Гниль на клубнике: виды, причины, борьба и профилактика

Фитофтороз, или бурую гниль, вызывает паразитический гриб фитофтора (Phytophthora) порядка пероноспоровых. В странах с влажным климатом известно около 70 видов фитофторовых грибов (в России их около 20). Фитофтора повреждает различные культуры: картофель, томаты, пальмы, какао, цитрусовые, геснериевые и другие. Самая типичная проблема для средней полосы — фитофтора помидоров. Как защитить и лечить растения от фитофторы?

Почему фитофтора появляется на растениях?

Фитофтора, или Фитофтороз – заболевание, которое возникает в результате жизнедеятельности грибка Phytophthora, обитающего в почве. Как правило, фитофторой поражаются не только листья и стебли растений, но и плоды, в том числе, и клубни, если говорить о картофеле.

Кстати, принято считать, что фитофтора – это чуть ли не «главное» заболевание томатов, а между тем, сначала на участке поражается фитофторой картофель, и только спустя неделю-две зараза переходит и на другие растения – томаты, баклажаны, землянику и т.д. Споры грибка распространяются с ветром, водой, при контакте здоровых растений с растительными остатками зараженных, здоровые плоды могут также заразиться от не здоровых.

Способствуют развитию грибка:

  • Высокая влажность;
  • Обильная роса по утрам (что свойственно августу);
  • Туманы;
  • Резкие колебания дневных и ночных температур;
  • Расположение участка в низинах.

Если ночью около +10, а днем до +22°С, фитофтора, наверняка, возьмется за ваши растения. Если, конечно, вы вовремя не позаботитесь о профилактике.

Что такое фитофтора?

Если вам не знакома такая болезнь, значит вы просто не выращивали томаты. Врага следует лично знать в лицо, вернее признаки начала заболевания фитофторой, чтобы быстро начать борьбу с ней.

Фитофтороз (в народе чаще фитофтора) – грибковое заболевание, вызванное воздействием патогенного грибка Phytophthora.

Болезнь поражает множество культур (травы, кусты, деревья), но больше всего от болезни страдают пасленовые: томаты, перцы, баклажаны и картофель.

Грибок поражает листья и плоды растений, что приводит к их гниению. Из-за характерного цвета встречается такое название болезни, как бурая гниль. Все потому, что пораженные части растения покрыты буроватыми пятнышками, а плоды и вовсе гниют темно-коричневыми пятнами.

Патогенных грибков насчитывается около 50 видов. Слово «фитофтороз» переводится как «губящий растение».

Грибки размножаются бесполым способом с помощью спор.

Мицелий грибков живет в остатках заболевших культур, в почве, в садовом инвентаре и, перезимовав зиму, начинает свой цикл заново при благоприятных для него условиях (повышенная влажность – самое главное из них).

В зависимости от вида самого грибка существуют несколько видов фитофтороза:

  1. Phytophthora cactorum Schroet. Появляется на деревьях семейства буковых (дуб, бук), сосновых (хвойных), шиповниковых;
  2. Phytophthora cinnamomi Bonds. Подвергаются поражению данным грибком деревья семейства буковых и ореховых;
  3. Phytophthora infestans. Всем известная фитофтора картофеля и других овощей семейства пасленовых;
  4. Phytophthora fragariae. Поражается малина, гречиха и земляника. Зафиксирована в Северной Америке, Европе. В России случаи заражения единичны.

Фитофтора на помидорах проявляется чаще всего в конце лета. По-другому, это бурая гниль, которая сначала поражает листья, а потом плоды помидоров.

Читайте также:  Живая изгородь из черной смородины: фото, ландшафтные хитрости

Листья покрываются пятнами коричневого цвета снизу.

В дождь листья томата, пораженные фитофторой, словно покрыты масляной пленкой светлого цвета. Соцветия помидора желтеют, темнеют и отпадают.

Пятна на плодах томатов разного размера серо-коричневого окраса. Заболевание распространяется по всей плантации помидоров быстро, буквально за пару дней. Куст быстро угнетается и постепенно отмирает. Поэтому начало эпидемии легко пропустить.

Причины появления гнили на клубнике

Грибки независимо от их названия развиваются во влажной и тёплой среде. Как только температура воздуха поднимется выше +10°С, споры ожидают благоприятных для себя условий.

Вам будет интересно узнать, как избавиться от нематоды на клубнике.

Причины появления гнилостной инфекции:

  • близко посаженные друг к другу кусты;
  • облиственный куст, отсутствие обрезки, прореживания;
  • чрезмерный полив;
  • высокая температура и отсутствие проветривания (в теплице);
  • отсутствие прополки;
  • атаки насекомых (переносчики спор).

Узнайте, как обработать клубнику от вредителей и болезней.

Фитофтора картофеля: признаки повреждения и меры борьбы

Фитофтороз на картофеле распространяется при смывании спор гриба с листьев на почву. При поражении более 10% листьев остановить развитие болезни невозможно, поэтому профилактические обработки необходимо проводить по первым всходам. Клубни, на которые при выкапывании попали споры, поражаются во время хранения.

Фитофтороз на листьях картофеля

Профилактика фитофтороза на картофеле

Для профилактики фитофторы картофель удобряют фосфорно-калийными удобрениями. Растения окучивают, чтобы клубни не оказывались на поверхности, а за 10 дней до выкапывания обрезают и уничтожают ботву. Вместе с росой или дождем возбудитель болезни может попасть не только на листья, но и на почву, а затем и на клубни, которые чем ближе к поверхности земли, тем более уязвимы. Урожай убирают в сухую погоду.

Для посадки отбирают здоровые клубни, выбирают устойчивые сорта. Защитить картофель от фитофтороза помогает мульчирование междурядий сеном.

Если вы на участке периодически сталкиваетесь с фитофторой, для всех овощей семейства пасленовых рекомендуется при посадке (посеве, высадке рассады) в каждую лунку вносить по одной таблетке биологического препарата Глиокладин – это почвенный фунгицид на основе полезного почвенного гриба Trichoderma harzianum, предотвращающий развитие корневых и прикорневых гнилей. Период защитного действия: 8-12 недель при однократном внесении. Торфогуминовые удобрения на основе триходермина вносятся 5-10 г на сотку, но как и сам триходермин, в продаже встречаются редко, хотя для умельцев получить свой препарат с триходермой — это гораздо более дешевый и экономный способ.

Фитофтороз на растениях картофеля

​Меры борьбы с фитофторозом на картофеле

В фазе образования листьев (до смыкания ботвы) и до цветения растения обрабатывают: Ордан, Метаксил и Оксихом — обработку проводят 1-2 раза за сезон, с интервалом 10-14 дней.

В дальнейшем используют препараты из других групп (например, Браво) с интервалом 7-10 дней. В фазе образования клубней применяют препарат Альбит, он защищает клубни. В сырую погоду обработку повторяют каждые 2 недели.

Фиттофтора на клубнях картофеля

Как обеззаразить теплицу

Для того, чтобы эффективно бороться с фитофторой и обеззаразить теплицу, необходимо сначала убрать все остатки растений и сжечь их. Это же следует выполнить и с веревками и колышками, потому что на них могли остаться споры паразита. Инструменты, которыми выполнялись работы в теплице нужно обработать медным купоросом в пропорции 75 г. на 10 л. воды. Верхний слой грунта в теплице каждые 3 года лучше заменять новым.

Для борьбы с фитоспорозом в теплицах применяется табачная дымовая шашка. 1 табачная шашка рассчитана на 35 кв.м.

Читайте также:  Сорт жимолости «Нимфа»: описание кустов и ягод

Признаки поражения томатов

Регулярно осматривая тепличные помидоры на предмет обнаружения болезней, огородник легко заметит первые признаки серой гнили.

На листьях и стебле томата сначала появляется светло-серое пятно. Через несколько дней на пораженном участке обнаруживается сероватое напыление – это споры грибка.

Как правило, очаги гнили возникают вблизи ранок или повреждений (например, после удаления пасынков или нижних листьев).

По мере развития болезни, серые пятна разрастаются, опоясывая стебель. Их цвет с серого меняется на светло-коричневый. Ткани растения становятся мягкими. Грибок распространяется по всему томату, поражая цветки и завязи.

На зеленых плодах образуются желтоватые пятна, мякоть под которыми размягчается и гниет. Полностью пораженный помидор покрыт пушистым серым налетом.

Профилактика

Благоприятные условия для поражения растений серой гнилью возникают, если низкая температура и одновременно высокая влажность. Исходя из этого, растения нельзя ставить рядом один с одним, необходимо чаще проветривать помещения, когда занимаетесь поливом, но необходимо избегать попадания влаги на листья. Конечно, желательно избегать попадания на листья удобрений, в которых концентрация азота превышает. Очень большое количество азота может привести к тому, что стенки клеток могут размякнуть, а подобные ткани становятся восприимчивыми к инфекциям. Более бережное обращение с представителями форы его формирования, особо при удалении побегов и листьев, уменьшает поверхность ран и, тем самым, сокращает возможность возникновения гнили. Удалять же повреждённые участки листьев и стеблей проводят острым ножом в сухую солнечную погоду. Все остатки растений удаляют в обязательном порядке, поскольку они могут стать источниками заражения растений.

Правильный выбор места для посадки

Для выращивания клубники стоит выбирать солнечные, предварительно удобренные, участки. Рассада садится на расстоянии 20-30 см друг от друга, чтобы избежать загущенности. Весной вся старая листва должна быть убрана с грядок во избежание инфицирования гнилью. В качестве профилактики можно делать высадку кустиков вперемешку с чесноком или луком. Эти культуры выделяют фитоциды — биологически активные вещества, борющиеся с грибками, бактериями и прочими вредными микроорганизмами. Как вариант, можно по периметру клубничной грядки посадить бархатцы, календулу, настурцию или горчицу.

Правильный выбор места для посадки

Серая гниль на клубнике: чем обработать и как бороться во время плодоношения и после сбора урожая, описание химических препаратов и народных средств

Если серая гниль появляется на клубнике, можно потерять до 70% урожая. Грибковое заболевание быстро распространяется по всем частям растения, поражая чаще всего спелые ягоды. Чтобы уберечь кусты от гибели, нужно вовремя принимать меры.

Чем обработать клубнику от серой гнили?

Для этого используется специальный раствор. В его состав входят:

  • йод – 18-20 капель;
  • кристаллы марганца – 2 г;
  • вода – 10 л;
  • борная кислота – 2 г.

Раствором опрыскивают нижнюю часть листьев. Для достижения максимального эффекта грядки мульчируют соломой или подвязывают кусты. Если нет контакта с землей, ягоды меньше подвержены гниению.

Как бороться после сбора урожая (осенью)?

Когда клубника перестает плодоносить, можно принимать меры посерьезнее. Для защиты от серой гнили есть несколько методов:

  1. Обработка грунта 3-5% бордосской жидкостью.
  2. Утилизация зараженных кустов. Просто выбросить их недостаточно, потому что споры грибка легко переносятся ветром. Лучше закопать их вдали от дачного участка.
  3. Опрыскивание химическими препаратами.

Важно! Споры сохраняют свою жизнеспособность даже при низких температурах. Поэтому борьбу с серой гнилью начинают с осени, чтобы после зимы не пришлось спасать растения от болезни.

В период вегетации нельзя использовать сильнодействующие препараты. Лучше отдать предпочтение альтернативным способам защиты.

К ним относятся:

  1. Обрезание лишних листьев. Благодаря прореживанию кустов не только предотвращается развитие гнили, но и увеличивается урожайность.
  2. Рыхление земли после орошения. За счет этого предотвращается застой влаги.
  3. Высаживание в промежутке между кустами чеснока или лука. Они способствуют подавлению развития грибка.
  4. Удаление зараженных ягод и их утилизация.
  5. Опыление золой листьев и прикорневой зоны.
Читайте также:  Зачем обрезать крыжовник, и как правильно провести обрезку

Чтобы не создавать благоприятные условия для распространения грибка, лучше отказаться от удобрения коровяком. Подкормки с азотом тоже будут лишними. От них кусты быстро разрастаются, формируя тень. Тогда земля плохо прогревается и долго удерживает влагу.

Народные методы обработки и меры защиты

Их можно использовать в комплексе с химическими средствами или по отдельности. К народным способам борьбы с гнилью относят:

  1. Раствор йода. Готовится он из расчета 10 капель йода на ведро воды. С целью профилактики обработку проводят раз в неделю, а при появлении серого налета – до полного его исчезновения.
  2. Горчичный настой. Для его приготовления нужно нагреть 10 л воды, но не доводить до кипения. Туда нужно высыпать 100 г сухой горчицы, размешать. Состав настаивается 2 суток. Потом его процеживают. Опрыскивать рекомендуется раз в 7 дней, до формирования соцветий.
  3. Чесночная смесь. 2 головки чеснока необходимо очистить от шелухи, натереть на терке. Полученную кашицу нужно смешать с 2 л теплой воды, настаивать 3 дня. После процеживания настой разбавляют водой в соотношении 1:4. Обработку проводят раз в 2 недели.
Серая гниль на клубнике: чем обработать и как бороться во время плодоношения и после сбора урожая, описание химических препаратов и народных средств

Внимание! Опрыскивание проводится только в сухую погоду. После процедуры не рекомендуется поливать в течение 1-2 дней.

Развитие грибка на поверхности плодов или листьев становится заметным почти сразу. Но клубника при этом сохраняет свою форму. К признакам заражения относятся:

  • листва приобретает коричневый оттенок;
  • ягоды и листья выглядят высушенными;
  • на плодах образуются бурые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах;
  • инфицированные ягоды покрываются пухом серого цвета;
  • после прикосновения к плодам выделяются споры.

Особенность! С момента попадания спор на поверхность куста и до созревания грибка проходит не более 48 часов.

Меры по уничтожению серой гнили нужно принимать сразу после появления первых симптомов заражения. Если погода будет ветреной, болезнь быстро распространится на здоровые растения.

Причины появления

Благоприятные условия для развития грибка – высокая влажность и умеренный температурный режим. Тогда споры легко проникают в сочную мякоть плодов или поражают листья и корни растений.

К причинам возникновения серой гнили относятся:

  • длительный контакт с влагой – при усиленном поливе, обильном выпадении росы или дождя;
  • прохладная погода – до +16-17 градусов;
  • контакт с другими зараженными растениями;
  • долгое нахождение в тени – под густой листвой или из-за обилия сорняков.

Переносчиками спор также являются насекомые.

Устойчивые сорта

При выборе саженцев стоит отдать предпочтение тем, что наиболее приспособлены к погодным условиям местности, на которой будет расти клубника. А в условиях умеренного климата для выращивания больше подходят следующие сорта:

  • Зенит;
  • Рубиновый кулон;
  • Тентра;
  • Дружба;
  • Кокинская ранняя.

Эти сорта отличаются повышенной устойчивостью к заражению грибком. Но при отсутствии профилактических мер нельзя надеяться на 100% иммунитет к серой гнили.

Чтобы защитить клубнику, ей нужно обеспечить правильный уход. А если вовремя реагировать на появление первых признаков поражения, можно спасти и урожай, и сами растения.

Преимущества и недостатки

Достоинства:

  • Имеют природное происхождение, не несут угрозы для окружающей среды, пчел, других полезных насекомых, при их использовании нет необходимости применять специальные средства индивидуальной защиты;
  • Имеют невысокую стоимость, часть из них совершенно бесплатны;
  • Могут использоваться для обработки семян, опрыскивания и полива растений;
  • Не накапливаются в плодах и грунте.

Недостатки:

  • Неэффективны в случае сильного поражения сельскохозяйственной культуры;
  • Не способны уничтожить споры грибка.