Крыжовник берилл описание сорта фото отзывы

Крыжовник Берилл – зимостойкий сорт, выведенный для неблагоприятных северных условий. Его ценят за выносливость, неприхотливость и превосходный десертный вкус сочных, светло-зеленых ягод. Узнаем, как посадить и вырастить этот морозостойкий крыжовник.

Для чего крыжовнику шипы

Действительно, особенностью кустов крыжовника являются шипы. Они защищают ветки от прямых солнечных лучей, на них скапливается конденсат, благодаря чему растение не перегреется даже в жаркий день. Кроме того, колючки не дают копытным животным добраться до сладких ягод, тем самым обеспечивая растению повышенную выживаемость среди конкурентов.

Но дачный участок — неприкосновенная для лосей и оленей территория. У селекционеров появилась возможность перехитрить природу и создать виды крыжовника почти без колючек.

Для чего крыжовнику шипы

Такие культуры появились и со временем получили активную поддержку садоводов. А в классификацию растения по наличию или отсутствию шипов на кусте вошли бесшипные, среднешиповые и сильношиповатые сорта.

Шипы на крыжовнике усложняют уход за культурой — тяжело собирать ягоды, постоянно рискуя уколоться

Достоинства и недостатки сорта

Преимущества крыжовника Берилл:

  • высокая самоплодность – естественное опыление гарантирует 50% урожая;
  • способность переносить краткосрочные засухи без потери урожайности;
  • хорошая транспортабельность в период технической спелости;
  • универсальность плодов – их едят свежими, делают заготовки, десерты, наливки;
  • высокая морозостойкость – во многих регионах кусты даже не приходится укрывать на зиму;
  • крупные и вкусные плоды;
  • высокая урожайность – сорт выгодно выращивать в коммерческих целях.

Недостатки:

  • может поражаться септориозом;
  • поражается пилильщиками;
  • падение урожайности при нарушении агротехники;
  • плохая лежкость у спелых ягод.

Крыжовник «Уральский бесшипный»

Одна из самых неприятных особенностей крыжовника, из-за которой многие отказываются селить кустарник в саду – обильные острые шипы, которые ранят руки при сборе урожая и осложняют уход. Поэтому, помимо устойчивости к американской мучнистой росе, оригинаторы стремились минимизировать и количество шипов на ветвях крыжовника, и со временем им это удалось.

Крыжовник «Уральский бесшипный». © Людмила Светлицкая

Однако, как часто бывает, бесшипные и слабошиповатые сорта крыжовника оказались менее вкусными и крупными, нежели их «агрессивные» колючие братья. Исключением из этого правила был заявлен сорт «Уральский бесшипный», и мне, конечно же, захотелось проверить, существуют ли чудеса.

За время произрастания «Уральского бесшипного» на нашем участке у этого сорта действительно не нашлось ни единого значительного шипа, а ягоды порадовали очень приятным сладким вкусом со слегка кисловатой плотной кожурой. Этот сорт имеет дегустационную оценку 5 баллов, которая совершенно заслуженна.

Крыжовник «Уральский бесшипный»

Сами ягодки крыжовника очень крупные (средняя масса 7-8 грамм), покрыты восковым налетом, основной тон — бутылочно-зеленый, а характерные жилки чуть светлее. Поскольку кустики этого сорта довольно высокие и ветвистые, их можно также использовать для живой изгороди, за которой довольно легко ухаживать ввиду отсутствия колючек.

Минусы сорта «Уральский бесшипный»

В описании селекционеров крыжовник «Уральский бесшипный» значится как сорт не полностью устойчивый к сферотеке, а «слабо поражающийся мучнистой росой». И признаки поражения грибковым заболеванием на нем действительно присутствовали, но в столь незначительно количестве, что никаких обработок не потребовалось.

Лучшие сорта для средней полосы России

Несмотря на появление современных бесшипных сортов крыжовника, большинство дачников, проживающих в средней полосе России, по-прежнему предпочитают традиционные, проверенные временем, колючие сорта крыжовника.

Конечно, сбор ягод на кустах с шипами доставляет много неудобств, однако именно эти разновидности отлично приживаются в Средней полосе и легко переносят погодные сюрпризы.

Лучшие сорта для средней полосы России

Самыми популярными в этой местности считаются следующие сорта:

Сеянец Родника

Этот сорт характеризуется среднеранним сроком созревания. Желтовато-зелёные ягоды массой 4-6 г отличаются десертным вкусом. Куст устойчив к весенним заморозкам и температурным перепадам. Плодоносит довольно рано. Сорт любим садоводами за высочайшую урожайность – до 9 кг с куста.

Лучшие сорта для средней полосы России

Золотой огонек

Читайте также:  Когда сажать смородину весной в каком месяце

Сорт среднего периода созревания, засухоустойчив и морозостоек. Янтарно-жёлтые ягоды имеют приятный, кисло-сладкий вкус. Характеризуется высокой устойчивостью к заболеваниям. Урожайность ежегодная, обильная (12—14 кг с куста).

Машека

Лучшие сорта для средней полосы России

Считается универсальным сортом среднего созревания. Весьма устойчив к холоду, болезням и вредителям. Кустик компактный, сильнорослый. Масса овальных ягод — 3-4 г. Оранжево-красные ягоды при дозревании приобретают тёмный кирпичный оттенок. Вкус плодов — кисло-сладкий, урожайность средняя — до 6 кг с куста.

Раволт

Урожайный, зимостойкий, самоплодный сорт. Побеги имеют редкие шипы. Тёмно-красные сочные ягоды весят 4-5 г. С куста можно сорвать до 10 кг с ягод.

Лучшие сорта для средней полосы России

Английский жёлтый

Куст сжатый, пряморослый. Овальные янтарные ягоды весят от 4 до 8 г. Отличаются очень сладким, приятным вкусом. Сорт необычайно урожаен: с куста собирают до 20 кг ягод. Зимостоек. Болезням слабо подвержен.

Сеянец Лефора

Лучшие сорта для средней полосы России

Обладает высокой устойчивостью к холодам, к мучнистой росе. Для средней полосы этот сорт считается одним из лучших. Отличается хорошей урожайностью: 6-10 кг ягод с куста. Сам куст, мощный, раскидистый, с тонкими побегами, имеет шипы средней толщины. Красно-фиолетовые мелкие ягоды округлой формы отличаются тонким ароматом и десертным вкусом.

Олави

Средних размеров ягоды массой 3,7 г имеют овальную форму, тёмно-вишневый окрас, тонкую кожицу. Сочные, кисло-сладкие, почти без аромата, освежающие на вкус плоды долго хранятся. На побегах много шипов. Сорт неустойчив к засухе, поспевает поздно, к середине августа. Урожайность неплохая: 5-6 кг с куста.

Лучшие сорта для средней полосы России

Черномор

Представляет собой сильнорослый, слабо раскидистый куст с густой кроной. На побегах имеются редкие шипы. Ягоды средних размеров овальные, тёмно-красные, почти чёрные, без опушения, отличаются гармоничным кисло-сладким вкусом. Урожайность невысокая – до 4 кг с куста.

В Средней полосе РФ можно также выращивать некоторые подмосковные сорта, такие как:

Лучшие сорта для средней полосы России
  • Русский жёлтый;
  • Инвикта;
  • Малахит.

Большинство любителей вкусных ароматных ягод крыжовника, проживающих в Подмосковье и Средней полосе России, отмечают, что вышеперечисленные сорта прекрасно приживаются в условиях данных регионов.

Ключевое отличие этих сортов – морозостойкость, высокая урожайность, нетребовательность в уходе, поэтому их выращивание не окажется трудоёмким даже для начинающих садоводов.

Лучшие сорта для средней полосы России

Особенности сезонного ухода

Для поддержания здоровой посадки и стабильных урожаев, за растением нужно ухаживать: поддерживать влажность почвы, вовремя вносить подкормки, производить обрезку кустов.

Уход за почвой

Кусты крыжовника не любят переувлажнения и застоя воды. Но летом, когда стоит сильная жара, их надо поливать примерно раз в неделю, внося по 10–12 литров под один куст.

Особенности сезонного ухода

Особенно влага требуется в вегетационный период, а в дождливое время дополнительный полив не нужен. Поливать надо под корень, избегая попадания воды на листья и побеги.

Корням нужен доступ кислорода, для этого почву нужно аккуратно рыхлить 1 раз в две недели. Мульчирование защитит корневую систему от пересыхания. При рыхлении почвы надо убирать сорняки; их можно оставлять под кустом в качестве дополнительного мульчирующего слоя.

Профилактическая обработка

Берилл наделён хорошим иммунитетом к заболеваниям и вредителям.

Но всё же весной необходимо опрыскивать кусты:

Особенности сезонного ухода
  • до начала вегетации — противогрибковыми препаратами и инсектицидами. Можно использовать медный купорос с мочевиной;
  • на стадии распускания почек необходимо обработать бордоской жидкостью, а также опрыскать химическими препаратами от гусениц и клещей;
  • перед цветением ещё раз провести обработку от клещей и гусениц;
  • после цветения опрыскать кусты препаратами от тли.

Летом до сбора урожая надо периодически обрабатывать посадку от болезней и вредителей, но уже не химическими препаратами, а биологическими средствами.

Важно! Категорически нельзя опрыскивать растения в период цветения. Это нанесёт вред полезным насекомым и будущему урожаю.

Подкормки

Для хорошего плодоношения крыжовнику нужна плодородная почва. Для этого в грунт вносят подкормки и удобрения.

  1. Ранней весной, когда земля ещё влажная от растаявшего снега, необходимо удобрить почву минеральными удобрениями или навозом. Отлично подойдёт сухая смесь золы с «Нитроаммофосом».
  2. В апреле, в период вегетации, нужно провести ещё один этап подкормки минеральными удобрениями и навозом, или птичьим помётом.
  3. Третий раз удобрения вносят сразу после цветения. Азотные удобрения вносят весной, а органику — осенью.
Особенности сезонного ухода

Опора

Для кустов крыжовника нужна опора. Это поможет сформировать правильный куст, не даст прогибаться веткам под тяжестью ягод, обезопасит цветы от загрязнения землёй и опадания.

Читайте также:  Земляника! Как выбрать идеальный сорт и правильно вырастить?

Обрезка

Обрезать кусты нужно, чтобы избавиться от сухих и старых побегов, с целью разредить посадку, а также для формирования правильного куста. Мнение садоводов по поводу сроков обрезки не однозначно: одни советуют проводить обрезание весной, до начала процессов жизнедеятельности, другие рекомендуют делать это до наступления холодов.

Весенняя обрезка усложняется тем, что у крыжовника слишком ранний процесс сокодвижения и можно попросту не успеть. Лучше действовать постепенно: формировать куст весной, в конце плодоношения обрезать часть веток, а тщательную обрезку проводить осенью, после опадания листьев.

Особенности сезонного ухода

Первая обрезка производится ещё на этапе посадки: обрезаются слабые ростки, оставляются сильные однолетние побеги. На продуктивном побеге должно остаться 4 почки, на более слабом рекомендовано оставлять по 2 почки.

Весной прошлогодние ветки нужно срезать на четверть длины, а также убрать слабые, кривые побеги, с признаками повреждений и сухие. Такую санитарную процедуру нужно проводить регулярно.

Летом удаляют сухие и больные ветки. Также стоит следить за густотой куста, необходимо удалять излишнюю поросль. В идеале, после обрезания должны остаться здоровые крепкие ветки разного возраста. Если плоды на ветке мельчают, её нужно полностью срезать. Со временем надо производить такие омолаживающие обрезания регулярно.

Краткая характеристика (плюсы, минусы)

Преимущества сорта

  • Зимостойкость. Без укрытия выдерживает температуру до — 35˚С.
  • Высокая урожайность (до 7-9 кг. ягод с куста).
  • Хорошая транспортабельность. Зрелые ягоды без деформации выдерживают дальние перевозки.
  • Высокая лежкость.
  • Устойчивость к грибковым инфекциям, мучнистой росе.
  • Крупные плоды, отличный вкус.
  • Самоплодность. Не требуется подсаживания опылителей.
  • Небольшое количество шипов.
  • Универсальность. Ягоды применяют в свежем виде, а также для приготовления варенья, вина, желе, компотов.
  • Стабильное плодоношение.
  • Раннее созревание. Первые ягоды собирают в середине июля.
  • Устойчивость к мучнистой росе

Среди недостатков сорта отмечается возможность поражения септориозом.

Септориоз – грибковое заболевание, которое проявляется серыми и ржавыми пятнами на листьях.

Зеленые сорта крыжовника

Самые обычные и привычные зеленоягодные сорта крыжовника ни в чем не уступают своим более ярко окрашенным собратьям в плане вкуса и пользы.

Зеленые сорта крыжовника
Зеленые сорта крыжовника

Крыжовник Малахит

Зеленые сорта крыжовника
Зеленые сорта крыжовника
 Крыжовник Малахит
   

Сорт средне-ранний, с продолжительным периодом плодоношения. Зимостоек, не боится резкой смены температур, демонстрирует среднюю устойчивость к сферотеке и антракнозу и высокую – к мучнистой росе. Урожайность – 3-4 кг с куста.

Кустарник высокорослый, широкий, раскидистый, с одиночными короткими шипами и крупными опушенными темно-зелеными листьями голубоватого оттенка. Быстро загущается.

Ягоды массой 4-7 г, светло-зеленого цвета, округлой формы, голые, с тонким восковым налетом и плотной кожицей, кисловатого освежающего вкуса, с насыщенным ароматом. Ягоды отлично транспортируются, пригодны для всех видов переработки.

Зеленые сорта крыжовника
Зеленые сорта крыжовника

Крыжовник Снежана

Зеленые сорта крыжовника
 Крыжовник Снежана
 

Сорт позднего срока созревания. Зимостоек, средней засухоустойчивости, практически не поражается огневкой, устойчивость к остальным болезням и вредителям на среднем уровне. Урожайность – около 4 кг с куста.

Кустарник слабошиповатый, среднерослый, компактный, с толстыми пряморастущими побегами, с крупными зелеными кожистыми листьями.

Ягоды массой около 4 г, желто-зеленые, овально-грушевидной формы, с восковым налетом и толстой кожицей, кисло-сладкого вкуса. Ягоды отлично транспортируются, пригодны для всех видов переработки.

 

Зеленые сорта крыжовника
Зеленые сорта крыжовника

Крыжовник Зеленый бутылочный (Финик бутылочный)

Характеристики

Крыжовник сорта Берилл характеризуется по ряду показателей, которые говорят о его основных качествах и дают возможность подбора для выращивания сорта на дачном участке.

Урожайность

Взрослый куст крыжовника обладает высокой урожайностью: за сезон он дает 3-10 кг ягод. Причем сбор можно начинать уже с середины июля, поскольку Берилл принадлежит к сортам со средним сроком созревания. Плодоносит стабильно в разных погодных условиях. Урожайность напрямую зависит от ухода и возраста крыжовника.

Характеристики

Засухоустойчивость и зимостойкость

Крыжовник данного сорта зимостоек, выдерживает низкие температуры, поэтому не требует укрытия на зиму. Берилл подходит для регионов Урала и западной Сибири. Засухоустойчив, может переживать непродолжительные сухие периоды, но не переносит избытка влаги.

Период созревания

Ягоды крупные и имеют высокую дегустационную оценку благодаря отменному вкусу.

Устойчивость к болезням и вредителям

Крыжовник устойчив к вредителям и болезням, но легко поражается септориозом – грибковым заболеванием, при котором на листьях образуются серые или ржавые пятна с желтой каймой.

Характеристики

При сильном поражении побеги засыхают, происходит опадание листьев с куста.

Транспортабельность

Несмотря на тонкую кожицу, ягоды хорошо переносят транспортировку, что облегчает их продажу в разных регионах. Хранятся в течение нескольких дней.

Посадка и уход

Посадкой данного сорта крыжовника занимаются приблизительно за месяц до предполагаемых заморозков, осенью, для того, чтобы корни максимально адаптировались к почве и соответственно пустили в ход маленькие корешки на этом новом месте. Рекомендовано применять для посадки, саженцы с объемной корневой системой. Место для посадки выбирается с учетом отсутствия сильных ветров и открытой для солнечного света местности. Относительно особенностей подготовки почвы к посадке, как таковых нет, однако следует убрать сорняки и по возможности добавить в грунт удобрений. Данный сорт крыжовника по праву считают неприхотливым к почвам, на которых его выращивают. Однако отмечают, что лучшие урожаи наблюдались на легких суглинках, которые богаты гумусом. У каждого садовода свой подход к посадке, имеется в виду, кто-то удобряет всю поверхность посадки кустов крыжовника, а некоторые удобряют исключительно посадочную ямку.

В ямку для посадки необходимо засыпать немного земли, которую предварительно перемешивают с удобрениями, затем ставят саженец и засыпают корневую систему землей. Рекомендовано, при засыпке корней, немного утрамбовывать землю руками, или инструментами, дабы максимально исключить пустоты. Затем, ново посаженный куст необходимо полить отстоянной водой и немного укоротить побеги, чтобы они скорее прижились к новому месту «жительства».

Относительно полива данного сорта крыжовника необходимо обозначить, что застой влаги может довольно пагубно сказаться на растении, а впоследствии на вашем урожае. Если лето, особенно жаркое, кустам крыжовника будет необходим дополнительный полив. Следует заметить, что есть периоды, в которые особенно необходимо следить за увеличением дозы полива кустов – период цветения, период завязывания плодов, и период непосредственно перед созреванием урожая.

Чтобы все побеги получали солнечное тепло и прямой солнечный свет, необходимо время от времени прореживать их, обрезая. Также если были замечены подмороженные зимой побеги, весной (как только начинает таять снег) их необходимо обрезать, дабы они уже бесполезны.

Лучшие бесшипные сорта крыжовника

Орленок

Кустарник средних размеров с аккуратной и небольшой кроной. Отсутствие шипов делает этот сорт одним из самых популярных среди садоводов. В среднем, одна ягода весит 4-6 грамм , цвет практически черный. Отличается наличием легкого войскового налета и приятным кисло-сладким вкусом. Урожай созревает в ранние сроки, кустарник ежегодно и обильно плодоносит, устойчив к морозам и плодовой гнили.

Африканец

Куст средних размеров, на котором отсутствуют шипы. Ягоды не крупные, округлой формы, темно-фиолетового цвета. Вкус плодов кисло-сладкий, с легкими нотками черной смородины. Кустарник начинает плодоносить через 2-3 года после посадки, обладает хорошей зимостойкостью и устойчивостью к многим заболеваниям. Есть риск заражения антракнозом.

Северный капитан

Один из самых популярных сортов крыжовника. Куст высокого роста с узкой, аккуратной кроной, ветви которой растут строго вверх. Ягоды темного, почти черного цвета, вес их может достигать 4 грамм . Вкус плодов приятный, с легкой кислинкой. Срок созревания урожая — средний. При должном уходе с одного кустарника можно снять до 12 килограмм плодов. Кроме всего прочего Северный капитан хорошо переносит морозы, засуху и не подвергается многим болезням.

Уральский бесшипный

Кустарник средних размеров, который приносит ярко-зеленые, крупные (до 8 грамм) плоды овальной формы. Сорт является среднепоздним, на кожице отсутствует опушение, мякоть плодов сладкая и приятная на вкус. Сорт хорошо переносит морозы, но может начать раньше времени сбрасывать ягоды, что поведет за собой потерю урожая. Крыжовник рекомендуют собирать немного раньше, чем наступит его полное созревание. К тому же отсутствие шипов сделает этот процесс еще проще и приятней.

Крыжовник бесшипный

Куст сильнорослый, но при этом его крона очень компактная, а ветви растут преимущественно вверх. В среднем, ягоды весят по 5 грамм , обладают каплеобразной формой и светло-красным цветом. Вкус плодов приятный, сладкий с еле заметной кислинкой. Сорт хорошо переносит зимние холода и не подвергается мучнистой росе.

Крыжовник очень любят и взрослые и дети. Выбрать подходящий для себя сорт сможет житель любого региона, так же можно подобрать ягоды по вкусу, размеру и другим показателям. Современный рынок предлагает огромное множество различных сортов крыжовника.