Выбор места, подготовка участка и посадка крыжовника

Для опытного садовода культивация крыжовника не составит большого труда, однако новичку в этом деле перед посадкой рекомендуется ознакомиться с технологией его выращивания.

Разнообразный крыжовник

Крыжовник – это не только зеленые ягоды. Разнообразие его сортов позволяет увидеть на участках плоды разного цвета, формы и вкуса. В одном все сорта его сходятся – крыжовник любит влагу, но и небольшая засуха ему не повредит. Тем не менее, лучший урожай с куста можно получить, если заботливо обеспечивать его водой в период завязи плодов и роста побегов. Кроме того, благодаря влаге, Вы не только получите лучший урожай в текущем сезоне, но и поможете растению заложить большее количество цветковых почек, что благоприятно отразится на урожае и в следующем году.

Это светолюбивое растение, которое не очень любит затененные места. Конечно растить его Вы можете и в тени, но крыжовник будет хуже развиваться, давать меньше побегов, а его ягоды будут намного кислее тех, что наливались под солнцем. К типу почвы особых претензий крыжовник также не будет иметь, однако лучше будет расти на тех, что содержат большое количество питательных веществ, имеют хороший дренаж, и в которых не застаивается вода.

Посадка

Сажать крыжовник лучше всего в сентябре-октябре, заранее (примерно за 1 месяц) приготовив посадочную яму диаметром до 50 см и глубиной не менее 30 см. В яму послойно закладывают органические удобрения:

  • ведро торфяной земли;
  • такое же количество коровяка;
  • слой овощной ботвы;
  • зеленую траву;
  • перегной или компост.

Между каждым слоем органики сыплют небольшое количество древесной золы или добавляют раствор с микроорганизмами. Сверху яму укрывают полиэтиленом и оставляют для перепревания. Если саженцы уже есть, а яма заранее не подготовлена, ее наполняют смесью древесной золы и свежего компоста. Саженцы, приобретенные с комом земли, помещают в почву, стараясь не разрушить ком. Если корни открыты, рекомендуется за 3-4 часа до посадки подержать их в емкости с водой.

Корневую часть углубляют в грунт примерно на 5 см, присыпая куст землей в несколько слоев, каждый из которых слегка придавливают. Делается это с целью вытеснения из почвы излишков воздуха. После этого растения следует полить, расходуя на каждый куст не менее 10 л воды, и положить вокруг саженцев мульчирующий слой, состоящий из торфа, опилок или перегноя. Завершающим этапом посадки должна быть обрезка крыжовника. Листья полностью удаляют, ветки обрезают так, чтобы на каждой осталось 4-5 почек.

Лучшее место для крыжовника: как правильно выбрать

Крыжовник хорошо отзывается на плодородие почвы. Совсем не выносит переувлажнения (подгнивает корневая шейка), гораздо лучше мирится с временной засухой. Не любит он и близких грунтовых вод – желательно, чтобы их уровень был не ближе 1,5 м от поверхности земли; если грунтовые воды стоят выше 0,8 м, то куст крыжовника надо высаживать на грунтовую подсыпку-подушку высотой 0,3–0,5 м и шириной 0,8–1,0 м.

Оптимальное расстояние между кустами крыжовника

Если свободного места на участке мало, то можно разместить крыжовник между молодыми плодовыми деревьями, но расстояние от деревьев до кустов должно быть не менее 2 м. Можно также сажать крыжовник по границе участка или вдоль забора – так, чтобы посадки отстояли от строений и оград не менее чем на 1,5 м.

Почвы для крыжовника

Крыжовник предпочитает легкие среднесуглинистые почвы. Если почва на участке супесчаная или тяжелая глинистая, необходимо добавить глину или песок соответственно. Не любит закисленные почвы. Если показатель кислотности (рН) выше 5,5, то под посадку вносится известь – не менее 200 г на 1 кв. м. Чтобы крыжовник хорошо рос и развивался, землю на месте посадки нужно тщательно прополоть. Не желательно сажать кустарник на место, где до этого росли смородина или малина – почва будет сильно истощена, а болезни и вредители, общие для этих культур, обязательно накинутся на "новенького".

Лучшее время для посадки крыжовника

Оптимальный срок посадки крыжовника с открытой корневой системой – середина сентября – начало октября. Купить саженцы лучше заранее – за неделю-две. Делать это надо в специализированных питомниках и фирмах с проверенной репутацией.

Как выглядит хороший саженец крыжовника

Корневая система саженца крыжовника должна иметь 3–5 одревесневших скелетных корня длиной не менее 10 см и развитые мочковатые корни. Надземной части саженцев-однолеток крыжовника хватит одного побега – но двухлетние саженцы должны иметь 2–3 побега длиной около 30 см. При перевозке саженцев крыжовника с открытой корневой системой нужно обмакнуть корни в глиняную болтушку и обернуть влажной мешковиной.

Посадочная яма для крыжовника

Сажают крыжовник в заранее подготовленные круглые ямы диаметром 0,5 м и глубиной 0,5 м. При выкапывании ямы плодородный (верхний) слой отбрасывают по одну сторону, подстилающий – по другую. Затем к 2/3 массы плодородного слоя добавляют ведро навоза (можно свежего) или компоста, 200–250 г комплексного минерального удобрения или 150–200 г суперфосфата, 40–60 г сернокислого калия. Все тщательно перемешивают и заполняют этой смесью примерно половину ямы. Оставшуюся 1/3 плодородного слоя насыпают сверху холмиком. После того как смесь в яме осядет (через 1–2 недели), приступают к посадке. Саженец ставят на холмик, расправляют корни, засыпают оставшейся землей так, чтобы корневая шейка была заглублена на 5–7 см. Затем притаптывают землю вокруг кустика, хорошо проливают и мульчируют перегноем. Укорачивают побеги, оставляя 5–7 см над землей, чтобы растение лучше ветвилось.

Читайте также:  Вырастить вишню из косточки — DOMKEEPER

Все, что нужно знать о посадке крыжовника

Когда сажать крыжовник

Крыжовник можно сажать как осенью, так и весной. Большинство огородников предпочитает сажать крыжовник в осеннюю пору, объясняя это тем, что после посадки кусты крыжовника успевают образовать крепкие корни и подготовиться к зиме.

Высаживая крыжовник, учитывайте все его характеристики и потребности. Корни у «северного винограда» длинные, поэтому не следует сажать его в низине, он может заразиться грибковыми болезнями.

Крыжовник лучше всего посадить на солнечной равнине или возвышенности. Этот участок должен быть защищен от холодных ветров с севера и востока. Почва должна быть нейтральной или с низкой кислотностью. Подходят ему суглинистые, песчаные, супесчаные и глинистые грунты.

Посадка осенью

Посадка крыжовника осеньюнуждается в некоторых приготовлениях. Вам необходимо, в первую очередь, очистить участок от сорняков и мусора; так как куст колючий, вам впоследствии будет сложно прополоть его. Затем уже убранный участок следует прокопать и удалить корешки сорняков, выровнять граблями землю, разбив комки.

Многие садоводы советуют за 2-3 недели до посадки выкопать яму глубиной и шириной до 50 см, для того чтобы земля успела осесть. Верхний, самый плодородный слой почвы нужно снять и отложить в сторону, такую же операцию следует проделать и с нижним неплодородным слоем земли. Дальше подготавливаем удобрения для посадки крыжовника: в плодородную почву примешиваем 10 кг перепревшего перегноя, 50 г суперфосфата и сернокислого калия. Такой удобренной земли растению должно хватить на несколько лет.

Важно! Если на участке глинистая почва, то при подготовке почвы для крыжовника нужно добавить ведро речного песка.

Если вы высаживаете несколько растений, то расстояние между ними должно быть не менее метра, между рядами – до 3 м.

Для посадки хорошо подходят однолетние саженцы с корнями длиной 25-30 см. Наземная часть растения должна состоять из нескольких сильных веток. Перед тем, как сажать растение, его корни нужно замочить в растворе любого удобрения, стимулирующего рост.

Молодые кусты растения следует высаживать под наклоном, чтобы корневая шейка была ниже уровня почвы; корни необходимо хорошо распрямить. Засыпайте землю по частям, каждый слой утрамбовывая со слоем торфа и перегноя.

Посадка весной

Посадка крыжовника весной ничем не отличается от осенней. Если вы задумываетесь, сажать ли крыжовник весной или осенью, то большинство садоводов советуют делать это осенью. Посаженный в осенний период, крыжовник лучше приживется, побеги будут крепче и сильнее, чем у кустов, высаженных весной. Знаете ли вы? Крыжовник начинает плодоносить только на третий-четвертый год, и его плодоношение может продолжаться до 15 лет.

Каким должно быть место для посадки

Крыжовник — светолюбивое растение. Поэтому его нужно высаживать в солнечных местах.

Не любит переувлажнения (начинают подгнивать корни) и неплохо переносит засуху. Крыжовник нужно высаживать в места с низким уровнем грунтовых вод, не менее 1,5 м от поверхности. Растению необходима посадка в таком месте, где вы и члены вашей семьи сможете беспрепятственно осуществлять за ним уход. Обрезка растения также не должна быть проблематичной для вас.

Если у вас мало места на участке, то растение можно высадить между плодовыми деревьями, но на расстоянии не менее 2 метров. Также можно высаживать вдоль ограды – не менее чем за 1,5 метра.

Крыжовник не любит сильно окисленные почвы. Кислотность грунта не должна превышать 6 Ph, если уровень выше, то нужно в почву внести известь – 200 г на 1 кв. м.

Подготовка почвы и схема посадки «северного винограда»

Крыжовник не требователен к почве. Кроме кислых грунтов, также не любит сильно заболоченную и холодную землю. Если растение выращивается на глинистой почве, то нужно проводить частое рыхление, а в песчаных, супесчаных – вносить удобрения.

Тщательно очистив почву под посадку растения, вам нужно не забыть внести удобрения. Вымешиваем плодородную почву с навозом, перегноем, компостом в соотношении 4 кг на 1 кв. м участка. Если почва бедная, то нужно увеличить количество органических удобрений. В таких случаях дополнительно следует внести мочевину (20-30 г), суперфосфат (50 г), хлористый калий (15-20 г)

Для большего эффекта, при бедности почвы, вносят органические удобрения непосредственно в посадочную яму. При песчаной почве, на дно ямы выкладывают глину (до 7 см), при глинистой – речной песок.

Сроки посадки

Оптимальные сроки выбрать не так уж сложно: среднесуточная температура +4…6 градусов – основной показатель готовности почвы к посадке крыжовника. В зависимости от географического положения такой температурный режим может наступить уже в марте в Краснодарском крае и только в апреле в условиях Урала и Сибири.

Важно! Медлить с посадкой саженцев нельзя: крыжовник рано просыпается после зимы – необходимо успеть произвести посадку до начала сокодвижения. Посаженный с опозданием куст тяжело приживается и в дальнейшем плохо плодоносит.

Читайте также:  Мульчируем клубнику от сорняков — самые лучшие методы

Если не пропустили лучшее время для посадки крыжовника, а желание обзавестись ягодным кустом осталось, необходимо приобрести саженец с закрытой корневой системой – такой посадочный материал можно высаживать в течение всего теплого периода.

Как посадить крыжовник?

Итак, неважно, получили ли вы саженцы крыжовника самостоятельно или приобрели в питомнике, для получения хорошего урожая важно правильно подобрать место, верно высадить саженец и достойно за ним ухаживать.

К посадке крыжовника, кстати, можно приступать как осенью, так и весной. При этом осень — более приемлемое время, часто в этот период бывает тепло и в почве хватает влаги. Весной же можно элементарно не успеть высадить растения до распускания почек, а посадка уже проснувшихся растений не сулит ничего хорошего.

Подбирая место под крыжовник, обязательно нужно учитывать особенности культуры. Так, замечено, что лучше крыжовник растет на рыхлой и питательной почве и боится засоренности, в особенности — пырея. Учитывая это, под крыжовник нужно подобрать открытый и хорошо освещенный участок без тени, с рыхлой и питательной почвой (чернозем, суглинок, супесь, серая лесная почва) и уровнем грунтовых вод не ближе полутора метров к поверхности. Прекрасно, если с северной стороны будет защита от холодного ветра в виде стены дома, забора или кустарника с плотной кроной.

Участок для крыжовника должен быть выровненным, без понижений, на нем не должна скапливаться талая или дождевая вода, однако почва должна быть все же умеренно влажной, не слишком сухой.

Перед посадкой крыжовника важно хорошо подготовить почву; для этого ее нужно перекопать на полный штык лопаты, обязательно выбрав максимальное количество сорняков, в особенности корней пырея, разрыхлить грунт и выровнять. Если почвы на вашем участке бедны, то под перекопку внесите по 4-5 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, 500-600 г древесной золы и по столовой ложке нитроаммофоски на квадратный метр. Только после этого можно приступать собственно к посадке.

Как посадить крыжовник?

Кстати, для того чтобы саженцы крыжовника в дальнейшем превратились в полноценно развитые растения, необходимо подобрать оптимальную схему их размещения на вашем участке. Например, между рядами, если на участке вы собираетесь заложить плантацию крыжовника, нужно оставить метра два свободной площади, а между растениями в ряду (или просто между саженцами) — около метра. Ближе размещать растения крыжовника не рекомендуется, они могут мешать друг другу, да и ухаживать за ними, обрабатывать почву, собирать урожай, учитывая колючки растений, будет затруднительно.

Сразу после того, как определитесь со схемой посадки крыжовника, можно приступать к копке посадочных ямок. Размеры ямок напрямую зависят от степени развитости корневой системы саженца крыжовника. Так, если вы высаживаете однолетнее растение, по сути — укорененный черенок или отводок, то незачем копать большую ямку, хватит небольшой, глубиной 18-20 см и шириной 10-15 см. При посадке двухлетних растений у которых корневая система, как правило, хорошо развита, необходимо ямки копать глубиной 25-30 см и шириной 30-35 см.

На дно ямки положите слой дренажа, это может быть битый кирпич или керамзит, толщиной в пару сантиметров, а поверх него уложите питательный слой: смесь почвы и перегноя в равных долях. Далее остается полить основание ямки, вылив ведро воды и на эту смесь установить корневую систему саженца, хорошо расправив корни. Затем корни крыжовника нужно присыпать почвой, разместив саженец так, чтобы корневая шейка оказалась на пару сантиметров погружена в грунт, хорошо уплотнить землю, полить саженец ведром воды и замульчировать поверхность торфом или перегноем, слоем в пару сантиметров.

После посадки можно примерно на треть укоротить надземную часть саженца крыжовника, это усилит его ветвление в дальнейшем.

Посадка крыжовника. © Emma&Sally

Сбор ягод крыжовника

Сбор урожая ягод крыжовника приходится примерно на конец лета. Спелые ягоды могут быть разных цветов, все зависит от сорта. С одного куста можно собрать до 7 кг ягод. Зная все секреты выращивания и ухода крыжовника в конце лета можно будет насладиться богатым урожаем вкусных спелых ягод. А зимой наслаждаться заготовками из этой замечательной ягоды. Я вот к примеру, обожаю изумрудное варенье из крыжовника, а вы?

В тему:

  • Когда сажать малину весной или осенью — советы садоводам.

    Практически у каждого дачника на участке растет малина с необыкновенным вкусом, ароматная, ягода. Данная культура довольно неприхотлива.  Специалисты нашей редакции утверждают, что малину можно высаживать:…

  • Как правильно обрезать крыжовник — проверенные схемы обрезки крыжовника для богатого урожая.

    Отличительная сторона кустарника состоит в том, что каждый год он дает огромное количество новеньких побегов. Это приводит к ослаблению кустарника. Загущенный куст крыжовника значительно снижает…

  • Чем обработать крыжовник от мучнистой росы весной. 5 методов борьбы с мучнистой росой.

    Порой вид ухоженного дачного участка портят не сразу видимые проблемы. На кустах крыжовника начинает распространяться белесый налет. На первых стадиях, вроде бы, ничего устрашающего не…

Правила обрезки

В первые 3 года после посадки целью обрезки является формирование кроны куста. Процедура заключается в укорачивании основных побегов, удалении слабых веток и корневой поросли. Чтобы загущение взрослого куста не привело к снижению урожаев и ухудшению качества ягод, крыжовнику с четвёртого года показана ежегодная санитарно-омолаживающая обрезка. Процедуре подлежат:

  • Молодые прикорневые побеги, за исключением 3–5 самых крепких.
  • Провисшие и лежащие на земле побеги.
  • Ветви старше 6–8 лет.
  • Побеги, растущие внутрь куста.
  • Сухие, ослабленные и подмерзшие ветки.

Обрезку следует проводить поздней осенью, после того как опадут листья, или в начале весны до пробуждения почек. Для повышения урожайности широко практикуется летняя обрезка зелёных веток. С этой целью верхушку побега укорачивают, оставляя на нём не более 5–7 листьев, что способствует формированию максимально крупных ягод.

Крыжовник без колючек

Все большую популярность среди садоводов приобретают сорта крыжовника, которые лишены колючек частично или полностью. Чем же отличается крыжовник без колючек? Посадка и уход за такими растениями имеют свои особенности. Эти сорта любят плодородные почвы, содержащие в своем составе большое количество гумуса. После посадки кусты обрезают таким образом, чтобы над землей осталось от двух до четырех почек на каждом побеге. Плоды созревают уже на второй год, а их количество доходит до полутора килограмм ягод с одного куста. Размножение происходит путем черенкования.

Крыжовник без шипов, посадка и уход за которым требуют много внимания, нуждается в своевременном прикорме. Весной (с конца марта и до середины апреля, а также с конца мая и до начала июня) в почву добавляют аммиачную селитру или мочевину. Осенью, в первой ее половине, используют органические удобрения. А через три года после посадки ежегодно в осеннее время в почву добавляют соль калия и суперфосфат. В жаркое время необходим обязательный полив.

Самоплодность такого сорта низкая. Опытные садоводы рекомендуют высаживать несколько кустов на расстоянии одного метра друг от друга для переопыления.

Также необходимо периодическое опрыскивание растений, чтобы предотвратить нашествие вредителей и избежать поражения мучнистой росой. Дважды в сезон опрыскивают «Каратаном» или «Топазом». А в период, когда происходит распускание листьев – одним из инсектицидов, например, «Новактионом».

Выращивание крыжовника: почему его стоит сажать на участке

Многие садоводы не видят особого смысла в выращивании этой ягоды и ее посадку не практикуют, потому что считают, что за этим кустарником нужен особый уход, отнимающий много времени сил. Действительно, некоторые сорта отличаются большой требовательностью к уходу. Однако, основная масса мероприятий по уходу приходится, как правило, на весну. Летом и осенью крыжовник не требует такого внимания, как весной. Выращивание растения на приусадебном участке поможет обогатить летний рацион витаминами, так как ягоды, собранные с этого кустарника, обладают массой полезных свойств. Сажать его, несомненно, стоит. Вот несколько поводов для посадки на приусадебном участке:

  • Групповые посадки по периметру дачного участка – отличная «живая изгородь», помогающая скрыть происходящее на участке от любопытных соседей;
  • Если саженцы правильно подготовить к посадке, они будут очень быстро развиваться, и вскоре черенок превратится в цветущий и плодоносящий куст;
  • Еще одна причина, по которой многие садоводы сажают его, кроется в том, что он относится к числу ягодных кустарников-долгожителей. Он может благополучно расти на одном и том же месте несколько десятков лет и все это время радовать садовода отличным урожаем;
  • И, наконец, решающий аргумент в пользу посадки кустарника – его плоды. В крыжовенных ягодах содержится много витаминов и других полезных веществ.

Полезные свойства крыжовника

О пользе этого растения говорят все врачи и диетологи. Особенно полезно ягода, когда она еще зеленая. Однако есть ее зеленой в чистом виде вряд ли кто-то будет, потому что она обладает очень кислым вкусом. Из недозрелых крыжовенных ягод хозяйки готовят варенье, джем, а также замечательные компоты. Когда ягода созревает, ее можно употреблять в пищу в свежем виде. В свежих ягодах содержатся следующие питательные вещества:

  • Аскорбиновая кислота и другие полезные для здоровья кислоты;
  • Витамины, необходимые для правильной работы организма;
  • Антиоксиданты, замедляющие старение;
  • Углеводы, дающие энергию;
  • Натуральные фруктовые сахара.

Он используется в народной медицине для лечения многих заболеваний, особенно тех болезней, которые вызваны дефицитом витаминов. Употребление в пищу плодов в течение всего летнего сезона – лучшая профилактика зимнего и весеннего авитаминоза. Хранить ягоды крыжовника в морозильной камере не рекомендуется, так как при замораживании структура спелых ягод деформируется, а их польза уменьшается. Самыми полезными заготовками из крыжовника считаются компоты. Для того чтобы максимально сохранить полезные свойства ягод во время приготовления компота, нужно класть в компот как можно меньше сахара. Лучше всего добавить сахар по вкусу потом, в бокалы, при подаче компота на стол.

Необходимо иметь в виду, что он, несмотря на свои полезные свойства, противопоказан при некоторых заболеваниях. Эти кислые ягоды не стоит употреблять в пищу при повышенной кислотности желудка, при гастрите, язвенной болезни желудка и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Спелые ягоды крыжовника – отличный вариант для детского питания. Основное преимущество крыжовника заключается в том, что эта ягода практически не вызывает аллергических реакций. Крыжовник и заготовки из него следует периодически включать в детский рацион в качестве вкусного десерта. Однако, детям до года давать крыжовенные ягоды не стоит. Ягоды имеют довольно крупный размер и семечки внутри, поэтому маленький ребенок может легко подавиться, поперхнувшись ягодой или случайно вдохнув семечко.

Полезен крыжовник и пожилым людям. Его можно употреблять в пищу гипертоникам и тем, кто страдает сахарным диабетом.