Почему ежевика в саду мелкая и что делать

Главная • Лечебные растения • Ежевика полезные свойства

Выращивание ежевики по органической технологии

Мы живем в окружении удивительных растительных организмов. Они питаются энергией Солнца и соками Земли, а в их тканях с невероятной скоростью протекают обменные процессы. Плоды, листья, кора многих растений обладают поистине уникальными свойствами. Они способны нас лечить, восстанавливать наши силы и продлевать нашу жизнь. Целительную силу растений трудно переоценить. Нужно только ее пробудить и направить на пользу человечеству, не вмешиваясь в естественные процессы растительного мира. Сегодня мы будем говорить о том, как правильно вырастить ежевику по ЭМ-технологии.

Плоды, которые мы выращиваем в садах, — источник жизненной энергии, здоровья и долголетия. Каждая культура обладает уникальным, присущим только ей набором витаминов и минералов, необходимых людям для полноценного питания. Например, ягоды всеми любимой ежевики содержат сахара (глюкоза, фруктоза), органические кислоты (яблочная, лимонная, салициловая, щавелевая и др.), пектиновые вещества, клетчатку, витамины группы B, C, E, PP, провитамин А, каротин, дубильные вещества, соли марганца, меди, минеральные вещества (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, йод и др.). В семенах ежевики накапливается жирное масло, которое применяют в фармацевтической промышленности. В лечебных целях используют все органы растения — плоды, листья, соцветия, побеги и даже корни. Одним словом, ежевика — настоящая «зеленая аптека».

Чтобы при выращивании этой культуры не растерять целебные свойства которыми ее наделила природа, и получать экологически чистый урожай, можно использовать метод органического земледелия. Он помогает сохранить биологическую чистоту почвы и культурных насаждений. Речь идет об ЭМ-технологии, которая при сравнительно небольших затратах средств, времени и усилий позволяет восстановить биологический баланс почвы, населить ее полезными микроорганизмами, оздоровить, вернуть плодородие и силу. На такой земле растения не нуждаются в стимуляторах роста и средствах защиты от вредителей и болезней. Именно по такой технологии мы и выращиваем свою ежевику.

Причины измельчания ежевики

В садах высаживают не кустарники, выкопанные в лесу, а специально выведенные сорта ягод с улучшенными качествами. Селекционеры старались получить не только крупные и сочные плоды, но и менее колючие стебли, чтобы облегчить уход.

На размер и сочность плодов оказывают внимание многие факторы. Один из них — вид растения. На делянках выращивают 2 вида ежевики — росянику и куманику. Росяника больше похожа на дикорастущее растение: побеги стелются по земле. Ее плоды крупные — до 12 мм в диаметре. Куманика по виду напоминает малину — стебли прямостоячие. Ягоды мельче — до 5 мм в разрезе. Но есть и другие причины измельчания.

Неправильный выбор участка и сорта

В лесу ежевика растет на опушках — побеги тянутся к свету. Значит, и в саду следует выбирать солнечное место, без сквозняков. У ягоды есть почвенные предпочтения — она не любит закисленные места. Если плоды мелкие, нужно при перекопке внести известь или доломитовую муку, но избегать перещелачивания.

Внимание! 

Выбирая, что высаживать на участке, следует учитывать, что кусты с крупными ягодами требуют больше внимания. Им нужны не только полив и подкормка, но и укрытие на зиму. Куманика же устойчива к температурным перепадам и при правильной обрезке будет стабильно плодоносить.

Нельзя высаживать ежевику после пасленовых (помидоров, перца, баклажанов) и близкородственных растений — малины и клубники. Ей требуются такие же питательные вещества, а почва уже истощена. Лучше всего подготовить делянку на месте крыжовника или смородины.

Неправильный полив

Ежевика засухоустойчива, но при недостатке влаги ягоды становится мелкими и сухими. После высадки поливают 1 раз в неделю, после цветения можно сократить до 1 раза в 10-14 дней, но при условии, что лето не засушливое. В среднем на 1 куст требуется не менее 10 л воды. Вода не должна попадать на плоды. У стелющихся сортов плети следует приподнимать и временно закреплять на шпалеры. Если ягоды намокнут, они начнут гнить. При частых дождях нужно задуматься о дренаже — прорыть канавки, чтобы не допустить застоя воды на делянке.

Читайте также:  Подборка самых эксклюзивных сортов арбуза

Подкормки

Мельчают и деформируются ягоды при неправильном внесении удобрений. Переизбыток азота опасен на стадии завязей — в это время предпочтение следует отдавать калийно-фосфорным растворам. Первую подкормку проводят при подготовке и перекопке участка: в каждую лунку вводят по 5 кг перепревшего компоста или навоза, 50 г суперфосфата. В дальнейшем удобряют путем мульчирования — разбрасывания питательных веществ в междурядье. Можно использовать прикорневой полив — растворяют в ведре воды удобрения в количестве 1 спичечного коробка. Летом лучше подкармливать мочевиной и промышленными минеральными удобрениями.

Ягоды не вызревают при недостатке железа — они становятся мелкими, сухими, не приобретают насыщенный черно-фиолетовый цвет. Чтобы восполнить дефицит, комплексные удобрения раскладывают около кустов, затем обильно поливают делянку. Признаки недостатка железа — пожелтение листвы и появление зеленых прожилок.

Вредители и болезни

Чтобы не пропустить негативные изменения, посадки следует периодически осматривать. Признаки поражения: скручивание и потемнение листьев, желтизна, высыхание, почернение стеблей, начиная с основания, облетание завязей, пятна на листьях и плетях, паутина или налет разного цвета. При проявлении признаков заражения не стоит полагаться на народные средства. Чтобы спасти урожай, посадки следует обработать инсектицидами и фунгицидами.

Обрезка

Причины измельчания ежевики

Во время роста ежевика образует множество прикорневых побегов, перегружающих и изнуряющих растение. Из-за необходимости подпитывать новые стебли к ягодам попадает намного меньше питательных веществ. Оставлять следует самые сильные, с большим количеством плодоносных почек. Куманику следует подвязывать на шпалеры, чтобы ягоды не ложились на землю. Рекомендуется оставлять по 4 сильных побега — этого достаточно, чтобы получить хороший урожай. Если зимой лозы замерзли, весной их обрезают до почки. Перед цветением, в начале июня, прореживают.

Внимание! 

У росяники ягоды формируются на средней части плети. Отсекать нужно не только слабые побеги, но и концы лозы.

У многих садоводов формируется мнение, что уход за ежевикой не нужен. Она произрастает в природных условиях, а значит, ее достаточно посадить, подкормить 1 раз, и приехать за урожаем. Без обязательных агротехнических мероприятий плоды сорта вырождаются, земля истощается, а ягоды становятся мелкими. Чтобы этого не случилось, кусты следует регулярно осматривать, подвязывать и обрезать. А вот прополка не нужна — среди кучно растущих стеблей сорняки попросту не приживаются.

Сроки обрезки садовой ежевики

Обрезка садовой ежевики занятие хлопотное, тем не менее ухаживать подобным образом за кустами следует систематически. Обрезать ежевичный куст нужно в весенний, летний и осенний периоды.

Обрезка ежевики происходит в разные сроки, в зависимости от необходимого эффекта:

  1. Весной срезают верхнюю часть ежевики и перезимовавшие побеги.
  2. В конце мая – конце июля для улучшения роста побегов вширь, прищипывают верхушку отрастающих ветвей. В этот же период формируют отростки и осуществляют черенкование для размножения.
  3. Осенью удаляют отплодоносившие и поражённые болезнями или вредителями стебли и лишние молодые побеги.
  4. Ежегодно необходимо удалять все отплодоносившие отростки у основания.

На видео показано техника обрезки ежевики. Создано каналом Татьяна Гречишникова.

Обрезка ежевики весной

Весенняя обрезка ежевики носит санитарный характер.

Пошаговый алгоритм:

  1. Как только станет тепло нужно предельно осторожно расправить кусты, осмотреть растение и избавиться от слабых и повреждённых побегов. Это делают, чтобы не дать отрицательным процессам распространиться на здоровые ветви. Норма побегов для кустарника – 6 штук, поэтому лишние побеги следует удалить.
  2. Дайте ежевике время на согревание и дождитесь почек.
  3. Оставшиеся ветви свяжите и подвяжите выбранным способом.
  4. Ограничьте рост побегов – укоротите верхушки на 30–35 см.

Обрезать ежевику весной можно также с помощью метода пинцировки – удаление молодой поросли для богатого урожая:

  1. Укоротите метровые первогодичные побеги на 10 см.
  2. Если рост боковых побегов активный, обрежьте основной до 0,5 м.

Обрезка ежевики летом

После того как урожай собран, ветки следует срезать, так как они выполнили свою функцию. Отплодоносившую ветку срезают у самой земли, не оставляя пеньков, чтобы не допустить повреждения заболеваниями и вредителями.

В зависимости от вида растения обрезка проходит в разное время. Раннеспелые кусты обрезают в июне, а ремонтантные по мере созревания ягод.

Обрезка ежевики осенью

Обрезка ежевики осенью подготавливает растение к перезимовке.

Для этого нужно:

  1. Удалить отплодоносящие ветви стелющегося растения.
  2. Подрезать чрезмерно длинные побеги текущего года на 1/3.
  3. Удалить заражённые части.

После завершения всех процедур на растении должно остаться 8–10 веток, достаточно 6–8, но лучше оставить на запас в случае сильного подмерзания.

Читайте также:  Как правильно посадить липу семенами, отводками и черенками

Ремонтантные и бесшипные сорта ежевики

Особой популярностью у россиян пользуются ремонтантные сорта этой ягоды. Такие сорта способны давать за сезон несколько урожаев.

Более того, изюминка ремонтантных сортов в том, что они способны плодоносить и на следующий год, не требуя пересадки. Правда, такие сорта требуют дополнительного ухода. Отплодоносившие кусты на зиму необходимо тщательно укрыть от мороза. Можно их и срезать, но в этом случае урожай в следующем году наступит позже.

Кто сказал, что не бывает не колючей ежевики? Сегодня селекционерами выведены сорта с гладкими ветвями и отсутствием шипов. Ягоды таких сортов поражают своим размером и вкусовыми свойствами. Купить бесшипные сорта, а также саженцы лиственных деревьев можно в нашем питомнике.

Чай из листьев ежевики – польза и вред

Наиболее популярно применение листьев ежевики для чая. Пользу его трудно переоценить. Кроме общего укрепления организма этот приятный напиток:

  • Предотвращает инфекционные заболевания.
  • Помогает при простуде, болях в горле, воспалении полости рта, понижает высокую температуру тела.
  • Эффективно помогает при нерегулярном и болезненном менструальном цикле, менопаузе, неврозах, одышке. Он улучшает сон, настроение.
  • Улучшает состав крови и состояние кровеносных сосудов, нормализует давление.
  • Улучшает общее состояние при сахарном диабете. Нормализует обмен веществ, работу пищеварительной системы.
  • Замедляет старение организма, улучшает работу мозга, предотвращает развитие рака.
  • Помогает при кожных проблемах. Несколько раз на день хлопчатобумажную салфетку, смоченную в заварке, на полчаса прикладывают на проблемный участок кожи.

Вреда от употребления такого чая (при отсутствии противопоказаний) не бывает, его можно пить каждый день. Он не вызывает побочных явлений. Только очень большая передозировка может вызвать рвоту.

Листья ежевики лечебные свойства

Традиционно листья ежевики наравне с листьями малины применяют при простудных заболеваниях. Отвар и настой на основе листьев помогает при:

  • Фарингите;
  • Ларингите;
  • Пневмонии;
  • Бронхите;
  • Заболеваниях горла и полости рта;
  • Дизентерии;
  • Диарее;
  • Кожных заболеваниях;
  • Заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • Анемии;
  • Ревматизме;
  • Подагре;
  • Артрите.

Препараты на основе листьев ежевики помогают:

  1. Укрепить иммунитет;
  2. Улучшить состояние кровеносных сосудов;
  3. Нормализовать обмен веществ;
  4. Способствуют замедлению старения организма;
  5. Улучшают заживление ран, порезов;
  6. Снимают воспалительные процессы в организме.

Обладая антибактериальными свойствами, отвар или настой листьев используют для полоскания горла при ангине, простуде, при хронических воспалениях десен.

Одним из распространенных заболеваний кишечника является диарея. Содержащиеся в них танины оказывают сильное вяжущее действие. Применяют их и на начальной стадии дизентерии. В таких случаях лучше приготовить отвар, который обладает более сильными вяжущими свойствами по сравнению с настоем.

Листья ежевики можно заваривать как чай при ослабленном иммунитете, особенно в зимний и весенний период. К тому же такой чай убережет от вирусов и бактерий в холодной время года.

Свежим соком листьев народные целители рекомендуют обрабатывать небольшие раны. Кроме того, его можно принимать при язве желудка, гастрите, нарушении сна, диспепсии.

Припарки или компрессы с листьями накладывают при кожной сыпи, раздражении, ушибах. Для этого нужно сделать отвар, смочить в нем хлопчатобумажную салфетку и приложить на полчаса к пораженному месту, обернув сверху пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом.

Такие компрессы помогают при геморрое.

Постоянное использование отвара из листьев и ягод ежевики поможет уменьшить симптомы менопаузы у женщин. А тем хочет похудеть для уменьшения аппетита рекомендуют жевать свежие листья. Как бонус – свежее дыхание изо рта.

Противопоказания. Опасные свойства ежевики

Ежевику запрещено употреблять при наличии противопоказаний. К ним относятся:

  • нарушения в работе сердца;
  • тяжелые заболевания почек;
  • индивидуальная непереносимость, сопровождающаяся тошнотой, рвотой и аллергическими реакциями;
  • болезни ЖКТ в стадии обострения;
  • сахарный диабет в тяжелой форме;
  • гипотония (возможно резкое снижение кровяного давления, чреватое потерей сознания).

Рекомендации по употреблению плодов:

  1. Наличие гастрита, язвенной болезни или повышенной кислотности требует ограниченного потребления — не более 1 стакана в сутки.
  2. При патологиях тонкого кишечника и желудка вместо плодов стоит выбирать ежевичный сок.
  3. Осторожность нужно соблюдать людям, предрасположенным к развитию аллергических реакций. При появлении любых необычных симптомов следует прекратить употребление ягод и выпить антигистаминное средство.
  4. Плоды и листья оказывают сильное мочегонное действие, поэтому пациенты с нарушениями в работе почек должны соблюдать осторожность.
Читайте также:  Календарь подкормок клубники. Что, когда и зачем?

Когда лучше делать обрезку

1 или 2 раза за сезон: осенью, весной и летом. Проводят процедуру в определенное время, когда растение находится в оптимальном для обработки состоянии.

Сроки проведения обрезки весной

Начинают работу ранней весной, через некоторое время после таяния снега, когда температура воздуха поднимется до 5-7˚С. Важно, чтобы почки еще не раскрылись. Садоводы в южных регионах РФ могут обрезать культуру уже в марте, в Средней полосе – во 2-й половине апреля, в северных областях – в мае.

Сроки проведения обрезки осенью

Самое лучшее время для осенней обрезки ежевики – после плодоношения. У многих сортов, выращиваемых в РФ, время сбора урожая наступает во 2-й половине сентября. У ремонтантных сортов время плодоношения наступает позже – в октябре, тогда кустарник и нужно формировать.

Разные виды ежевики

Ежевика бывает стелющейся формы, полустелющейся или прямостоячей.

Стелющаяся ежевика

Стелющуюся ежевику называют росяникой. Она ценится выше, чем растения прямостоячей формы. Ягоды у росяники имеют окрас от темно-красного до черного. Созревает урожай раньше, чем у прямостоячих сортов.

Разные виды ежевики

Ягода стелющейся ежевики

Размножают ежевику стелющейся формы с помощью укоренения верхушек.

Наиболее популярные сорта стелющейся ежевики:

  1. Техас
  2. Изобильная
  3. Торнлесс Логан
  4. Янг
  5. Бойзен
  6. Эвгрин

Полустелющаяся ежевика

Полустелющиеся формы ежевики растут на прямом побеге, но их верхушка поникает вниз. Такие растения более продуктивны. Размножают их верхушечными отводками или корневыми отпрысками.

Разные виды ежевики

Подвязка полустелющейся ежевики к опорам

Большая часть полустелющихся сортов не имеют шипов, они же менее зимостойки. Такая ежевика нуждается в хорошем надежном укрытии на зиму.

Сорта полустелющейся ежевики:

  1. Лохнесс
  2. Торнфри
  3. Смутстем
  4. Торилеслоган

Прямостоячая ежевика

Прямостоячие сорта ежевики имеют второе название — куманика. Растения вырастают до 2 м и выше, побеги вертикальные или могут иметь слегка поникающую форму. Они сплошь покрыты шипами. Ягоды черного цвета с сизым налетом.

Разные виды ежевики

Прямостоячая ежевика достигает высоты 2 метра и более

Размножают куманику почками, находящимися на корневище.

Сорта прямостоячей ежевики:

  1. Агавам (до минус 42 градусов!)
  2. Дарроу
  3. Эльдорадо
  4. Лаутон
  5. Эри
  6. Киттатинни

Поздние сорта

Сорта ежевики, ягоды которых созревают поздно, как правило, неприхотливы и не потребуют от садовода значительных усилий. Они хороши тем, что урожай поспевает к концу лета, а иногда в начале осени, когда другие ягодные культуры уже отдыхают. Но в северных регионах это не всегда удобно. Порой ежевика не успевает набрать спелость до первого снегопада.

Дойл (Doyle)

Эта ежевика пока мало известна среди наших садоводов. Это новый неколючий сорт, который даёт высокие урожаи в конце сезона. С каждого растения можно снять по 25 кг крупных (массой примерно по 9 г) ягод. Побеги полустелющиеся, длинные, поэтому для выращивания понадобятся опоры. К засухе и знойной погоде Дойл относится терпимо, от морозов растение необходимо защищать.

Способы размножения ежевики

Разведение бесшипной ежевики выполняется несколькими вариантами:

  1. Семенное выращивание – простой способ посева семян в грунт. Такой процесс требует полива и внесения удобрений. Разведение через семена не сберегает сортовых характеристик культуры.
  2. Размножение укоренившимися верхушками или зелеными черенками – процедура прощипывания отростков с уплотнениями на концах. Такой метод выполняется при помощи присыпания землей побегов до полного их укоренения. Впоследствии готовый к самостоятельной жизни росток отделяется от взрослого куста.
  3. Разведение зелеными летними или осенними побегами, которые уже одеревенели. Такой способ можно выполнять и черенками с образовавшимися корнями в парниках. Для этого нужно корни не возвратом не менее года расположить в земле горизонтально. Посадка выполняется на глубине около десяти сантиметров.
  4. Выведение ежевики с помощью побегов начинается в июле. Для этого необходимо разложить длинные ветки вокруг кустарника, не отделяя их от родительского растения. Острым лезвием на побегах делается несколько надрезов. Все ростки присыпаются грунтом на глубине десяти сантиметров , оставляя верхушку с листьями. Под почками в углублениях вырастают корни, а сверху образуются молодые побеги. Осенью ростки отделяются и пересаживаются в определенное место.
  5. Размножение путем воздушных отводков производится при помощи обмотки целлофаном привитых мест. В обвитый материал засыпается земля, и вся конструкция в виде рукава перевязывается поперек. Влага подается через укол шприцом. Через пленку можно увидеть этапы развития корневых отростков. Через месяц черенки с корнями можно отделять и рассаживать.

Ежевика Смутсттстем