Как сажать лук севок под зиму? Преимущества посева под зиму

Семена и луковицы, попавшие в почву осенью и пережившие зимние холода, дают всходы сразу, как начнет прогреваться земля. Они хорошо укореняются в грунте и меньше подвержены заболеваниям. Посадка лука под зиму дает возможность получить зелень уже в середине мая.

Преимущества подзимней посадки лука

Для выращивания на репку семена лука можно высаживать поздно осенью или ранней весной — подзимняя посадка имеет явные преимущества.

  1. Нет необходимости хранить и регулярно перебирать посадочный материал. Мелкие луковички севка могут сгнить или высохнуть, посаженные — к весне уже идут в рост.
  2. Озимые посадки позволяют экономить посевную площадь — после уборки лука грядку можно использовать под другие культуры.
  3. Лук озимой посадки дает ранний урожай, по сравнению с весенней посадкой, в среднем, на 15-20% выше.
  4. Отмечено, что всходы озимого лука практически не подвержены грибковым заболеваниям. Холодная почва не способствует развитию болезней.
  5. В период активной вегетации лук совершенно не нуждается в поливах. В начале весны земля содержит достаточное количество влаги.
  6. Садоводы как никто ценят рациональное использование ценного весеннего времени.
  7. Осенью покупка посадочного материала обойдется значительно дешевле.

Имеются и недостатки: не все семенные луковицы переживают зиму, и всходы могут оказаться изреженными, что снижает урожайность грядки. Такое случается при использовании неприспособленных к условиям южных сортов или некачественного (изначально ослабленного болезнями) посадочного материала.

Если сравнивать урожай озимого и ярового лука, заметно различие в лежкости: головки озимого хранятся несколько хуже, их следует использовать в первую очередь.

Посадка лука под зиму секреты и преимущества

Давно известно, что лук можно сажать весной, и осенью, однако посадка озимого лука осенью становится все более популярной среди огородников и имеет огромное количество плюсов. Как посадить лук осенью, когда сажать озимый лук, и как защитить его от зимних морозов – на все эти вопросы постараемся сегодня ответить.

Лучшее время посадки лука с конца октября до начала ноября за 30-35 дней до наступления устойчивых холодов. Здесь нужно ориентироваться по погоде если температура опустилась до 5ºC и держится несколько дней, значит, пора сажать лук.

Рекомендаций придерживаться стоит, но решать приходится самостоятельно, и каждый год по-разному. Посадить вовремя очень важно: если поторопиться лук пойдет в стрелку и может погибнуть от морозов, и хорошего весеннего урожая не будет. Если запоздать с посадкой севок не образует корней и будет до весны просто храниться в земле.

Существует множество сортов озимого лука, которые хорошо зимуют в грунте, и на следующий год дают ранний урожай.

Каких то особых рекомендаций по выбору сортов лука для посадки под зиму нет пригодны любые местные (районированные) сорта. Избегать следует разве что южных теплолюбивых сортов: они зиму могут и не пережить.

Подготовка лука к посадке

Если говорить о подготовке посадочного материала, то здесь  вопрос спорный. Некоторые рекомендуют замачивать севок перед посадкой в растворе марганцовки, затем подсушить его и вы сажать на грядку. Понятно, что обеззараживание не повредит  и после замачивания он быстрее прорастает.

Но ведь погода не предсказуема  сегодня тепло а завтра неожиданно ударил мороз. Сухому луку,  в почве, ничего не будет а вот с набухшим могут возникнуть проблемы, но в любом случаи  можно и нужно  экспериментировать. И каждый решает для себя сам исходя из своего опыта и предпочтений.

А вот перебрать посадочный материал, конечно же, необходимо. Отобрать все поврежденные луковички, больные и засохшие, шейки у луковичек лучше не обрезать.

Обязательно откалибровать луковицы разложить по размеру. Можно и не сортировать но урожай будет хуже: на грядке где густо, где пусто. Лук покрупнее садят отдельно, потом средний разбор, и затем  самую мелкую фракцию.

Мелкий севок стрелок не образует, и в этом его основной плюс. Не нужно садить под зиму крупный севок! стрелкование в этом случае практически гарантировано. Немного крупного севка можно посадить на перо: мелкий поначалу зелень дает слабую, мелкую, а с крупного сразу идет полноценное перо. Но чуть потеплеет и появляются цветоносы, и лук можно выдергивать.

В осенней посадке лука основной плюс это ранний урожай.

Лук поспевает уже в июле и польза тут двойная: во-первых, когда луковая муха угрожает весенним посадкам, посаженный под зиму лук уже достаточно окреп, и его вредитель почти не повреждает; во-вторых, уборка урожая приходится на относительно спокойное время, а на освободившихся грядках можно посеять зелень или скороспелые овощи которые до осени успеют созреют. 

Как подготовить грядку под лук

Одной из составляющих успешного выращивания озимого лука является правильный выбор участка. Почва для лука должна быть достаточно рыхлая, место освещенно, хорошо проветриваемое. Обязательно садить лук там, где по весне  снег сходит рано и дружно, а вода ни в коем случае не застаивается. Избыток весенней влаги злейший враг луковичных культур!

Читайте также:  Выращивание перца в открытом грунте, основные условия и уход за ним

Грядку перед посадкой нужно заранее перекопать с добавлением  перегноя (5-6 кг на м²) и минеральных удобрений из расчета 10-15 г калийной соли и 20-25 г суперфосфата на м². Перед самой посадкой желательно рассыпать золу из расчета 100 – 150 г на м².

Перед посадкой лука грядку выравнивают и уплотняют поверхность, делают на грядке бороздки или лунки  глубиной примерно 5 см с расстоянием между луковицами 6-7 см и между бороздками 15-20 см. Раскладывают  севок и засыпают сухой землей  слегка ее утрамбовав.

Стоит учесть, что, в сравнении с чесноком, у лука зимостойкость ниже, поэтому неглубокая посадка чревата вымерзанием, особенно если морозы придут раньше снежного покрова. Чтобы обезопасить будущий урожай, луковые грядки следует накрыть.

Делают это после того, как почву схватит первый морозец но и спешить не стоит есть риск выпревания. 

Можно накрыть лапником или использовать  солому, сухие стебли растений, перед заморозками замульчировать сухими опилками или торфом тоже не помешает. Весной укрытие снимают, когда почва начинает оттаивать. Мульчу  нужно убрать: под ней земля прогреваться будет дольше.

Когда сажать лук севок в открытый грунт

Самый популярный месяц для посадки лука это май. Конкретные даты зависят от вашей климатической зоны. В средней полосе России лук можно сажать в течение всего мая, пока сохраняется весенняя влажность почвы, которую лук очень уважает.

При посадке лука важнее даже не дата, а погодные условия и температура почвы. Не нужно торопиться с посадкой, если стоит холодная и влажная погода. Нужно дождаться теплых дней, когда почва прогреется не менее чем до 15-20 градусов тепла.

Если поспешить и высадить лук в холодную землю, то ни к чему хорошему это не приведет. Хоть лук достаточно неплохо переносит заморозки и холод, но характер у него из-за этого портится. Он непременно отомстит вам и, вместо хорошей репки и зелени, отрастит вам цветочные стрелки.

Поэтому лучше подождать устойчивой теплой погоды без дождей, чем остаться без урожая. Обращайте внимание не только на лунный календарь как истину в последней инстанции, но еще и на прогноз погоды, так вернее будет.

Что делать чтобы лук не пошел в стрелку

Еще до посадки важно знать, почему севок уходит в цветонос и как этого избежать.

Причиной того что лук стрелкуется служит неправильная температура хранения посадочного материала, отсутствие адаптации перед посадкой, нарушение правил ухода.

Объясним подробнее: лук-севок необходимо хранить при плюсовой температуре, потому что именно холод провоцирует лук на создание стрелок. Это сигнал к тому, чтобы запустить программу самосохранения и скорее дать потомство. Поэтому едва вы посадите такой севок, как он начнет выдавать цветоносы, чтобы быстрее дать семена.

Залогом большой и крепкой луковой репки является хранение в комфортных условиях, без холодного стресса.

Но что делать, если вы приобрели лук-севок в магазине, и о том как он хранился понятия не имеете? Не беда. Покупному луку необходимо устроить адаптационный период.

Для этого две недели после покупки выдерживаем лучок около батареи или в другом теплом месте. И далее храним перед посадкой только при комнатной температуре и в темноте, чтобы не начал прорастать раньше времени.

Если нет времени на прогрев у батареи или отопление уже отключили, то можно поступить следующим образом: устроить луку теплую ванну. В тазик с теплой водой (40-45) градусов выкладываем лук и оставляем часов на 8, периодически подливая теплую воду. После чего достаем головки, тщательно высушиваем его и храним при комнатной температуре до посадки.

Для посадки на репку выбирайте головки среднего размера, потому что крупные более склонны к стрелкованию и их лучше сажать на зелень. Не сажайте в холодную землю. По этой же причине следует избегать полива холодной водой.

Выращивание репчатого лука из семян рассадой

Для получения полноценной луковицы из семян обычно требуется два года: в первый год получаем севок, а далее — луковицу. Однако из семян можно также вырастить рассаду для получения зелени или же при очень раннем выращивании и высадке рассады — лук-репку.

Плюсы метода:

  1. Этот метод позволяет значительно сэкономить ваши средства, учитывая ощутимую стоимость севка. Однако он более хлопотный, чем вегетативный способ.
  2. Лук, выращенный из рассады, обладает гораздо большим иммунитетом по сравнению с предыдущим способом.

Чем обработать семена лука перед посадкой весной

Семена перед посевом нуждаются в обработке.

Стратификация семян

Стратификация проводится для повышения всхожести при наличии старых туговсхожих семян.

  1. За месяц до посева семена складывают в мешочек и опускают на 12–15 минут в горячую (+45…+55 градусов) воду, затем на 2–3 минуты — в холодную.
  2. Влажные семена в тканевом мешочке оставляют на сутки, не давая высохнуть.
  3. Их помещают в емкость с водой комнатной температуры и устанавливают на нижнюю полку холодильника на 2–3 суток, ежедневно меняя воду.
  4. Нужно подсушить перед посевом.
Читайте также:  Готовим сад огород к зиме — осенняя работа в своем саду

Раствор марганцовки

Дезинфицируем в растворе марганцовки (1 г на полстакана воды) 15 минут. Семена промываются чистой водой и подсушиваются до сыпучести. Этот процесс обязателен для собственных семян. Покупные в большинстве своем уже прошли такую обработку.

Стимуляторы роста

Для повышения всхожести стоит провести замачивание в стимуляторах роста: Эпин, Циркон, используя их в соответствии с инструкцией.

Обратите внимание. Эпин проявляет свою полную активность в темноте, а Циркон, напротив, активирует свою деятельность на свету.

Подготовка грядки под рассаду лука весной

Можно использовать любые подходящие ящики, а лучше кассеты с раздельными ячейками. Важно, чтобы в дне были отверстия для отвода лишней воды и поддоны. На дно в обязательном порядке насыпают подходящий дренаж.

Подойдет любой подготовленный самостоятельно или купленный в магазине питательный грунт. Высота почвы должна быть не менее 15 см. Если не проводилась предварительная дезинфекция, то стоит пролить грунт любым фунгицидным средством (к примеру, Фитоспорин или Гамаир). Сверху нужно накрыть пленкой и оставить в таком виде на 2–3 дня.

Посев лука на рассаду весной

Посев проводят в сделанные бороздки (глубиной 1 см). Частота бороздок — не менее 3 см.

  1. Сверху семена присыпают небольшим слоем почвогрунта и увлажняют из пульверизатора. Не увлажняйте слишком сильно.
  2. Ящики с семенами поместите в пакет или накройте пленкой.
  3. Поставьте в тепло до всходов, появляющихся обычно на 7–12 день.
  4. Теперь емкости устанавливаем на теплые светлые подоконники, поддерживая необходимые показатели: +23…+25 градусов днем и +13…+15 градусов ночью.

Уход за рассадой лука

Проводите поливы по необходимости. Переливать нельзя ни в коем случае во избежание загнивания нежных сеянцев. При слабом развитии не ранее чем через 2 недели нужно провести подкормку комплексными удобрениями.

Посадка рассады на грядки

Рассада готова к посадке через два месяца. Подготовка участка и почвы к пересадке рассады на грядку аналогична подготовке при посадке лука-севка.

  1. Перед выбором рассады для пересадки следует полить ее теплой водой.
  2. Вынимаем сеянцы по одному, укорачивая до 4 см длинные корешки и листья.
  3. Высаживаем в борозды, проделанные через 20 см (при очень крупноплодных сортах — через 30 см). Расстояние между сеянцами должно быть 8–10 см. Плотность посадок — 40–50 сеянцев на квадратный метр. Нередко применяют более уплотненный вариант.
  4. При ранней весенней посадке сверху посадки лучше укрыть укрывным материалом, поскольку еще велика вероятность возвратных заморозков. В совсем холодных регионах (северо-западных) нелишним будет укрывание пленкой.

Уход за рассадой на грядках

Нужно проводить:

  • прополки;
  • поливы при подсыхании верхнего слоя почвы. За месяц до уборки (приблизительно в середине июля) поливы прекратить;
  • рыхления после полива;
  • подкормки. Первая подкормка — в апреле–июне аммиачной селитрой: 1 ч. л. на квадратный метр. Затем 1 ст. л. на квадратный метр суперфосфата (в начале июля). Для защиты от вредителей и одновременной подкормки практикуется посыпание грядок древесной золой. Жидкую органику весной лучше не использовать во избежание загнивания луковиц.

После каких огородных культур можно садить

Неправильное чередование культур приводит к снижению урожайности. Лук хорошо растет, если он посажен на месте:

  • злаковых растений (исключая овес);
  • кукурузы;
  • всех видов капусты;
  • свеклы сахарной и столовой;
  • листового салата;
  • горчицы;
  • рапса.

Нельзя садить луковые растения на месте культур, которые были поражены общими с луком вредителями. Личинки и черви поедают наземную часть, корешки и клубни чеснока, помидоров, огурцов, редиса, картофеля, огурцов, едят корешки клевера и люцерны, корень петрушки, сельдерей. На месте этих растений лук лучше не садить, особенно если листва и корнеплоды содержат ходы червей.

Не рекомендуется садить лук более двух раз подряд на одной грядке.

Правила посадки:

  • Мелкий севок (до 1,5 см) сажают на глубину 2-3 см, а крупные луковички, которые идут на перо, заглубляют в грунт на 3-4 см.
  • Лучше всего сажать севок в шахматном порядке. Между соседними посадками в ряду отступают 7-8 см. Соседние ряды должны отстоять друг от друга на 60-70 см. Я рекомендую 2 рядка размещать близко друг к другу, затем отступать 65 см и располагать следующие 2 рядка и т.д.
  • По окончании посадки гряды мульчируют слоем сухих листьев, соломы, елового лапника или торфа. Ни в коем случае не используйте для укрывания полиэтиленовую пленку, под ней посадки непременно выпреют. Весной, с наступлением тепла, мульчу желательно убрать.

Когда сажать лук под зиму на Урале?

На Урале холода наступают рано. Если затянуть с посадкой хорошего урожая на следующий год можно не ждать. Даже половина лука может не прорасти. Чтобы не прогадать со временем стоит ориентироваться на погоду, но примерное время – конец сентября – начало октября. К середине октября лук должен быть уже посажен и хорошо замульчирован.

Читайте также:  Описание и характеристика картофеля “Колетте”

Посадка лука под зиму на Урале аналогична той, что описана выше. Только после того, как луковички засыпали землей, грядку в обязательном порядке немного утрамбовывают и поверх покрывают слоем мульчи в 10-15 см. В качестве мульчи используется торф, компост, солома.

Важно! Сорт лука для Сибири или Урала должен иметь хорошую зимостойкость («Сибирский лук», «Радар»). Простой летний или даже слабый озимый сорт не подойдет. Он просто не выдержит морозы ниже -30 градусов, а ведь в этих регионах это не редкость.

Если морозы ударили раньше положенного срока грядки можно попытаться спасти. Для этого их просто покрывают каким-нибудь материалом вроде плотного агроволокна, пленки. Они необходимы, чтобы до укоренения луковицы не вымерзли. А через 2-3 недели их снимают, чтобы лук не пустился в рост под таким надежным укрытием. Если же зима выдалась очень морозной и затяжной, можно установить над грядками дополнительное укрытие – вроде парника, только с хорошей вентиляцией.

Когда сажать лук осенью под зиму: оптимальные сроки

При подзимнем посеве лука ваша основная задача — это выбрать такое время, чтобы луковица успела укорениться до морозов (промерзания почвы), но не успела прорасти (иначе она погибнет). Как правило, на это уходит от 1 до 2 недель. Поэтому не стоит слишком спешить, как впрочем и откладывать на потом.

В первую очередь вам необходимо ориентироваться на климатические особенности вашего региона проживания и текущие погодные условия.

Обратите внимание! Нет ничего страшного в том, если лук прорастет на 1-2 сантиметра. А вот проросшее зеленое перо высотой в 5-7 сантиметров зиму пережить едва ли сможет, тем более бесснежную.

Более точно определить, когда сажать лук под зиму, можно следя за температурой: если она устойчиво держится в течение недели в районе +5-7 градусов, и по прогнозу погоду ожидается постепенное понижение до нуля, то самое время посадить озимый лук.

Таким образом, примерные сроки для посадки лука под зиму для Средней полосы (Подмосковья) — это конец сентября и до второй половины октября, для Сибири и Урала — до последних чисел сентября, для юга — октябрь-ноябрь.

Кстати! Посадку лука под зиму можно проводить одновременно с осенней высадкой озимого чеснока.

Подготовка почвы к осенней посадке

Прежде всего необходимо правильно выбрать участок.

К делянке предъявляются следующие требования:

  1. Отсутствие предшественников, запрещенных по правилам севооборота. Например, нельзя сажать лук по луку или по чесноку. Лучшие предшественники – горох, соя, свекла, капуста и зерновые.
  2. Достаточная освещенность в течение дня.
  3. Возвышенность. Лук не любит излишнюю влагу, поэтому его нельзя сажать в низинах, где по весне скапливаются талые воды.

Идеальным местом будет тот участок, который по весне раньше всего освободится от снега и прогреется на солнце. Если такого нет, надо сделать насыпную грядку или окружить делянку дренажными канавками.

Лук любит умеренно рыхлую почву, поэтому если на участке глинистый грунт, надо провести его структурирование. Для этого следует добавить при перекопке крупный чистый песок. Если же, напротив, почва слишком песчаная, нужно вносить хорошую дерновую землю.

Лук не любит чрезмерно кислую почву. Поэтому если при проверке лакмусовой бумажкой почвенной вытяжки обнаружена чрезмерная кислотность, следует провести известкование участка. По этой же причине как удобрение для участка под лук не стоит использовать низовой торф: он хорошо структурирует почву и обогащает ее, но одновременно и закисляет.

Перед посадкой озимого лука следует внести удобрения. Хороший вариант для любых почв включает в себя на 1 кв. м грядки следующие средства:

  • от 3 до 5 кг качественного перегноя;
  • 1 стакан древесной золы;
  • по 1 ч. л. азотных, калийных и фосфорных удобрений;
  • 1 ст. л. комбинированного средства «Агрикола для чеснока и лука».

А вот внесение чистого навоза нежелательно: он перепреет только к весне, когда от него будет мало толку для посевного материала.

Подготовка почвы к осенней посадке

Почему обязательно стоит сажать подзимний лук

У посадки лука под зиму есть много преимуществ:

  • Относительная экономия времени, так как осенью забот меньше, чем весной.
  • Озимый лук прорастает гораздо раньше ярового (на 2-4 недели) и даёт урожай уже в июле, а на его место можно еще что-нибудь посадить;
  • Мелкий севок (овсюжка) практически не стрелкуется, а вот крупный лук стрелковаться обязательно будет (зато даёт хорошую раннюю зелень), поэтому его посадка в большом количестве не рекомендуется, но остается на ваше усмотрение;
  • Отсутствие вредителей, то есть вам не придется бороться с луковой мухой, также такой лук не поражается серой гнилью, мучнистой росой.
  • Легче выращивать, практически не нужно пропалывать от сорняков;
  • Более высокий и качественный урожай, луковицы будут намного крупнее, чем посаженные весной.

  • Неплохо хранится (особенно сорта с более мелкими луковицами), но яровой лежит всё равно лучше.
Почему обязательно стоит сажать подзимний лук

Кстати! О способах хранения лука читайте в этой статье.

Видео: преимущества и особенности посадки лука-севка под зиму