Картофель Журавинка: характеристика сорта, особенности посадки и ухода

Картофель Журавинка я выращиваю уже очень давно, несколько раз менял семенной материал и этот сорт до сих пор радует меня высокой урожайностью и отличным вкусом. Самые вкусные драники делаются именно из Журавинки и это знают все белорусы. В статье расскажу обо всех особенностях агротехники данного варианта.

Правила ухода за «Журавинкой»:

  • На ранней стадии вегетации (первый месяц) принципиально важно постоянно разрыхлять почву. Первое рыхление проводят через неделю после посадки, второе – после появления всходов, далее – каждые 7-10 дней;
  • На всех этапах роста важно регулярно очищать грядки от конкурирующей сорной растительности;
  • За сезон нужно провести два высоких окучивания растений: Когда побеги вырастут до 15 см, чтобы защитить их от ветра и заморозков;
  • во время цветения, чтобы стимулировать образование клубней.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые Раннеспелые Сверхранние Среднепоздние Среднеранние
Никулинский Боровичок Сорокодневка Журавушка Янка
Кардинал Эльмундо Каратоп Чародей Великан
Рокко Фелокс Ривьера Моцарт Тоскана
Киви Беллароза Жуковский ранний Гренада Сиреневый туман
Иван да Марья Наташа Фермер Мелодия Ажур
Пикассо Ариэль Минерва Маргарита Сантана
Астерикс Королева Анна Венета Рамона Дезире
Славянка Ароза Киранда Дельфине Леди Клер

Подкормка

«Журавинку» подкармливают дважды:

  1. Внекорневая подкормка разведенным пометом или перегноем сразу после появления всходов;
  2. Прикорневая подкормка суперфосфатом во времябутонизации.

Копка картошки Журавинки:

Полив

Этот сорт очень чувствителен к правильному поливу. Наилучшим вариантом будет капельная система, позволяющая увлажнять почву дозированно, в ночное время и не затрагивая ботву растений. Если нет возможности установить капельное орошение, тогда огород следует поливать традиционными методами: в засушливую погоду каждые 5 дней, в прохладную – каждые 10 дней.

ВАЖНО: Землю при поливе нужно орошать на глубину не менее 50 см.

особенностей

Картофель Журавушка

(function(w,d,m){
var b=’m’+(()*1e10).toString(16),s,t;
(s=)?(t=(‘div’),,(t))
:(!==’complete’&&(»));
(w[m]||(w[m]=[]))&&w[m].push({id:b,block:’5201′});})(window,document,»mtzBlocks»);

Общая характеристика Среднепоздний высокоурожайный сорт столового назначения с большими клубнями
Период созревания 100-120 дней после входов
Лежкость (сохранность на хранении) 96%
Потребительские качества Средняя развариваемость, приятный вкус, подходит для переработки на чипсы, не темнеет при варке
Масса клубней 90-157г
Количество клубней в кусте до 18
Устойчивость к заболеваниям Среднеустойчив к ризоктониозу, фитофторозу

особенностей

Описание сорта:

  1. Выведен в НПЦ по картофелеводству и овощеводству АН Беларуси путем скрещивания польского сорта Цеза с голландским Санте. Добавлен в государственный реестр РФ в 2005 году и районирован в большинстве регионов. Показывает стабильно высокую урожайность в разных погодных и климатических условиях.
  2. Это среднепоздний сорт, с момента посадки до сбора урожая проходит от 90 до 110 дней. Все зависит от погодных условий и соблюдения агротехники. Высаживать очень рано картофель не имеет смысла, так как он начинает расти только при температуре почвы выше 8 градусов.
  3. Урожайность очень высокая и составляет от 640 кг с сотки. А при использовании современных методик выращивания можно увеличить урожай еще больше. Под каждым кустом вырастает в среднем 15-18 картофелин, но их количество может достигать и 25 при благоприятных условиях.
  4. Средний вес клубней от 90 до 160 гр. Форма продолговато-овальная, поверхность гладкая. С одной стороны глазки заглублены сильнее, с остальных меньше, поэтому отходов при чистке немного. Кожура розового цвета, достаточно прочная, поэтому картофель хорошо переносит транспортировку.
  5. Содержание крахмала варьируется в пределах от 14 до 19%. Вкусовые качества высокие, развариваемость хорошая или средняя в зависимости от почвы и внесенных удобрений. Мякоть желтого цвета, очень плотная, не меняет цвет после термообработки и почти не темнее на воздухе. Подходит практически для любых блюд, особенно хорошо получаются драники.
  6. Лежкость — 96%. Клубни имеют длительный период покоя, поэтому очень долго не прорастают даже при достаточно высоких температурах. Картошка сохраняет твердость практически до следующего урожая, если вы храните ее в оптимальных условиях при невысокой температуре.
  7. Посадка производится на большом расстоянии друг от друга. Между картофелинами должно быть от 30 до 35 см. Если сажать близко, то клубни часто выходят на поверхность в междурядьях и зеленеют, так как им не хватает места.
  8. Устойчивость к болезням высокая. Этот сорт хорошо противостоит большинству заболеваний, стойкость к фитофторе средняя, но при этом выше, чем у большинства сортов. Чаще всего фитофторой поражаются листья и стебли, корни и клубни повреждаются редко. Колорадский жук повреждает растения не очень сильно, если рядом растут другие сорта, то он отдает предпочтение им.
особенностей

Под каждым кустом вырастает по полтора десятка крупных картофелин

Описание основных характеристик сорта в видео:

особенностей

Нельзя высаживать картофель, если температура почвы на глубине 15 см ниже 7 градусов

Характеристика клубней

Клубни сортовой разновидности имеет особенности, причем все клубни отличаются друг от друга:

Характеристика клубней
Характеристика клубней
  • Встречаются округлые клубни и овально-округлые. Поверхность клубня бывает гладкой или шероховатой, рельефной;
  • Мякоть — нежно-кремовая с желтоватым оттенком;
  • Кожура отличается выраженной красной окраску;
  • Глазки мелкие;
  • Средний размер клубня — 125 грамм, но самые крупные клубни могут достигать в весе до 300 грамм;
  • Сорт отличается высоким содержанием крахмала — до 20%;
  • Клубни имеют хорошие вкусовые качества. Используется для варки, жарки, а также приготовления чипсов;
  • В процессе термической обработки окраска мякоти не меняется, а сам картофель хорошо разваривается.
Характеристика клубней
Характеристика клубней

Мякоть журавинки — нежно-кремового цвета

Характеристика клубней

Внесение сезонных удобрений

Осенью разбрасывают компост или перепревший навоз. Делают это до вспашки, равномерно раскидывая по участку. На 1 кв. м необходимо 5-10 кг органики. Таким образом создается благоприятная среда для жизнедеятельности бактерий, насыщающих землю кислородом. Одновременно добавляют и мин. вещества:

  1. Селитру.
  2. Сернистый калий.
  3. Суперфосфат.

Проводят минеральные подкормки весной. Калий и азот необходим для роста клубней, а фосфор отвечает за их количество.

Совет! Если грядка отведена для получения посадочного материалы, количество фосфора увеличивают.

Перед посадкой вносят:

Внесение сезонных удобрений
  • золу;
  • сернистый калий, аммиачную селитру и суперфосфат;
  • нитрофоску или нитроаммофоску.

Картофелю необходимы подкормки

Когда всходы достигают 10 см, проводят первую корневую подкормку. Это может быть раствор птичьего помета. На 1 часть воды берут столько же помета. Настаивают неделю и разводят 10 л воды. Заливают в глубокую лунку рядом с кустом. Так вы сбережете корни от возможных ожогов. В фазу цветения стимулируют образование клубней раствором сернистого калия (30 г вещества на 10 л воды настаивать 48 часов).

Повышают урожайность и внекорневые подкормки. Орошение суперфосфатом (20 г на 10 л воды) в завершающий период цветения, способствует притоку питания из надземной части к клубням.

Журавинка привлекательный сорт для разведения в частных и крупных фермерских хозяйствах. Не лишенный особенностей выращивания, он имеет в целом положительные характеристики и заслуженно занимает место в гос. реестре Белоруссии и России.

Особенности выращивания

Прежде, чем приступить к посадке в землю уникального сорта картофеля, необходимо подготовить клубни. Процедура проходит в привычном режиме и практически ничем не отличается от других видов растения. За несколько недель до начала посевных работ посадочный материал достают из темных закромов и выкладывают в ящики. Чтобы избежать набегов колорадских жуков, клубни советуют обработать перед посадкой специальными составами «Командор» или «Престиж». Они действительно дают положительные результаты, защищая корнеплоды растения от вредных насекомых и болезней, но действуют только до периода начала цветения. К использованию химикатов, защищающих от колорадских вредителей, многие возвращаются еще один раз, но в каждом случае действуют индивидуально.

Особенности выращивания

Учитывая, что картофель является многоклубневой культурой, фермерам и огородникам необходимо помнить, что расстояние между грядками должно быть не менее 70 см. А дистанция между растениями не менее 30 см. Это позволит не только спокойно окучивать картофель, но и даст ему насладиться солнечными лучами. В противном случае урожай не порадует ни весом, ни размером.

Сбор и хранение урожая

Подкапывать овощ можно начать немного раньше. Но для хранения подождите до полного созревания клубней.

Как и когда собирать

Уборка картофеля проводится, когда ботва начинает засыхать и становится желтой. Картошку выкапывают вилами или лопатой. Делается это аккуратно, чтобы не повредить клубни.

Сбор и хранение урожая

Особенности хранения и лежкость сорта

Собранный картофель просушивают в течение нескольких часов на грядках, затем сортируют. Клубни, отобранные для длительного хранения, еще раз раскладывают для просушки в теплом месте, куда не попадают солнечные лучи.

После этого овощи можно хранить в хорошо просушенном подвале или погребе. Температура там должна быть +3..+4°С. Лежкость сорта – 96%.

Основные правила выращивания

При посадке соблюдайте дистанцию Первое и самое главное правило – нельзя ни в коем случае сажать корнеплоды близко друг к другу. Идеально расстояние между рядами 60 -80 см, если расстояние будет меньше, тогда корни другого куста будут нарастать на корни своего соседа, и это приведет к маленькой урожайности. Между самими кустами идеально сохранять расстояние минимально 20 см, а максимальное 26 см. В зависимости от того, какая у вас почва, будет подбираться и глубина посадки корнеплодов.

Если почва более глиняной структуры, то ямки можно делать небольшими, примерно 6-8 см, а если в грунте наоборот большой процент песка, тогда лучше всего выкопать ямку размером 10 см. Также, в зависимости от территории, на которой вы проживайте, будут меняться и сроки посадки. Если вы живете в Москве и северной территории от нее, то лучше всего сажать плоды в средине мая, а, если в другой стороне, то вам уже необходимо сажать плоды в начале апреля или в начале мая (в первых числах).

Также садоводы рекомендуют перед самой посадкой обработать и подготовить землю к высадке. Сам материал для посадки обработать Цирконом или же Корвитолом – эти средства помогут активизировать активность и рост растения.

Главные условности роста

Журавинка плохо растет в той почве, которая перенасыщена азотом. Но, в основном вид не сильно требовательный к почве, самое главное подобрать место под солнцем, и через 3-4 дня поливать их.

Основные правила выращивания

Перед тем, как произвести посадку, землю необходимо сделать более рыхлой, а главные гранулы почвы всегда должны быть маленькими и средних размеров. В основном, это самая обычная огородная почва, которая удобрена органическими добавками.

Условия хранения

Чтобы получить хороший процент урожайности, лучше всего правильно одобрять почву территории и расстояние между ямками. Поэтому, если вы будете придерживаться стандартных правил посадки, то из 10 м2 сможете получить более 70 кг, то есть с 1 га вы получите минимально 630 кг, а вот максимально 750 кг.

Кроме этого, вид отличается отличными показателями хранения и трансплантации. Вы сможете картошку Журавлинку держать в холодном месте, лучше всего, если это будет погреб. В таком случае на протяжении всей зимы у вас будет доступ свежей картошке

Инструкция по выращиванию

Сорт плодоносит на рыхлых плодородных почвах. Не любит избытка азотистых удобрений. Нуждается в умеренном поливе. При переувлажнении высокий риск гнилей и грибковых заражений. Может появляться фитофтороз.

Инвентарь

Ускорить посадку и уход помогают приспособления для:

  1. Посадки:
    • культиваторы;
    • сажалки;
    • ежики;
    • маркеры.
  2. Окучивания и прополки:
    • ежи;
    • окучники;
    • культиваторы;
    • мотоблоки.

Подготовка

ПочвыВнимание!Чтобы грунт был рыхлым к моменту посадки, осенью перепахивают вместе с навозом или компостом. Оптимальный размер почвенных гранул до 2,5 см.

Вносят из расчета на 1 м2:

  • Перегной 1 ведро.
  • Суперфосфат 25-30 г.
  • Сульфат калия 15-20 г.

Для весеннего удобрения участка оптимальные варианты:

Виды подкормки Состав
Первая
  • 10 кг навоза;
  • 20 г аммиачной селитры;
  • 25 г сульфата калия;
  • 20 г нитрофоски.
Вторая
  • 1 ведро навоза;
  • 50 г нитрофоски;
  • 1 ст. древесной золы.
Третья
  • 10 кг навоза;
  • 30 г суперфосфата;
  • 30 г доломитовой муки;
  • 20 г селитры;
  • 20 г калийной соли.

При посадке в углубление с пророщенным клубнем добавляют:

  • Комплексные составы: Кемиру или нитрофоску по 20 г.
  • 1 ст.л. древесной золы.
  • Растительную органику по 1 горсти.

Посадочного материала

Клубни предварительно проращивают или провяливают. Используют методику проращивания на свету или влажным способом.

Обработку проводят:

  • Для дезинфекции с помощью 1% марганцовки, Фитоспорина, препаратов меди.
  • Для стимуляции роста Цирконом, Агатом, Корневином или Корвитолом.
  • Для опудривания древесной золой.

Время посадки

Клубни высаживают при стабильной температуре земли не ниже 8 градусов. Срок приходится на период с начала и до середины мая в Средней полосе. В южных регионах посадку начинают в последнюю декаду апреля.

Схема

  1. Борозды закладывают на расстоянии до 70 см.
  2. Грядки размечают по шнуру.
  3. Дистанция между лунками около 30 см.
  4. Глубина ям зависит от особенностей почвы –на тяжелых до 6-8 см, на рыхлых до 12-15 см.

Культивация ведется традиционным способом. Журавинка нуждается в поливе в засушливые сезоны, рыхлении, окучивании. Большую пользу приносят подкормки азотно-фосфорно-калийными составами.

Окучивание

После подрастания ботвы проводят окучивание.

  • Первый раз окучивают кустики, когда побеги вырастают до 15 см.
  • До цветения желательно успеть провести 3 процедуры. Интервал между работами 10-12 дней.
  • 3 раз окучивание необходимо при длине столонов 30 см.

Внимание!Почву подкидывают между ботвой, присыпают основания к центру куста.

Для окучивания можно использовать:

  • Культиватор.
  • Мотоблок.
  • Дисковый или плужной окучник.
  • Мотыгу или тяпку.

Полив

  1. В течение первых 25-30 дней после высадки картофель не поливают, так как влаги хватает в почве и интенсивно нарастает корневая система. Норма на 1 куст вначале 2-3 л.
  2. Через месяц потребность возрастает до 4 л при умеренной влажности, до 6-7 л в разгар жары.
  3. При формировании цветоносов полив максимален.
  4. Почву увлажняют на глубину 40-50 см.
  5. Часы полива до 8 утра и после 6 вечера.
  6. Эффективно капельное орошение, дождевание.
  7. Воду льют в бороздки.
  8. Для предотвращения перспирации междурядья присыпают мульчей, рыхлят.

Рыхление

Важно начать рыхлить еще до появления всходов. Это позволит избежать массового роста сорных трав. Процедуру повторяют 1 раз в 2 недели.

Прополка

Наряду с рыхлением эффективно проводят прополки. Удаляют сорняки, которые могут служить источником инфекции и вредителей.

ПодкормкаСоветКартофель подкармливают корневой техникой и по листу.

Особенности выполнения:

Тонкости Внекорневые Корневые
Сроки
  • На этапе зацветания.
  • При наращивании корнеплодов.
  • Перед высадкой.
  • При посадке.
  • Накануне зацветания.
  • При цветении.
  • При формировке клубней.
Удобрения
  • Суперфосфат.
  • Хлористый калий.
  • Аммиачная селитра.
  • Марганцовка.
  • Бор.
  • Маг-Бор.
  • Нитрофоска.
  • Мочевина.
  • Аммиачная селитра.
  • Суперфосфат.
  • Сульфат калия.
Цель
  • Предотвращение заболеваний.
  • Обеспечение питанием.
Повышение плодородия.

Первый раз подкормка проводится накануне окучивания.

  • Применяют раствор помета в соотношении 1 часть на 15 частей воды.
  • Хороший эффект дает мочевина -20 г на 1 ведро воды. На 1 куст требуется 1 л раствора.

Важно!Перед формированием бутонов картофелю необходима фосфорно-калийная смесь.

Для этого используют:

  • 20 г. сульфата калия на 10 л. воды.
  • 60 г. суперфосфата на 10 л. воды.
  • 60 г. древесной золы на 1 ведро.

Болезни и вредители

«Журавушка» высоко устойчив ктаким заболеваниям:

  • Парша обыкновенная;
  • Вирусы X, S, M;
  • Золотистая нематода;
  • Ризоктониоз;
  • Альтернариоз;
  • Злокачественные опухоли первого патотипа;
  • Фитофтороз клубней и листвы.

Основной урон урожаю наносят вредители:

  • Колорадский жук. По возможности, жуков собирают вручную. Если огород большой, то применяют системное опрыскивание грядок препаратами «Базудин», «Арриво»;
  • Паутинный клещ. Наиболее эффективные инсектициды: «Алатар», «Танрек»;
  • Тля. Профилактические меры: регулярная прополка сорняков и уборка ботвы с огорода за 2 недели до сбора урожая.

Болезни и вредители

Сорта Журавинка продемонстрировал высочайшую стойкость к типичным для этого растения заболеваниям. Он сохраняет иммунитет к следующим недугам:

  • картофельная нематода;
  • парша обыкновенная;
  • черная ножка;
  • рак (1-й патотип);
  • вирусы M,S,X.

Однако есть болезни картофеля, которые удается избежать только при определенных усилиях владельцев дачных участков. В их числе:

  • ризоктониоз;
  • фитофтороз ботвы и клубней;
  • прикорневая гниль.

Основные враги картофеля сорта Журавинка – колорадские жуки. Но в том случае, если рядом с этим сортом растут какие-либо другие виды картофеля, жуки отдают предпочтения им. Борются с насекомыми вручную, снимая с растений, и с помощью инсектицидов.

Читайте также:  Семейство бобовые: общая характеристика, примеры, фото