достигают 15-20 см, а второй – спустя 1,5-2 недели после первого. Окучивание – весьма эффективная процедура, увеличивающая аэрацию почвы и повышающая доступ воздуха к завязывающимся корнеплодам. На протяжении всего периода вегетации гряды с высаженным картофелем необходимо пропалывать, удаляя сорную траву и фрагменты ее корней.

Сорт картофеля Винета — характеристики и свойства сорта

Картофель является распространенным продуктом не только в России, но и в странах Европы и даже Азии. Подтверждением тому служит его сорт Винета, выведенный немецкими селекционерами.

В Германии он был одобрен еще в середине 20-го века. В Россию же Винета попала только в начале 2000-х гг. и сразу была занесена в государственный сортовой реестр.

Первые росточки

Сорт картофеля Венета, как сообщает характеристика, является одним из сверхранних сортов. Через два месяца после посадки урожай готов к полной уборке. А начинать выкапывать созревшие клубни можно уже через полтора месяца.

Картофель данного сорта растет небольшими, но раскидистыми кустами высотой до 60-65 см.

Листва имеет светло-зеленую окраску и волнистые края. Цветение сопровождается выбрасыванием достаточно мелких белых цветков.

Овально-круглые клубни Винеты имеют аккуратный внешний вид практически без дефектов поверхности, характерную желтоватую окраску мякоти и пятнистую – кожуры. Отдельные клубни могут весить больше 100 г. Сорт характеризуется наличием малого количества глазков.

Картошка сорта Винета отличается небольшим процентным содержанием крахмала в плодах (до15%), не разваливается и не теряет цвет при термической обработке.

Урожайность сорта достаточно велика, с одного гектара можно собрать до 400 центнеров отборных клубней. Каждый куст несет в себе до 12 клубней.

Данный сорт имеет достаточно высокую степень сохранности (лежкости) – в пределах 90%.

Описание

Сорт столового назначения, среднеранний по срокам созревания. Технической спелости достигает за 60-80 дней с момента появления первых всходов. Отличается быстрым развитием на начальном этапе вегетации, сопровождающимся мощным разрастанием ботвы и дружным интенсивным клубнеобразованием.

Кусты мощные и густые, высокие, вертикально или полупрямостоячие, обильно цветущие

Растения промежуточного типа, высокие, но довольно компактные – прямостоячие. Листья среднего или крупного размера, светло-зеленого цвета. Кусты склонны к обильному цветению, раскидистые соцветия состоят из многочисленных цветов с белыми венчиками.

Клубни

Клубни по размеру средние, массой 100-150 г, имеют округло-овальную или удлиненно-овальную форму, небольшое количество мелких поверхностных глазков.

Клубни средних размеров с желтой кожурой и светло-желтой мякотью

Кожура желтого цвета, немного шероховатая, сетчатая. Мякоть от бледно- до насыщенно-желтого оттенка, практически не темнеет в процессе термической обработки и приобретает нежную, средне-мучнистую, рассыпчатую текстуру после варки. По дегустационным оценкам вкус отличный – 4-5 баллов (по 5-балльной шкале). Прекрасно подходит для отваривания, приготовления пюре, первых блюд, чипсов.

Картофель «Адретта» по характеристикам развариваемости относится к типу С.

Желтый цвет мякоти свидетельствует о большом количестве каротина, кроме того в клубнях содержится:

 Питательные и полезные вещества  Содержание
Сухое вещество 17,5-25%
Крахмал 13-18% 
Белки 2-2,4%
Витамин С 13,5 мг%

Картофель «Адретта» по отзывам потребителей входит в число бесспорных лидеров по вкусовым качествам, широко используется в детском и диетическом питании.

Наилучшим образом вкусовые качества картофеля данного сорта проявляются в пюре

Клубни хорошо выдерживают транспортировку и пригодны для длительного хранения, так как не проявляют склонности к загниванию и обладают:

  • достаточной устойчивостью к механическим повреждениям;
  • товарностью – на уровне 85-90% от общего урожая;
  • продолжительным периодом покоя;
  • высокой лежкостью – 95-98%.

Отмечено, что при хранении даже в случаях подмерзания картофельная мякоть не изменяет свой цвет и не приобретает характерный сладковатый привкус.

Урожайность

Сорт обеспечивает стабильную урожайность, от средней до высокой по стандартным показателям.

К отличительным особенностям сорта относятся большое количество клубней и однородность их размера в гнезде

Описание

Количество клубней в гнезде составляет 10-15 штук, но при надлежащей агротехнике и благоприятных погодных условиях может достигать 20-25. Средний урожай с одного куста – порядка 1,5-2 кг. Максимальной товарной урожайностью для данного сорта считают 400-450 ц/га. Так как «Адретта» созревает довольно быстро, многие огородники успевают получить двойной урожай за сезон (в середине лета и в середине осени).

Читайте также:  Обзор лучших сортов декоративного перца с фото и описанием

Устойчивость

По данным оригинатора «Адретта» изначально обладала устойчивостью только к отдельным заболеваниям (раку и некоторым вирусам), но благодаря усилиям немецких селекционеров, продолжающих работы по улучшению сорта, этот список значительно расширился:

 Заболевания  Степень устойчивости
Рак картофеля (D1) Высокая (иммунитет)
Вирус Y Высокая до очень высокой
Железистая пятнистость Высокая
Черная ножка Высокая
Фитофтороз клубней Высокая
Фитофтороз ботвы Низкая до средней
Ризоктониоз Средняя до высокой
Вирус скручивания листьев Средняя до высокой
Парша обыкновенная Низкая до средней

Наибольшую опасность для сорта представляют фитогельминты (золотистая картофельная нематода Ro1) и насекомые-вредители, в частности колорадский жук

Описание

Агротехнические рекомендации

Сорт неприхотлив в производстве, спокойно переносит похолодания и резкие перепады температур. Его урожайность зависит не столько от типа и состава почвы, сколько от уровня ее влажности. Хотя растения обладают достаточной засухоустойчивостью, тем не менее, для культивирования не рекомендуется выбирать участки слишком сухие или подверженные контрастным изменениям влажности.

«Адретта» хорошо откликается на регулярные поливы и подкормки

Важным условием сохранения лучших сортовых характеристик «Адретты» считается необходимость обновления семенного материала каждые 3-4 года. Для получения максимальных результатов требуются серьезные агротехнические усилия. «Адретта» хорошо откликается на регулярные поливы и подкормки, своевременные прополки, рыхления почвы, окучивание, профилактические обработки от болезней и вредителей. При подкормках минеральными удобрениями на начальном этапе вегетации основной упор делается на калий, фосфор и магний, которые стимулируют клубнеобразование. Азот для картофеля полезен далеко не всегда, его избыток приводит к разрастанию ботвы, провоцирует рост гнилостных бактерий и грибков.

Описание

Описание

  1. Кожура клубней гладкая, светло-коричневая или темно-желтая, на них можно заметить сеточку. Разновидность окраски зависит о почвы, на которой выращивают картофель. Форма корнеплода – овальная или круглоовальная.
  2. Вес одного клубня от 65 до 90 граммов. Иногда картофель сорта Венета вырастает до 150 граммов. Есть и рекордсмены, вес которых до 400 граммов. В кусте обычно более десяти штук, поэтому урожайность высокая.
  3. Глазки находятся прямо на поверхности, настолько мелкие, что заметить трудно.
  4. Мякоть нежная, рассыпчатая, светло-коричневая или темно-желтая. Рассыпчатость картофеля создается высоким содержанием крахмала – от 12,8 до 14,9 процентов.
Описание

Внимание! Цвет мякоти насыщеннее цвета кожуры.

Описание сортов картофеля

Рассмотрим самые популярные:

Название Описание
Алена Период созревания 50-60 дней. Первые всходы можно получить через 45 дней. Отличается высокой урожайностью, цвет кожуры красный, цвет мякоти кремовый. Предпочтителен для выращивания в Западно-Сибирских регионах.
Ариэль Период созревания 50-70 дней. Первые всходы через 45 дней. Можно получить по 2 урожая за год. Кожура светло-желтая, мякоть кремовая.
Тимо Первые корнеплоды можно получить через 45-50 дней. Сорт годен для выращивания на почвах разного типа. Полностью созревает за 70 дней. Кожура светлая, мякоть кремовая.
Каратоп Собирать первый урожай можно на 50 сутки. Вегетативный срок до 65 дней. Славится хорошей урожайностью, устойчив к болезням. Кожура картофеля светлая, мякоть желтая.
Беллароза Первые плоды появляются уже через 45 суток. Вегетативный срок — 50-60. Мякоть желтая, кожура светло-розовая шероховатая наощупь.
Жаворонок Молодой картофель можно подкопать уже на 40 сутки. Шкурка имеет ярко желтый оттенок, мякоть нежно-лимонная.
Импала Относится к сверхраннему сорту. Полная зрелось достигается через 65-75 дн. Урожай можно получить уже через 45 дн. Кожура желтоватая, мякоть тоже.
Романо Кожура розовая, мякоть кремово-лимонная. Средняя всхожесть составляет 80 суток.
Жуковский ранний Подходит для посадки в Северно-Западных, Сибирских регионах. Первые плоды можно собирать через 55-60 дн. Кожу розовато-лимонная, мякоть белая.
Лилея Белорусский картофель отличается высокой урожайностью. Кожура приглушенно-лимонного оттенка, мякоть светло-желтая. Молодой овощ можно попробовать через 50 дн.
Ред Скарлет Кожу ярко-красного цвета, мякоть кремово-желтоватая. Дает плоды через 45-55 дней.
Удача Кожура желтого цвета, мякоть так же. Первый урожай получают на 45 сутки. Весь вегетативный период равен 65 дням.
Уладар Молодой урожай можно получить на 45 сутки, весь период вегетации составляет 75 дней. Возможно несколько плодоношений за сезон.
Снегирь Кожура розоватого окраса, мякотная часть кремовая. Созревание происходит на 45-55 сутки.
Чароит Полный вегетационный период равен 80-90 дням. Первый урожай можно получить на 60 сутки. Кожура желтого цвета, с такой же мякотью.
Венета Уникальный Германский сорт. Кожура гладкая, темно коричневого или желтого цветов. Мякотная частья нежная, светло-коричневая. Созревание происходит на 50-55 сутки после всходов.
Метеор Отлично уживается в Сибирских регионах. Кожура желтого оттенка, мякоть так же ярко-желтая. Посадка осуществляется в конце апреля-начале мая. Созревание первых плодов происходит уже через 45 дней.
Бриз Для созревания клубней нужно 60-80 дней, первые плоды получают на 50 день. Кожура желтого оттенка мякоть кремовая.
Ривьера Получить плоды уже на 35 день после всходов. Кожура картошки желтая, мякоть тоже.
Розара Раннеспелый немецкий сорт дает первые всходы уже на 50 день. Кожу красная, мякоть желтая, клубни хорошо хранятся долгое время.

Болезни и вредители

Описываемый сорт картофеля отличает его необычайная жизнестойкость. Ему нипочем практически все виды болезней и паразитов.

Болезни и вредители

Недуги, от которых защищен картофель Винета:

  • картофельная золотистая цистообразующая нематода;
  • картофельный рак;
  • вирус полосчатой и морщинистой мозаики;
  • скручивание листьев и гниение клубней;
  • парша и черная ножка;
  • вирусы А и Y.
Болезни и вредители

Пожалуй, единственная напасть может погубить растения — фитофтороз ботвы. Однако если правильно ухаживать за грядками, убирать сорняк, то распространение этого заболевания можно избежать.

Читайте также:  Домашние полуфабрикаты. Какие готовые блюда можно замораживать

Людмила

Болезни и вредители

Сорт Венета посадили в прошлом году. Так как сорт отличается ранней спелостью, то в середине июля решили попробовать копнуть пару кустов. Клубни хорошо разрослись, картофель сам больших размеров, без гнили и пятен. Хотя глазочки были, но для меня в оценке этого сорта это было мелочным замечанием. Плоды сильные, крепкие, размеры приличные. Вопроса не стоит разводить дальше этот сорт или нет – конечно, и дальше будем его сажать! И вам советую!

Марина

Болезни и вредители

Понравился этот сорт тем, что поспела картошка рано, к концу июля уже вовсю его ели. На вкус картофель великолепный. Крахмалистый, в пюре идет просто отлично.

Хорошо хранится. А в условиях подвала идеально, вплоть до самого лета может пролежать. Глазки есть, но количество их не большое, прорастают медленно. Годится для варки и для жарки. В общем, оправдывает все ожидания.

Болезни и вредители

Александр

Сорт себя хорошо зарекомендовал. Во-первых, сами кусты вырастают не с деревья ростом, не разваливаются, не ветвятся. Ухаживать за ними проще. Каждый куст дает в среднем 7-8 плодов, достаточно крупных. Некоторые экземпляры даже не помещаются в мою мужскую большую ладонь.

Болезни и вредители

Во-вторых, за несколько лет ее разведения ни разу не сталкивался с серьезными заболеваниями этой культуры. Жук, конечно, садится, но его достаточно легко обезвредить правильными средствами.

В-третьих, Венета дает много урожая. Намного больше, чем та же самая Адретта, которая по вкусу и внешним характеристикам напоминает этот сорт. В общем, хороший картофель!

Болезни и вредители

Валентин

Хороший сорт, урожайность порадовала. С середины лета можно уже подкапывать, клубни к этому времени подращены хорошо, имеют до десятка картофелин. Еще отмечу такую важную деталь как хранение — картофель хорошо сохраняется, мало отходов совсем. Кожура тонкая, равномерная, без гнили, глазков совсем мало и они такие маленькие, что их и не видно. В общем Винету считаю одним из самых лучших сортов картофеля.

Болезни и вредители

-i-ogorod/ovoshhi/

-vineta

Характеристики картофеля Венета

Это десертный картофель – результат работы немецких селекционеров. Он хорошо подходит для аграриев, выращивающих культуру в регионах со сложными климатическими условиями. Засухоустойчивость раннеспелого сорта дала возможность высаживания в Средней Азии. Влагоустойчивое качество плодов подходит для южного региона. Быстрые сроки созревания уместны для короткого уральского лета. Длительные сроки хранения дают возможность выращивать культуру в производственных масштабах.

Урожайность

Характеристики картофеля Венета

Приоритетной характеристикой сорта картофеля «Венета» для овощеводов является не только неприхотливость культуры в уходе, но и одновременное формирование 10 и больше клубней в кусте. Убирать урожай в южных регионах возможно в два этапа. Первый сбор проходит в июле, высадка в середине марта. С 1 кв. м при правильном возделывании почвы, урожай достигает 2,5 кг, с момента посадки проходит около 60 дней. Если берется корнеплод, не достигший полной зрелости (45 дней после посадки), урожай получают 1,3 кг.

После уборки, участок засаживается сортом «Венета» вторично. Следующий сбор приходится на конец сентября и составляет с 1 кв. м до 2,2 кг. В условиях умеренного климата урожайность такая же, засадка участка проводится только один раз.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Немаловажным преимуществом сорта, судя по отзывам, является практически невосприимчивым картофеля «Венета» к грибковым и бактериальным инфекциям:

Характеристики картофеля Венета
  • гниению корнеплодов;
  • золотистой нематоде;
  • морщинистой мозаике;
  • картофельному раку.

Единственной болезнью, поражающей «Венету», является фитофтороз. Он встречается нечасто и распространяется только на ботву, не затрагивая клубней. Как и на любом сорте картофеля, на «Венете» паразитируют личинки колорадского жука. На агрохимическом рынке существует достаточное количество средств от данной проблемы, поэтому борьба с вредителем не является существенной.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт согласно характеристике и отзывам овощеводов, не имеет недостатков. Привлекательным картофель «Венета» для культивации как на приусадебных участках, так и на больших территориях фермерских хозяйств, делают следующие факторы:

Характеристики картофеля Венета
  1. Ранние сроки созревания – 2,5 месяца с момента посадки.
  2. Овощ не теряет вкусовых качеств при раннем сборе молодого урожая (через 1,5 месяца).
  3. Культура нетребовательная в уходе.
  4. Высокая урожайность картофеля – до 2,5 кг с 1 кв. м.
  5. Комфортно себя чувствует на любых почвах.
  6. Устойчивость к погодным условиям – легко переносит засуху.
  7. Хорошие вкусовые качества.
  8. Сохраняет форму во время приготовления.
  9. Длительно хранится, практически нет отходов.
  10. Стойкий к механическим повреждениям, хорошо перевозится на большие расстояния.
  11. Не подвергается традиционным для культуры заболеваниям.
  12. Не требует полива с начала посадки и до сбора урожая.

Сорт картофеля банан описание

Ирландский картофель выделяется на общем фоне — побеги мощные, кусты картофеля очень хороши, просто загляденье, и урожай — великолепный, всегда очень высокий.

Картофель Банба

Банба — очень вкусный и красивый сорт картофеля, названный в честь легендарной королевы Ирландии. Клубни крупные, округло-овальные, кожура жёлтая, сетчатая с мелкими глазками. Мякоть светло-жёлтая, вкусная.

Читайте также:  Картофель Аврора: описание и характеристика сорта

Удивительно вкусна эта картошка при жарке. Картофель-фри — отменный, лучше сорт для приготовления жареного картофеля подобрать трудно!

Куст среднерослый, с тёмно-зелёными листьями, цветение продолжительное, цветки белые. Отлично переносит засуху.

Клубни устойчивы к механическим повреждениям, хорошо хранятся, при хранении не прорастают.

Устойчив к парше и фитофторозу.

Урожайность очень высокая.

Картофель Буррен

Название Буррен дано в честь самого живописного уголка природы Ирландии. Клубни очень привлекательные внешне, красивые, выровненные, удлинённо-овальные. Кожура гладкая, желтовато-кремовая с мелкими глазками. Мякоть жёлтая, вкусная.

Куст высокий со светло-зелёными листьями и белыми махровыми цветками.

Относительно устойчив к засухе, хорошо хранится, не прорастает в течение 8 месяцев и долее.

Благодаря своей скороспелости сорт уходит от осенних дождей и перепадов температуры, избегая фитофтороза.

Урожайность этого сорта — невероятно высокая.

Почему ирландские сорта картофеля так хороши?

Ирландия особенно славится своим картофелем, это основная культура, за счёт которой и живёт народ этой страны. Недаром так много вкуснейших блюд из картофеля — именно ирландские.

Картофель в Ирландии известен с конца 16-го века. Здесь он завоевал немалую популярность, поскольку давал хороший урожай, во влажном и мягком климате острова растёт даже на неплодородных почвах. Картофель шёл в пищу людям и на корм скоту. В 19 веке около двух третей выращенного картофеля предназначалось в пищу людям. Картофель — это практически весь ежедневный рацион среднего ирландца.

Сортам картофеля ирландцы начали уделять особое внимание после великого голода. В результате голода и эпидемий погибло от 500 тыс. до 1,5 млн человек.

Великий голод в Ирландии (известен также как Ирландский картофельный голод) произошёл в Ирландии в 1845—1849 годы. Голод был спровоцирован эпидемией картофельного патогенного микроорганизма Phytophthora infestans, вызывающего фитофтороз. За 4 года трижды случался неурожай картофеля из-за фитофтороза, а в тот год, что картофель всё же вырос, посадок было слишком мало, чтобы прокормиться.

С тех пор борьба с болезнями и вредителями картофеля — одна из задач ирландской селекции. И сорта ирландского картофеля сегодня практически вне конкуренции — и по урожайности, и по силе роста, и по устойчивости к разным картофельным недугам.

  • В каком маг — инт все зто можно купить какие цены на лук и картофель9 января 2015 Гость (Антонина)
  • Какой минимальный заказ и цена за сколько кг или штук9 января 2015 Гость (Антонина)
  • Искать надо, честно говоря, сейчас не знаю.
  • Ирландского картофеля к сожалению в этом году не будет, февраля 2015 Гость (Владимир)
  • Можно заказать Ирландскую картошку в Забайкальский край21 апреля 2016 Гость («эрдэм)

Защита от болезней и вредителей

Для защиты от насекомых на дно выкопанной при посадке лунки можно положить луковую шелуху или древесную золу. Чтобы не одолевал колорадский жук по краям картофельного участка стоит высадить:

  • бобовые культуры;
  • герань;
  • бархатцы;
  • чеснок;
  • мяту;
  • петрушку.

К химическим защитникам от вредителя-жука относятся инсектициды. Но для урожая безопаснее механическая борьба с колорадским оккупантом огородов. Допускается применять и народные средства. Например, опрыскать кусты настоем полыни и древесной золы.

Для защиты от грибка картофель Венета стоит обработать фунгицидами. Они эффективны и в борьбе с фитофторозом.

Описание сорта картофеля Венета

Данный картофель относится к раннеспелым сортам. Благодаря превосходным вкусовым качествам и высокой урожайности, «Венета» по праву считается самым распространенным сортам среди любителей-овощеводов и фермеров. Картофель хорошо хранится на протяжении нескольких месяцев, отходы минимальные – примерно 10% от общей массы. Культура дает большой урожай при минимальных затратах. Легко переносит засуху и длительные дожди, поэтому подходит для выращивания практически в любом регионе. Картофель неприхотлив к составу почвы.

Через 50 дней после посадки клубни пригодны к употреблению в готовке, а период полной зрелости составляет 75–80 дней. Сорт подходит для промышленного выращивания.

В период вегетации куст формирует от 13 и больше клубней разного размера. С одного кв. м, при соблюдении условий агротехники, собирается 2,0–2,5 кг урожая. Корнеплоды устойчивые к механическим повреждениям, благополучно переносят транспортировку на большие расстояния.

Описание клубней

Описание сорта картофеля Венета

Клубни могут быть темно-коричневого или светло-желтого оттенка. Вариация цвета зависит от почвы, на которой выращивается культура. Светлые тона клубни получат, если росли в песчаном грунте, суглинок даст плоды темного цвета. Концентрация крахмала в этом сорте небольшая – около 13%, поэтому при термической обработке не нарушается целостность картофеля (он не разваривается). Относится к средне рассыпчатым сортам, окраска мякоти при варке не меняется.

Описание клубней картофеля «Венета»:

  • овальная форма;
  • вес варьирует от 60 до 200 г, корректная агротехника позволяет получить отдельные плоды массой до 400 г;
  • кожура гладкая, тонкая, при засухе на поверхности образуется сетчатый рисунок, который не влияет на качество, вкус и сроки хранения картофеля;
  • визуально глазки слабо определяемые, находятся на поверхности;
  • мякоть средне сочная, светлее кожуры, может быть кремового или желтого цвета.

Корнеплоды не имеют внутренних и внешних изъянов. Подходят для приготовления первых и вторых блюд. При жарке сохраняют вкусовые качества и форму.