Как выращивать ежевику в домашних условиях?

Ежевика имеет много общего с малиной не только по внешним признакам. Культуры схожи по вкусовым качествам, приемам агротехники и вегетационным периодам. В Америке ежевику много лет выращивают в промышленных целях. Растение неприхотливое и радуют высоким урожаем. Посадка и уход за ежевикой у садоводов не вызовут трудностей.

Ежевика бесшипная – выращивание и уход.

Ежевика бесшипная — подрод рода Рубус, происходит из семейства розоцветных, и является разновидностью дикой ежевики. В настоящее время, садовая бесшипная ежевика, является одним из самых популярных кустарников на приусадебных участках, так как эти растения не очень  требовательны  к уходу. Ценят её также за специфический сладко-кислый и чуть терпкий вкус, благодаря которому  благодаря которому идеально подходит для изготовления вина. Известны и целебные свойства этого фруктового лакомства. В ежевике высокое содержание витамина С и Е, она богата минеральными солями, такими как, калий, фосфор, железо, магний и кальций. Настойки и соки с ежевики улучшают пищеварение, очищая и дезинфицируя, предотвращает  диарею и запор, также помогает при борьбе с лихорадкой и кашлем.

Грунт для посадки садовой ежевики

Садовая бесшипная ежевика представляет собой куст высотой до 2.5 м. , сильно разрастается и поэтому следует выделить места побольше, для выращивания этого растения. Если решим выращивать более одного куста, то мы должны посадить растения на расстоянии 2-3 м. Ежевика предпочитает солнечные, и хорошо защищенные от ветра участки, но может переносить и слегка затененные участки, тогда ягоды будут созревать чуть позже (на 5-7 дней). Побеги ежевики выгнуты дугой или стелятся по земле, поэтому необходимо применять подпорки или решетки (решетки ставят если ежевика растет возле стены или забора).

Для ежевики требуется плодородная почва, компост, богатый питательными веществами и легкой кислотности.

Выращивание  ежевики

Ключевым моментом выращивания  является обрезка ежевики. Ежевика бесшипная, как и малина, растет в два этапа: в первый год растение растет, в то время как во второй год, в августе и в сентябре обильно плодоносит. В конце лета, после сбора урожая, надо подрезать ветви, которые плодоносили.   Другие ветви следует положить на землю и укрыть соломой, ветками хвойных деревьев, сухими листьями или присыпать землей. Укрывать растение на зиму необходимо, потому что, ежевика очень плохо переносит морозы и без дополнительной защиты куста, мы можем потом существенно понести потери в урожайности. Весной, следует выбрать несколько самых развитых побегов, опять их развернуть, а остальные обрезать. За лето вырастут новые побеги, которые принесут плоды на следующий год. Количество молодых побегов также регулируется с помощью резки. Если их слишком много, следует некоторые подрезать или совсем вырезать, поскольку заросший куст плохо плодоносит. Ежевика бесшипная иногда может выдавать колючие побеги, которые надо всегда вырезать.

Удобрение ежевики

Бесшипной ежевике  требуется слегка кислая почва, так что следует применять удобрения с высоким содержанием калия и азота. Весной удобряем  комплексными удобрениями в количестве до 100 г. на один куст или 50 г. аммиачной селитры и 30-50 г. купороса калия под куст. Удобрения надо рассыпать, отступив  на несколько сантиметров от растения.

Сорта бесшипной ежевики

Торнфри —  обильно плодоносит, с одного куста можно собрать до 10 кг ягод. Растение не производит никаких корневых отростков и цвете поздно, в середине июня. Ягоды черные, слегка удлиненные, собирают в сентябре.

    .

Блек Сатин – сорт, который сильно разрастается и обильно плодоносит. Цветет в июне, уже в августе и сентябре выдает большие сладкие ягоды.

                                                            .

Смутстем – сорт сильнорослый, полустелющий. Высокая урожайность, ягоды очень крупные, массой 6-8 г. черные, слегка удлиненные. Плоды созревают в августе.

Читайте также:  Малина осенью: посадка и уход, подкормка, обрезка, пересадка

Применение ежевики

Декоративный кустарник на заборе, ограждении и стене. Ягоды и листья используют в лечебных целях, для приготовления сиропов, соков и настоек. В связи с высокими вкусовыми достоинствами, с ежевики делают вина, желе, джемы и конфитюры.

«Дом сад огород»  

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за неё,пожалуйста, с помощью вашей социальной сети, а если есть что добавить, обязательно оставьте свой комментарий на сайте>>> 

Предпосадочные работы

Чтобы посадка ежевичных кустов прошла успешно, необходимо провести некоторые предварительные работы.

Знаете ли вы? Русское название кустарник получил из-за своих колючек. Ежевика — то есть, колючая, как ёж.

Подготовка участка

Первым делом нужно расчистить выбранный участок от мусора, сорняков и различных корневищ. Затем тщательно перекопать почву, глубиною на штык лопаты. Перед этим в грунт обязательно вносится смесь органических и минеральных веществ в таком составе: 10 килограммов перегноя смешать с 20 граммами калия сернокислого, 200 граммами золы и 15 граммами суперфосфата.

Если в почве высокий уровень кислотности, в неё ещё вносится известь. Всё это равномерно распределить по поверхности участка перед вскапыванием. Все эти действия необходимо проделать за месяц до посадки культуры.

Узнайте больше о кислотности почвы: значимость кислотности почвы для растений, самостоятельное определение кислотности почвы, раскисление почвы.

Если почва на вашем участке с высоким уровнем влажности, то высаживать нужно на грядках, а если сухая — кусты сажают в колеи, не засыпая их полностью землёй.

Подготовка саженцев

Перед тем как приступить к посадке кустарников, черенки необходимо тщательно осмотреть. Очень важно, чтобы корневая система посадочного материала была достаточно увлажнена, имела характерный для здоровых черенков коричневый цвет, также недопустимо присутствие плесени. Если посадочный материал приходится высаживать не сразу после его получения, его нужно хранить с увлажнёнными корнями в прохладном помещении, не под прямыми солнечными лучами. Перед непосредственной посадкой рекомендуется замачивать корни на несколько часов в воде или стимуляторе корнеобразования.

Если приходится транспортировать саженцы, их можно обернуть влажной ветошью или влажными опилками, а затем — плёнкой. Так корни не будут пересыхать длительное время.

Как посадить ежевику?

Приступать к посадке и выращиванию ежевики можно весной либо осенью. По мнению фермеров, первый вариант является предпочтительным, поскольку саженцы до зимы успевают нарастить корневую массу. Во время высадки воздух должен нагреться до 12–15°С, что в разных регионах происходит вначале или середине апреля.

Если выбора нет, можно заняться посадкой и осенью, однако, такую процедуру плохо выдерживают сорта с низкой морозостойкостью. Саженцы перемещают в грунт за месяц-полтора до холодов, пока температура воздуха не упала ниже 10°С. Подходящие условия обычно наблюдаются в конце сентября или начале октября.

Посадка ежевики в промышленных масштабах требует затрат времени, поэтому подготовительные операции лучше провести заранее. Что нужно делать:

  • Посадочные ямы выкапывают за несколько месяцев, чтобы почва успела осесть. Их рекомендованные размеры — 50 см в глубину и 50 см в диаметре;
  • Прямостоячие сорта высаживают с интервалом 0,8–1,0 м и междурядьем 1,8–2,0 м. Для стелющихся интервал увеличивают до 2,0–3,5 м, а междурядье — до 2,0–2,5 м;
  • Если этап удобрения участка был пропущен, грунт из ямы перемешивают с 5–6 кг навоза, 100–140 г суперфосфата и 40–50 г сульфата калия;
  • Слишком длинные корни укорачивают продезинфицированным секатором, после чего срезы закрывают золой или порошком активированного угля;
  • Саженцы за сутки до перемещения в почву погружают в раствор стимулятора роста корней, подогретый до комнатной температуры;
  • Корни расправляют на дне ямы и присыпают чистой землёй, чтобы защитить их от ожога удобрениями. Затем яму заполняют обогащённым грунтом;
  • Саженец устанавливают так, чтобы корневая шейка оказалась на 2–3 см ниже уровня почвы, а корневые почки не выглядывали на поверхность;
  • После заполнения ямы почву слегка уплотняют, чтобы вокруг стеблей получилась лунка. Сюда выливают 10–15 л тёплой воды;
  • После впитывания воды землю вокруг куста мульчируют старыми опилками, соломой, компостом или хвоей, насыпая слой толщиной 3–5 см.
Читайте также:  Семеренко яблоки: описание, особенности посадки и ухода

Уход за садовой ежевикой после посадки

Для правильного развития ежевики уход должен быть грамотным. Кустарники нуждаются в обрезке, подкормке, поливе и подвязке.

Полив

Все сорта культуры требуют регулярного полива. Нельзя допускать того, чтобы земля пересыхала. После высаживания, растения надо орошать с той частотой, которая позволит поддерживать оптимальную влажность грунта. В сезон дождей поливы должны быть редкими, а в засуху – с периодичностью 2-3 дня. Землю рядом со стволом надо замульчировать.

Рыхление

Следует регулярно рыхлить грунт вокруг кустов на глубину 5-10 сантиметров. Это повысит воздухопроницаемость грунта. Стоит удалять сорняки. Нельзя допускать, чтобы сорняки росли рядом с кустами — это может спровоцировать появление вредителей.

Обрезка и формировка

У ежевики несложная агротехника, но с особенностями. Все виды ежевики могут давать урожай на побегах двухлетнего возраста. После того, как урожай будет собран, побеги следует срезать при помощи секатора и сжечь. Процедура получила название осенней обрезки. Она включает в себя вырезание под корень двухлетних побегов, а также удаление поврежденных и слабых ветвей.

На следующий год урожай можно будет собрать с побегов текущего сезона. Для того, чтобы стимулировать их рост, осенью следует укоротить однолетние побеги.

Важно помнить! Обрезка прямостоящих и стелющихся сортов отличается. Прямостоящие сорта нужно укоротить до высоты 1,6-1,8 м. На кустарнике должно остаться примерно 12 побегов. Стелющиеся сорта обрезать нужно короче — до 1,4 -1,5 м.

Стоит помнить о пинцировке плодовых кустарников. Она включает в себя обрезку верхушек ветвей. Как только побеги вырастут на 8-10 сантиметров, их надо срезать.

Как сделать пинцировку:

  • На первый год после высаживания нужно обрезать все ветви, которые достигли 90-120 сантиметров;
  • На второй и остальные года обрезке подлежат только верхушки, их укоротить надо до 40-50 сантиметров.

Посмотрите видео! Как обрезать плодоносящий куст ежевики весной

Подвязка

Подвязка сходна с формированием куста. Процедура необходима для того, чтобы поддерживать растения вертикально. Для этого нужно соорудить шпалеры, натянув проволоку вдоль опор.

Самым оптимальным приемом выращивания ежевики является формирование кроны. Подвязка придает ухоженности территории и позволяет рационально использовать площади. Часто используется веерное подвязывание растений в одну или две стороны. Первый вариант подойдет для медленнорастущих сортов, а второй – для сильнорослых. Для кустовых и стелющихся растений применимы оба варианта.

Этапы веерной формировки кустарников:

  • В первый год после высадки побеги саженца надо пригнуть в одну сторону и подвязать к шралерам;
  • Новые ветви подвязываются в обратную сторону;
  • Все боковые ветви срезать.

Подкормка

Весенняя подкормка осуществляется до того, как распустятся почки. Надо взять:

  • Перегноя или компоста – 1,5-3килограмма;
  • Суперфосфата – 10 грамм;
  • Калийное удобрение – 4-5 грамм;
  • Садового грунта – 5 -7 килограмм.

Вносить смесь надо из расчета 1,5-3 килограмма на 1 м2. Повторное удобрение вносится через 2-3 года. Рекомендуется также вносить весной 200-250 грамм аммиачной селитры и 100 грамм мочевины на каждые 10 м2. После того, как закончится вегетационный период, стоит внести под каждое растение примерно 6 килограмм перегноя или компоста.

Важно! Нельзя использовать для подкормки удобрения на основе хлора.

Борьба с вредителями и болезнями

Ежевика устойчива ко многим заболеваниям. Плоды принято считать экологически чистыми и целебными. Самая известная болезнь ежевики – ржавчина.

Ржавчина покрывает листья липкими темно-оранжевыми спорами. Для борьбы нужно удалить пораженную часть кустарника и сжечь, далее обработать крону раствором чеснока. Довольно эффективной считается бордоская смесь.

Рецепт приготовления бордоской смеси: в 10 литрах воды развести 40 грамм извести и 400 грамм сульфата меди.

Самые известные вредители для культуры – побеговая тля и малиновый жук. Для профилактики можно обработать растения «Фитовермом» или «Кинмиксом». Из расчета 2 мл на 10 литров воды.

Подготовка к зимовке

Технология подготовки к зиме кустарников ежевики такая же, как для кустов малины. Побеги пригибаются к земле и накрываются укрывным материалом. Рядом с основанием кустом необходимо уложить опавшую листву.

Способы размножения

Существует несколько способов размножения ежевики:

  • семенами;
  • верхушечными отводками;
  • зелёными отпрысками;
  • верхушечными отводками;
  • одревесневшими отпрысками;
  • зелёными черенками;
  • корневыми черенками;
  • делением кустов.
Читайте также:  Выращивание винограда по технологии для получения отличного урожая

Самые распространённые из них – это размножение семенами и черенками. Такие способы наиболее часто применяются для прямостоячих сортов ежевики (её ещё называют куманика). Рассмотрим их подробно.

Из семян ежевики можно легко вырастить полноценные саженцы

Семена

Семенное размножение многих сортов ежевики позволяет сохранить большинство хозяйственноценных характеристик материнской особи. Сеянцы в большинстве случаев становятся даже устойчивее её.

  1. Чтобы семена хорошо всходили, проведите скарификацию или стартификацию, а потом замочите их перед посевом в дождевой воде на 2-3 суток.
  2. Скарификация (намеренное частичное повреждение оболочки семян) – дело хлопотное, оно потребует от вас специального оборудования.
  3. Стартификация – процесс, более приближённый к натуральному, и хотя он более длительный, но его легко осуществить в домашних условиях. Смешайте семена с речным песком и торфом в соотношении 1:3, засыпьте в ящики, увлажните и оставьте на 1,5-2 месяца при температуре 2-3 градуса. Каждые 7-10 дней поливайте.
  4. Сеянцы пересаживаются в открытый грунт после появления 4 листочков. Выдерживайте расстояние между ними не менее 10 см, чтобы не затруднить дальнейший уход. Обязательно удаляйте все сорняки, периодически рыхлите почву вокруг всходов, при необходимости поливайте.
  5. С наступлением холодов, на зиму укройте сеянцы палыми листьями и ветками.
  6. Весной саженцы нужно выкопать вместе с комом земли и пересадить на постоянное место.

После проведения всех этих процедур ваша выращенная из семян ежевика даст первый урожай на 3-4 год.

Черенки

Черенки могут быть корневыми и зелёными. У каждого вида свои особенности, а значит и процесс выращивания различается.

Размножая ежевику корневыми черенками, придерживайтесь таких рекомендаций.

  1. Осенью или в начале весны нужно выкопать корни основного куста и разрезать их на черенки по 5-7 см длиной. Используйте  1-3-летние корни толщиной около 0,7 сантиметра.
  2. Если заготовка проводится осенью, черенки на зиму помещают во влажный песок и хранят в подвале. Высаживать можно сразу на постоянное место.
  3. Для посадки нарежьте борозды через каждые 70-80 см глубиной 10-12 см. Укладывайте черенки  через 20 см, засыпьте рыхлой почвой,  обильно полейте.
  4. Влетом за саженцами нужно тщательно ухаживать, регулярно поливая, взрыхляя землю и удаляя сорняки.

Размножение черенками – один из самых распространённых методов

Обратите внимание: если вы хотите выращивать бесшипные сорта, то метод корневого черенкования вам не подойдёт. После его применения растение вырастает «шипастым».

Метод размножения зелёными черенками заключается в следующем.

  1. В начале июля нарежьте черенки из верхней трети побега, без самых последних почек. Черенок состоит из почки. Листа и части стебля.
  2. Обработайте черенки 0,3% индолимасляной кислотой и сразу же высадите в ёмкости, наполненные подготовленной почвой: смесь перлита и торфа или вермикулита, песка в равных долях.
  3. Полейте черенки и расположите в теплице или парнике. Обеспечьте высокий уровень влажности, до 100%.
  4. Корни на черенках появятся через месяц. Теперь их можно пересадить на постоянное место.

Дальнейший уход заключается в рыхлении почвы, поливе в засушливые периоды и удалении сорняков.

Как посадить саженцы ежевики

Ежевику в ямы сажают в вертикальном положении, аккуратно распределяя корни по земляному бугорку. Ростки присыпают таким образом, чтобы корневая шейка была заглублена не более чем на 2 см либо находилась в уровень с поверхностью почвы. Также действуют и при высадке кустов в траншеи.

Схема посадки зависит от разновидности культуры:

  • промежуток между прямостоячими растениями выдерживают в пределах 0,7-1,5м;
  • для стелющихся видов пространства необходимо больше – от 2,5 до 3 м;
  • если росяники сажать плотнее, тогда следует позаботиться об устройстве опор для побегов;
  • независимо от вида ежевики, ширина междурядий выдерживается не менее 2 м.
Как посадить саженцы ежевики

Закончив с высадкой саженцев, землю вокруг кустов хорошенько утрамбовывают и обильно поливают (по ½ ведра на каждое растение). Затем приствольный круг мульчируют сухими опилками, торфом и т.п. слоев в 8-10 см, а побеги укорачивают до 5 см.

Послепосадочный полив