Красивые кактусы: как вырастить в домашних условиях + фото и видео

Как определить, что за цветочек я сфотографировал(а) на юге? Такой вопрос задает себе каждый второй, приезжающий с моря. Цветы там другие: крупнее и ярче наших, и так хочется знать их названия! Давайте определять вместе, что же вы все-таки "нащелкали" за это лето.
 

Ингредиенты для «Варенье из плодов кактуса опунции»:

  • Кактус (плод) — 5 шт
  • Сок лимонный2 ст. л.
  • Сахар2 стак.
  • Корица (молотая) — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3651.1 ккал белки 2.1 г жиры 36.8 г углеводы 839.9 г
Порции
ккал608.5 ккал белки0.4 г жиры6.1 г углеводы140 г
100 г блюда
ккал163.7 ккал белки0.1 г жиры1.7 г углеводы37.7 г
Ингредиенты для «Варенье из плодов кактуса опунции»:
Ингредиенты для «Варенье из плодов кактуса опунции»:

Как снизить давление в домашних условиях

В первую очередь нужно измерить давление, чтобы убедиться, что вызванные симптомы (слабость, тошнота, сонливость, головокружение) связаны именно с ним. Если показатель составляет 130/85 и больше, это действительно повышенное давление, т.е. состояние гипертонии. Чтобы справиться с ним, рекомендуется:

  1. Сесть или лечь, успокоиться, прикрыть глаза.

  2. Открыть окно, если жарко – включить кондиционер.

  3. Сделать глубокий, плавный вдох, досчитав до 5. Причем в дыхании должен участвовать живот – чтобы убедиться в этом, нужно положить руку на него. Сделать выдох и опять сосчитать до 5. Повторить несколько таких циклов в течение 3-5 минут.

  4. Далее, когда самочувствие улучшится, нужно налить в тазик ощутимо горячу воду (температура 45 градусов) и поставить в нее ноги на 5-10 минут. Хорошо сделать аналогичную процедуру и для рук. Благодаря этому сосуды конечностей расширятся, и давление упадет на несколько единиц.

  5. Затем можно подержать руки под краном с прохладной (но не ледяной) водой.

  6. На завершающем этапе полезно сделать массаж воротниковой зоны – в основании шеи, головы, плечевой области. После этого перейти к животу и грудной клетке.

Цветы и плоды опунции

Цветёт кактус эффектными цветками, как правило, жёлтого, жёлто-оранжевого или красного цвета. Цветки большие и одиночные, из которых начинают формироваться, после их увядания, «колючие груши» – яйцеобразные крупные плоды. Как и самому растению, так и плодам присущи пучки мелких глохидий, которые хорошо рассмотреть можно лишь под микроскопом.

На родине некоторые виды кактуса являются пищевым продуктом, из которого делают мармелад, пастилу, джем, задействуя мякоть плодов. А из сока готовят вино, сироп. В варёном виде недозрелые плоды напоминают по вкусу яблоки. Молодые стебли поджаривают, варят, делают компоты, цукаты, варенье.

Цветение опунции в домашних условиях происходит достаточно редко. Иногда возможно появление бутонов, которые сбрасываются, так и не распустившись. Главная причина этого – неправильная зимовка. Если растение остаётся в зимнее время в том же помещении, что и летом, поворачивается и поливается – нарушается полноценное цветение кактуса. Цветочным почкам, начинающим формироваться ещё с ноября, не остаётся шанса на развитие.

Опунция не любит повороты из первоначального положения. На затемнённой стороне закладывается начало бутонов, а на светлой – деток. Поменяв положение, бутоны кактуса превращаются в деток.

Читайте также:  Газонная трава, которая вытесняет сорняки: выбираем и сажаем

Лечебные свойства кактуса

Для женщин, которые хотят быть счастливыми, крайне важно держать данное растение у себя дома. Аромат, который распространяется по дому, способен отвести от человека завистливые и озлобленные чувства.  Страны, в которых климат особо жаркий, из опунции делают живые изгороди. Кроме того, она защищает почву от эрозии.

Опунция играет немаловажную роль для косметологии, колючки служат сырьем для изготовления оберегов. Неоднократно цветки растения использовались для приготовления различных травяных сборов, которые в итоге можно употреблять как заварку для чая. Опунция способна «подарить» различные пищевые красители, дезодоранты, спирт и т.д.

Значительное количество целебных свойств дает растению пьедестал первенства. Препараты, которые были изготовлены из побегов растения, помогут излечит диарею и избавить от болей в животе. Плоды кактуса спасут от диареи. Листья кактуса способны вырабатывать инсулин.  Стебли и цветки опунции помогут в борьбе с:

  • Повышенном артериальном давлении;
  • Сахарным диабетом;
  • Ожирением;
  • Гастритом;
  • Язвенными заболеваниями желудка.

В борьбе с лишним весом опунция всегда одерживает победу. Организм обеспечивается всеми необходимы веществами для него. Жир не успевает всосаться в кишечник, его поглощают волокна опунции. А вот жир, который находится в тканях, мгновенно выводится из организма.

Употребляя опунцию в качестве еды, можно получить чувство сытости на очень долгое сахара и холестерина в крови значительно уменьшается. Потеря веса таким образом становится реальностью и без тяжелы последствий. Для женщин опунция крайне полезна, ведь она способна справится с отеками, и главным врагом всех дам – целлюлитом. Также, можно запросто избавится от тяжести и ломоты в ногах. Для того, чтобы избавится от последнего, делается следующее: один лист опунции режется на мелкие кусочки и заливается 200 миллилитрами водки или 70-ти процентным спиртом. Настаиваться данное лекарство должно около двух недель. Во внутрь принимать нужно по 15 капель каждый день, при наружном использовании натирается больное место.

  • Если есть проблемы с печенью, то сок кактуса запросто устранит их. Для борьбы с уретритом и циститом используется отвар из корней растения.
  • Для мужчин, которым за пятьдесят опунция также очень полезна. Отвар кактуса справится с нарушениями предстательной железы.
  • Опунция также лечит такое редко, но тяжелое заболевания как цинга (недостаток витамина С). Недостающее количество витамина с можно получить благодаря плодам опунции.
  • Масло, которое получают их семян растения, часто применяется в косметологии. Данное масло имеет травянистый аромат, способное защитить кожный покров от возрастных изменений и свободных радикалов.  Благодаря маслу кожа станет мягкой и упругой, оно отлично ее пропитает и разгладит морщины. Чаще всего масло применяется для зрелой или сухой кожи рук и ног.

Коротко о главном

Кактусы, это растения которые адаптировались к жестким условиям жизни в пустынях. В процессе эволюции листья суккулентов превратились в колючки или волоски, а стебли стали более утолщенными, и научились накапливать влагу про запас. Многие виды кактусов можно успешно выращивать в домашних условиях. Они украшают интерьер дома своим экзотическим видом и красивыми ароматными цветами.

Большое разнообразие видов суккулентов дает возможность выбора. Есть кактусы с иголками и без них, с разной формой стебля –округлой, колоновидной, цилиндрической, ветвистой. Но для того, чтобы добиться красивого вида и обильного цветения необходимо обеспечить растению необходимые условия.

Южные лианы

Бугенвиллея, «бумажный цветок» Bougainvillea

Самый популярный объект для фотосъемки на юге — бугенвиллея.

Бугенвиллеи — кустарниковые лианы с цепляющимися или ползучими колючими побегами и яркими цветками (строго говоря, цветки у нее как раз и не яркие, а очень мелкие и практически незаметные, но они окружены яркими прицветниками, которые и создают волшебный образ бугенвиллеи).

В настоящее время в основном выращивают множество красивых межвидовых гибридов. Особенно красивы разновидности с белыми, желтыми или розовыми прицветниками.

Читайте также:  Выращивание кабачков в открытом грунте – все секреты богатого урожая

Цветение бугенвиллеи. Средиземноморье, весь сезон

Плюмбаго, или свинчатка Plumbago

Нежные голубые цветочки, свисающие из-за забора какой-нибудь местной виллы — это скорее всего плюмбаго или свинчатка.

Плюмбаго — лиана родом из тропиков, еще известная как «свинцовка» и «свинцовица». В качестве декоративной лианы чаще всего выращивают свинчатку ушковидную (Plumbago auriculata) с крупными нежно-сиреневыми цветками.

Глициния, Вистерия Wisteria

Наверно, глицинию, как и бугенвиллею, знают все. Однако мы все равно включили ее в наш обзор, так как пройти мимо нее невозможно: огромные голубые или сиреневые соцветия просто поражают воображение.

Глициния — в переводе «сладкая» — относится к древовидным лианам семейства бобовых. Растет только в местах с мягким субтропическим климатом, поэтому, несмотря на все обещания некоторых продавцов, у нас она расти не будет.

Пассифлора, страстоцвет, Passiflora

Пассифлора в народе более известна как страстоцвет.

Род объединяет более 500 видов вечнозеленых лазящих лиан, произрастающих в Америке, Азии, Австралии и на острове Мадагаскар. Цветут пассифлоры красивыми цветками в форме пятилопастной звезды. Самый популярный вид — пассифлора голубая (Passiflora caerulea). Побеги у нее длиной до 1–2 м, цветки в форме пятилопастной голубой звезды, плоды — желтовато-оранжевые ягоды.

Кампсис, Campsis

Лиана с огромными красными колокольчатыми цветками, но, к сожалению, без аромата.

Это листопадная древеснеющая лиана очень любит тепло.

Трубчатые цветки достигают в длину 9 см при диаметре в 5 см. Окраска может варьировать в зависимости от сорта, бывает малиновая, розовая, оранжевая различных оттенков.

Цвести растение начинает в июне, а заканчивает в сентябре. Интересен ее плод — удлиненный стручок 8 — 10 см длиной.

Дуранта, Duranta

Хотя растение выглядит как лиана, это все же красивоцветущий кустарник, хотя и очень раскидистый. Растет дуранта быстро и в природе может достигать высоты 5 м. Но при съемке этой красавицы помните, что ветви некоторых видов «украшены» шипами.

Глориоза, цветок славы, Gloriosa

То, что в России недобросовестными продавцами продается как ампельная лилия — это глориоза. В природе многолетнее растение с вьющимися побегами и цветками, с отогнутыми назад лепестками. В тропиках Азии и Африки распространены 5 видов этого рода. Наиболее известна глориоза роскошная (Gloriosa superba), ее цветки до 8 см в поперечнике, сначала зеленые, со временем становятся ярко-красными. Клубни ядовиты.

Название рода происходит от латинского слова gloriostis — «славный», «прославленный». Глориоза — цветок славы

Тунбергия, Thunbergia

Сфотографировали желтые цветочки с темным центром на лиане? Это тунбегия — травянистая лиана, цветущая желтыми или оранжевыми воронковидными цветками. Родина тунбергии — Юго-Восточная Африка.

Наиболее известна и популярна тунбергия крылатая (Thunbergia alata), у нее есть разновидности с белой и оранжевой окраской.

Интерес представляют также тунбергия душистая (Thunbergia fragrans) и тунбергия прямостоячая (Thunbergia erecta) с одиночными, ярко-фиолетовыми цветами.

Квисквалис индийский или комбретум, Quisqualis indica

Одна из красивейших вечнозеленых лиан с ароматными цветами меняющими окраску в процессе цветения: от белого до красного. Может вырасти в длину до 6 м.

Пандорея, текома, Pandorea

Вечнозеленая лиана семейства Бигнониевых, родом из субтропических районов Австралии. Своё название получила в честь знаменитой Пандоры. Наиболее популярна пандорея жасминовидная (Pandorea jasminoides, Bignonia jasminoides, Tecoma jasminoides), цветет белыми или розовыми цветками, часто с более темным центром.

Использование Опунции в кулинарии

Кроме того, что плоды Опунции с удовольствием едят в сыром виде, из них можно приготовить массу десертных блюд. Например, вкусен мармелад из малиновой мякоти, перетертой в пюре. Готовят его просто: в нагретую массу в количестве 400 грамм добавляют разведенный в горячей воде желатин (одна чайная ложка на 50 грамм жидкости). После доведения до кипения добавляют сахар по вкусу, чайную ложку приправы для салата. После минутного кипячения массу разливают по формочкам.

Читайте также:  Заготовка из яблок для пирога простой рецепт на зиму

Вкусным получается из фруктов джем, повидло. Сок можно добавлять в сиропы, йогурт.

Подходит он и для приготовления соусов к мясным блюдам.

Использование Опунции в кулинарии

Используют в пищу очищенные листья Опунции. Они хороши с тушеным мясом, курицей.

Лечебные свойства, высокие вкусовые качества съедобных плодов кактуса исследованы и применяются давно. Употреблять в пищу экзотические фрукты можно, зная об особенностях их приготовления. Они не только помогут при различных заболеваниях, но и разнообразят рацион питания.

Смотрите в видео, как правильно почистить и дегустировать плоды кактуса Опунции:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Использование Опунции в кулинарии

♦ Рубрика: Полезные продукты. Читай для Здравия на сто процентов:

  • Что за фрукт помело – это полезно знать
  • Химический состав яблок: влияние на окраску плода
  • Фейхоа: где и как растет, рецепты народной медицины
  • Вкуснейшая наливка из рябины
  • Все нюансы и правила употребления шиповника
  • Ягода кызыл: путь к здоровой и полноценной жизни
  • Калина — «сердечный» друг
  • Чай из шиповника: полезные свойства и способы применения

Польза и вред съедобных кактусов

Польза и вред съедобных кактусов будут интересны всем, кто планирует употреблять плоды в пищу. Кстати, во многих странах специалисты прописывают употребление таких ягод, в частности, при таких заболеваниях, как:

  1. Сахарный диабет.
  2. Ожирение.
  3. Гастрит.
  4. Желудочная язва.
  5. Запор.

Во многом это объясняется уникальным составом продукта, в котором:

  • полинасыщенные жиры;
  • витамины B2, B1, B3, PP;
  • аскорбиновая кислота;
  • кальций;
  • железо;
  • пищевые волокна;
  • вода (70-90%).

В народной медицине востребованы не только сами фрукты, но и некоторые другие части растения, в том числе стебли, листья, цветки. Ввиду большого содержания витамина С издавна люди применяли кактусовые плоды для лечения цинги. Используются эти фрукты для снижения температуры тела при простудных заболеваниях.

Польза и вред съедобных кактусов

Мякоть кактуса отличается уникальным лечебным свойством. Она способствует заживлению ран. Эффективны ягоды в тех случаях, когда необходимо избавиться от избыточного веса. Плоды способствуют похудению, эффективно борются с целлюлитом и отечностью, нередко являющимися спутниками ожирения. Помимо этого, калорийность плодов минимальна (всего 41 кКал на 100 граммов).

Но все же, несмотря на все полезные свойства, не стоит употреблять это растение в больших количествах. Иначе может наблюдаться следующее:

  • головная боль;
  • рвота;
  • аллергическая реакция;
  • расстройство желудочно-кишечного тракта.

Ощутимый вред съедобные кактусы могут нанести также при индивидуальной непереносимости.

Сорбет из опунции

Сперва, очистите опунцию, затем поместите плоды в блендер и хорошо взбейте. Процедите все через мелкое сито. На 300 мл кактусового сока вам понадобится 125 гр. сахара, который необходимо растворить в 250 мл. воды.

Дайте смеси закипеть и поварите 5 минут. Остудите и добавьте сок. Смесь нужно заморозить в контейнере, при этом каждые 30 минут помешивая и разбивая кристаллы льда. Затем отправьте все в машину для мороженого. Перед подачей, дайте немного оттаять. Можно подавать с сиропом, шоколадом и т.д. Вот такое удивительное растение фика д’Индия или опунция, которым можно вкусно полакомиться!

Масло опунции

Производят полезный продукт из цветков кактуса путём расщепления их в растительных маслах. Соединяясь, вещества связываются с жирными компонентами, передавая всю пользу цветков маслу.

Применяется масло в основном в косметологии для ухода за кожей и волосами.

Второй способ получения масла, прямой отжим семян кактусовых плодов. Обогащённое витаминами масло распространено в странах, где растёт кактус. Его с удовольствием приобретают туристы, привозя полезную экзотику из Туниса, Мексики и других стран.