Выращивание винограда из черенка: как выращивать, уход, посадка

Виноград используется человечеством около семи тысяч лет. Это не первая культура, используемая для производства алкогольных напитков, но точно самая распространённая и популярная.

Какие саженцы винограда можно использовать для весенней посадки?

Есть два пути получения посадочного материала: купить его в специализированном магазине или подготовить черенки самостоятельно. Для посадки новых сортов за материалом лучше обратиться к профессионалам, а если вы хотите размножить ваш виноград, то саженцы можно получить от старой лозы.

Как правильно подготовить черенок?

Черенки, или как их еще называют, чубуки, нарезают при осенней обрезке винограда. Нужно выбирать лозу средней одеревенелости с живыми зачатками почек. Маточные кусты должны быть обязательно здоровыми и урожайными. Нарезку производят в сентябре, когда вероятность повреждения почек минимальная.

  1. Находим вызревшую лозу диаметром в 1 см (она должна быть светло-коричневого оттенка и теплой на ощупь) и нарезаем ее на черенки;
  2. Каждый черенок должен иметь 4-7 междоузлий, чтобы весной вы смогли срезать больные участки, оставляя наиболее здоровую часть черенка;
  3. Черенки нужно замочить на 12-24 часа в воде, а затем выдержать 30 минут в растворе марганца или медного купороса;
  4. Просушите саженцы на сухой бумаге и упакуйте в полиэтилен для зимнего хранения.

Хранить черенки можно в холодильнике или прохладном сухом подвале. Раз в месяц нужно проверять посадочный материал, чтобы он не плесневел и не подсыхал. Если вы заметили начало порчи саженцев, нужно провести ту же процедуру замачивания и обеззараживания, как при подготовке к хранению. Подробности в видео:

Выбираем посадочный материал правильно

Если вы решили купить черенки, обратите внимание на такие моменты:

  • Срез саженца должен быть белым или светло-зеленым;
  • Почки должны быть живыми и плотными, не отпадать при легком нажатии. Их должно быть минимум 4;
  • Корешки должны быть свежими и белями на срезах.

Как правильно посадить виноград черенками?

  1. Весной черенки винограда сажают в тот момент, когда происходит набухание глазков. Глубина ямки должна быть 70 см. Землю следует смешать с удобрениями и полить. Черенки необходимо обрезать с помощью острого ножа или бритвы. Нижняя часть срезается там, где находится нижний глазок, а выше на 3 см верхнего глазка срезается верхняя часть. Далее обрезанный черенок оставляют при комнатной температуре в чистой воде на 2 суток.
  2. Затем нужно расплавить парафин и на 3 секунды окунуть верхний срез в него. Далее нижнюю часть необходимо поставить в раствор со стимулятором и оставить на сутки. Чтобы приготовить стимулятор, следует взять 1 л воды и 1 ч. л. мёда.
  3. После этого черенок нужно посадить в ямку. Далее в посадочной ямке необходимо сделать маленькое отверстие с помощью проволоки и палки и вставить туда черенок винограда. Нижний срез должен быть на глубине 50 см. Вокруг него не должно получиться пустоты, потому что землю нужно уплотнить. Далее место посадки черенка необходимо закрыть куском пленки площадью 0,5 м2. Здесь следует верхушку черенка продеть сквозь сделанное предварительно в центре пленки отверстие. Верхушку нужно присыпать слоем рыхлой земли, таким образом, холмик должен получиться выше верхнего глазка на 3 см.

Выбор сорта

Чтобы посаженный весной виноград порадовал быстрым, активным развитием и хорошими урожаями, необходимо грамотно выбрать сорт.

Первым делом следует определиться со сроками созревания — исходя из данного параметра сорта винограда бывают:

  • ранними;
  • средними;
  • поздними.

Последние сорта — самые сладкие, дают наиболее крупные ягоды. Однако, подходят они больше для южных теплых регионов — в прохладном климате урожай позднего сорта созреть не успеет. Садоводам-северянам лучше ориентироваться при выборе на ранние сорта и средние.

Читайте также:  Выращивание клубники в теплице круглогодично как вид бизнеса

Кроме периода созревания необходимо учесть и вкусовые характеристики. Исходя из данного параметра виноград бывает:

  • техническим;
  • столовым.

Урожай технических сортов обычно идет на производство вина, так как ягоды получаются слишком кислыми для непосредственного употребления в пищу. Кисти у технических сортов получаются множественными, но мелкими, ягоды крупными не бывают.

Кроме того, сорт должен обладать устойчивостью к болезням и вредителям. Из технических сортов наибольшей устойчивостью обладают следующие:

  • Кишмиш;
  • Кристалл;
  • Платовский.
Выбор сорта

Урожай винограда столовых сортов хорош в любом виде — и в свежем, и в консервированном, для производства вин тоже может использоваться. Грозди и ягода вырастают крупными, красивыми, имеют высокие товарные свойства. Вкус ягод — сладкий, приятный, насыщенный.

Опытные виноградари рекомендуют для выращивания в нашем непростом климате следующие столовые сорта:

  • Надежда;
  • Кардинал и др.

Важный момент при выборе сорта — и размер кустарника. Есть сильнорослые сорта, имеются и среднерослые. Первые требуют большей площади, большего количества питания, но способны давать более обильный урожай.

К таким сортам относятся:

  • Оригинал;
  • Кодрянка;
  • Восторг.

Среднерослые сорта можно высаживать и на небольших по площади участках, что удобно для скромных дачных наделов. К подобным сортам относятся:

  • Донецкий жемчуг;
  • Новинка;
  • Тимур и др.

Но какой бы сорт вы ни выбрали, главное — правильно провести подготовку растений и их посадку. Пр грамотно выполненном первом шаге дальнейшие богатые урожаи не заставят себя ждать.

Болезни и вредители

Ложная мучнистая роса Милдью

Симптомы:

‘)); (w||(w=[]))&&({id:b,block:’14502’});})(window,document,»mtzBlocks»);

Сверху на листьях появляются масляные пятна с желтым оттенком, а снизу поселяется белая грибница.

Профилактика:

До цветения и после него опрыскать Строби, Хорусом или Ридомил Голдом.

Лечение:

Еженедельная обработка медесодержащими составами Абига-Пик, ХОМ или Оксихом. За месяц до сбора урожая опрыскивание прекращается

Мучнистая роса Оидиум

Симптомы:

Куст и особенно листва как-бы присыпаны мукой, которая легко вытирается. Плоды трескаются и гниют, источая запах тухлой рыбы.

Профилактика:

Опрыскать в мае-июне Товит-Джет, Квардис, Строби или Топаз.

Лечение:

Раз в 7 – 10 дней опрыскивать Товит-Джет. Отстой перед сбором урожая – 3 дня

Зудень виноградный или войлочный клещ

Симптомы:

Сам вредитель мелкий до 2 мм, колонии прячутся под листом и высасывают сок, их можно узнать по мелкой паутине. В результате сверху появляются темные вздутия и листья погибают.

Лечение:

Лучше всего помогают Товит-Джет, Фитоверм или Акарин

Высадка саженцев на постоянное место и уход

Готовность вегетатирующих саженцев к пересадке на постоянное место определяют по следующим критериям:

Высадка саженцев на постоянное место и уход
  • на кустах должно быть не меньше 7 листьев;
  • зеленые побеги должны иметь длину 15 см и больше;
  • корневая система должна быть достаточно развитой, чтобы полностью заполнить емкость объемом 1 л.
Высадка саженцев на постоянное место и уход

Перед высаживанием молодого растения на постоянный участок его на протяжении нескольких дней закаливают. Для этого выносят растение на несколько минут в день на улицу. Длительность пребывания на улице постоянно увеличивают. В течение недели молодой саженец полностью адаптируется к новым условиям роста.

Высадка саженцев на постоянное место и уход

Пересадку выполняют стандартным методом перевалки. для этого делают посадочную ему, размеры которой вдове превышают габариты земляного кома. В нее перемещают растение вместе с грунтом, в котором он рос. Затем заполняют открытое пространство землей.

Высадка саженцев на постоянное место и уход

В первые две недели за кустиком следят особенно тщательно. Рекомендуется создать для него тень, чтобы солнечные лучи не выжигали необходимый хлорофилл. Если ожидаются заморозки, растения закрывают укрывным материалом. В случае сильного понижения температуры делают более тщательное укрытие.

Высадка саженцев на постоянное место и уход

Чтобы беречь растения от возвратных заморозков, рекомендуется выполнять высадку на постоянное место только после окончательного установления теплой погоды.

Высадка саженцев на постоянное место и уход
Высадка саженцев на постоянное место и уход

Сохранить и поделиться:

Высадка саженцев на постоянное место и уход

Полезные статьи для огородника:

  • Размножение роз черенками в домашних условиях: способы, выращивание
  • Как подвязать помидоры: как правильно, лучшие способы
  • Посадка роз осенью: сроки, способы, как правильно сажать
  • Когда выкапывать картофель на хранение в 2019 году: сроки
  • Болезни баклажанов: признаки, методы борьбы, профилактика заболеваний
  • Посадка кабачков в мае 2021 года по лунному календарю: благоприятные дни
  • Посадка огурцов в мае 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
  • Когда сажать перец в мае 2021 года в открытый грунт по лунному календарю: благоприятные дни
  • Посадка перца в апреле 2021 года по лунному календарю: благоприятные дни
  • Посадка помидор в мае 2021 года по лунному календарю: благоприятные дни
Читайте также:  Подкормка клубники весной для большого урожая

Высадка саженцев в яму

Привитый куст винограда, присыпанный грунтом не полностью

Далее рассмотрено, как сажать саженцы винограда в подготовленные заранее ямы. Посадить виноград весной нужно при температуре воздуха не менее +10°С. Погода желательна пасмурная, но это не критично. Глубина посадки саженцев на супесях и черноземах составляет около 50 см, на каменистых почвах – на 10-15 см глубже.

Короткие саженцы с корнями устанавливают в яму вертикально, длинные кладут под углом. Ориентация саженца должна быть следующей: почками – на север, корневой пяткой к югу. Корни обязательно распрямить и равномерно разместить по площади ямы.

Высадка саженцев в яму

Часто в яме делается холмик из перегноя или садовой земли. Особое внимание следует уделить привитым саженцам. Точка прививки должна располагаться выше уровня земли. Это связано с неприятной возможностью появления собственных корней у привоя.

Допускать их появления нельзя по двум причинам:

  1. Ранее было сказано о вреде верхних корней лозы (лишняя влага летом и отмерзание их зимой)
  2. Корни у привоя изначально менее выносливые, чем у подвоя. Поэтому, если произойдёт «замена» корневой системы, то есть, корень подвоя по каким-то причинам потеряет контакт с привоем (отомрёт или отделится), то получится куст винограда со слабой корневой системой, да ещё и расположенной в верхних слоях почвы

В любом случае, такой заново укоренившийся привой через 3-4 года может погибнуть. Поэтому лучше оставить точку прививки над грунтом и не засыпать яму полностью. То, что при этом саженец окажется в своеобразном углублении с посадочной яме, не является проблемой.

Заполнение ямы производят медленно, постепенно укрывая корни землёй, добавляя её горстями

Перед тем, как засыпать яму грунтом, в неё следует добавить пару горстей ячменя для дополнительной стимуляции приживаемости.

Высадка саженцев в яму

Каждый слой земли слегка уплотняют. Это необходимо, чтобы в слое корней не образовывалось воздушных пустот. Когда корни будут присыпаны до необходимого уровня, осуществляют полив винограда 5-10 л воды на один куст.

Полив при посадке осуществляют не с использованием дренажной системы (в пластиковую трубу), а непосредственно в грунт.

Капельный полив виноградных кустов в процессе посадки

После того, как вода полностью впитается, обычно это происходит через 20-30 минут, проводят дополнительный полив таким же объёмом воды.

Через 2-3 часа после полива почву рыхлят. Вслед за рыхлением куст нужно замульчировать. Для этой цели используют в качестве мульчи какое-нибудь органическое удобрение (перегной или торф).

Мульчирование соломой или опилками является компромиссом, поскольку молодым саженцам потребуется достаточное количество питательных веществ, а использование минеральных удобрений в этом случае нежелательно, поскольку даже их низкие концентрации способны вызвать ожоги корней.

Высадка саженцев в яму

Для защиты от заболеваний в профилактических целях применяют медьсодержащие препараты пониженной концентрации. Ими опрыскивают верхний слой почвы.

Обычно, схема посадки не играет особой роли, но в случае, если высаживаются двудомные сорта, рекомендуется перемежать растения с функционально-женскими цветками с обоеполыми растениями, цветущими в то же время.

На первый год можно не устанавливать возле кустов шпалеры, ограничившись лишь обычными колышками, однако поскольку темпы роста виноградных лоз достаточно высокие, уже на второй год рекомендуется установить стационарные опоры.

ВИДЕО: Осенняя посадка винограда

Хранение саженцев винограда до посадки

Для начала саженцы необходимо подготовить к довольно длительному хранению: удалить лишние глазки и подрезать корни. После чего в чистой воде замочит корни на сутки, а то и двое, а затем обработать раствором фундазола (или подобного средства), что уменьшает вероятность развития плесени во время хранения.

Самым лучшим местом, для хранения саженцев, является подвал. На пол насыпается десяти сантиметровый слой влажного песка, сверху выкладываются саженцы и засыпаются еще слоем влажного песка, таким образом, чтобы полностью покрыть виноград.

Читайте также:  Малина Гордость России: описание сорта

На этом уход не заканчивается. Песок высыхает, поэтому нужно следить за его увлажненностью, периодически опрыскивая. Также можно взять пустое старое ведро (но оно должно быть с дыркой в дне) или большой горшок. На дно, точно также, насыпать песка, поместить виноград и засыпать полностью песком. Сверху можно накрыт полиэтиленом, так будет поддерживаться влажность.

Хранение саженцев винограда до посадки

Не стоит менять песок на почву, так как хранение винограда в грунте чревато развитием плесени. Если нет возможности использовать песок, лучше заменить его пропаренными опилками или стружкой от любых лиственных пород дерева.

Как правильно сажать виноградную лозу саженцами весной?

В извечном споре садоводов-любителей, когда посадка наиболее эффективна — весной или осенью — мнения разделяются примерно одинаково. Те, кто рассчитывает на быстрый рост растений и получение урожая уже на следующий год, считают, что посадка винограда весной саженцами более эффективна, чем посадка под зиму. С другой стороны, весомым аргументом выступает тот факт, что весной саженцы начинают просыпаться раньше и вступают в период вегетации быстрее. Но, как бы там ни было именно весенняя посадка саженцев остается более популярной среди виноградарей.

Пошаговая инструкция в домашних условиях

Далее рассмотрим в виде пошаговой инструкции, как сажать чубуки укорененные и без корней в домашних условиях. Чтобы все сделать правильно необходимо знать, как подготовить землю, как глубоко сажать, о поливе после высадки в грунт и об укрытии при необходимости.

Без корней

  1. Выкопать яму и насыпать в нее ведро песка, затем сверху — 1-2 ведра перегноя, и еще 4 ведра земли.
  2. Установить виноградный чубук так, чтобы верхний глазок находился на 5 см ниже уровня грунта.
  3. Засыпать еще немного слоем земли. Затем полить каждое насаждение примерно 40-50 литрами воды.
  4. Закрыть насаждение от солнца и возможных заморозков.
Пошаговая инструкция в домашних условиях

Укорененные

  1. Выкопать яму, насыпать в нее гравий, щебень или битый кирпич. Затем насыпать примерно 10 см слой песка.
  2. Насыпать плодородный грунт: 1/3 перегноя и 2/3 почвы. Рекомендуется добавить 3 ст. древесной золы для профилактики.
  3. Поместить в яму черенок так, чтобы почки смотрели на север, а корни — на юг. Верхняя почка должна оставаться на поверхности.
  4. Засыпать почвой, но не утрамбовывать. Так свежий воздух и свободно поступающая вода ускорят рост винограда.
  5. После проделанной работы обильно полить растение.

Процедура посадки саженца винограда: инструкция

Таблица 2. Процедура посадки саженцев.

Действие Описание
Возьмите саженец.
Разверните его из упаковки. Извлеките.
Подойдите к лунке для посадки.
Сформируйте на дне небольшой холмик из земли.
На него установите корневую систему.
Начните закапывать землю, периодически неё приминая.
Как только яма была засыпана, виноград нужно полить.
Сразу же установите опору. Устанавливать ее нужно с той стороны, где располагается наибольшее количество почек.
Оставьте винограда до момента полного привыкания и не производите с ним больше никаких манипуляций.

Полив нужно осуществлять по мере того, как будет высыхать верхний слой земли.

Советы

Садоводы, которые уже не первый год занимаются высадкой саженцев, поняли, что многое зависит от определенных нюансов. Предлагаем вашему вниманию советы, которые положительным образом повлияют на рост и развитие растения.

Посадка винограда из саженцев требует много знаний, умений, здравого смысла и аналитического подхода к делу. Вам необходимо сопоставить все факторы, которые сложились вокруг, начиная с принадлежности земель, сорта винограда, погодных условий, соседствующих рядом растений и так далее. На основании всех вышеперечисленных факторов, вы поймёте, какой политики и тактики лучше придерживаться при высадке растения. Хочется верить, что у вас получится всё с первого раза, ведь вам были предложены самые лучшие и проверенные способы и советы, которые гарантируют отличный результат.